中国顶级的五种鱼，全都吃过的人，不是渔民就是富豪

中国顶级的五种鱼，全都吃过的人，不是渔民就是富豪

中国顶级的五种鱼：

松江鲈鱼，松江鲈鱼名扬天下已有近二千年历史，四鳃鲈鱼最早见于记载的是《三国演义》中曹操大宴宾客，因席上无鲈鱼引以为憾。有异人左慈当着曹操之面在许昌魏王宫池子内钓出鲜活的松江四鳃鲈鱼当即烹煮的故事。这种鱼在所有的鱼类中它是长的最丑的，以至于松江鲈鱼活着的时候都没有食欲吃它。而做成之后，却是一种不可多得的美味。

抗浪鱼，是所有鱼类中个头比较小的鱼了，但是因为其味道鲜美受到人们的喜欢。在食用抗浪鱼时通常不破肚不取鱼杂，所以不知道人们能不能接受这种吃法。

长江刀鱼。这种鱼被誉为长江第一鲜，学名叫做长颌鲚，又称刀鲚、毛鲚，形似刀，又称刀鱼，是一种洄游鱼类。这种鱼的营养价值较高，有三种脂肪酸，五种微量元素。由于常年捕捞导致产量锐减，曾有一条325克的长颌鲚被拍出了59000的天价。

大理裂腹鱼，为云南大理洱海特产的一种经济鱼类，为中国特有种，分布于云南洱海及其附属水系。鱼肉厚多脂，营养丰富，肉味腴美；其鱼卵无毒，味美，可供食用，故群众喜食之，向称为云南名产。野生大理裂鳆鱼已处于濒危状态，为国家二级重点保护野生动物。

黄唇鱼，是我国特有物种，分布于东海和南海北部。据了解，去年5月4日，一艘福建籍渔船在南澳海域捕得1条122斤重的金钱鳘，通过十几轮竞价，终究被一位深圳客户以每斤28500元的报价买走，总报价到达347万。

有谁能告诉我，我们中国有什么顶级的美食？

鮑魚,魚翅！你還不滿意的話還有滿漢全席....中國最好的了