导语:福建位于我国东南沿海地区,作为依山傍水的省份,福建有着自己的优势,不管是吃的东西也好还是用的东西也好都有自己特有的韵味,很多游客都喜欢去福建吃吃玩玩。下面小编为大家盘点一下福建十个有名的特产,给大家一些建议。
福建十大特产排行榜推荐1、福州肉燕
2、福州线面
3、福州礼饼
4、脱胎漆器
5、闽侯橄榄
6、永泰芙蓉李干
7、牛角梳
8、油纸伞
9、七境茶
10、连江鲍鱼
1、福州肉燕
可能很多人不知道肉燕是什么,其实肉燕就是用瘦肉肉泥加上番薯粉擀薄,在切成小块的,中间包上肉馅就可以了,吃起来味道爽口,汤很香浓,口感很好,去福州一定不能错过,现在也有包装好的供游客购买。
2、福州线面
福州的线面不仅非常细,甚至如丝般,而且吃起来很柔软,比较坚韧,下水煮过了也不会糊成一团,是特别的风味。虽然现在网上也有购买的,但多是机器的,要买手工线面,还得亲自去福州购买。
3、福州礼饼
礼饼是闽东南地区带着传统风格的糕点,也是重糖重油的糕点类型。礼饼一般都是扁圆的,个头和盘子差不多,吃起来很香很软,并不显得油腻,再加上面覆着一层喷香的白芝麻,吃起来美味极了。
4、脱胎漆器
脱胎漆器质地比较坚硬,拿起来也比较轻巧,造型很典雅很别致,颜色搭配和谐,有着别样的美感,也有浓浓的名族特色,是非常不错的工艺品类型,买回去显得也非常高端好看。
5、闽侯橄榄
闽侯橄榄有几种类型,果子香脆,不管是新鲜吃,还是腌制成果脯都别有一番风味,是非常优秀的水果种类,福州这里由于合适的环境因素,所以果子味道比较好,吃起来很好吃。
6、永泰芙蓉李干
永泰芙蓉李干是永泰的特产之一,也是福建比较有名的产品之一。一般采用新鲜的果子使用传统工艺制作而成,口味非常独特,受到很多人的喜爱,在全国范围也有很多人喜欢。
7、牛角梳
梳子梳头发有利于血液循环,一把好的梳子对身体很有好处。福州的牛角梳不仅造型很美,拿起来很轻便也是非常耐用的产品,可以购买一些比较漂亮的牛角梳带给亲戚朋友,把健康带回家。
8、油纸伞
说到油纸伞总能想到雨巷,打着油纸伞的姑娘。油纸伞是我国比较传统的工艺品,现在已经传往海外了,并且发展情况相当不错,福州的油纸伞发展情况也是相当不错的,带回去不仅好看还非常有意义。
9、七境茶
福建七境雨量非常充沛空气情况很好,拥有得天独厚的自然环境和地理环境,所以茶叶也是非常优秀的,七境茶喝了对身体很好,经常饮用的话有排毒,通肠胃的功效,对身体有很大益处。
10、连江鲍鱼
连江鲍鱼是中国福建连江的地方特产,是比较出名的产品,连江鲍鱼体型比较肥厚,肉质鲜嫩,营养价值比较高,是不可多得的美食,去福建一定不能错过。福建还有包装好的鲍鱼出售,带回去也是不错的选择。
福建的特色小吃有平潭鱼丸、水陆轩椒盐真酥、菜头饼、芋饺、福州马蹄糕、同利肉燕、面线糊、鱼仔粥、叶氏麻糍、沙县拌面、莆田卤面、芋子包、咸时、厦门沙茶面。
1、平潭鱼丸
平潭鱼丸是福建福州的传统特色小吃,是一道以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料制作而成,所制作出来的鱼丸色如瓷,富有弾性,脆而不腻,入口鲜香。
2、莆田卤面
莆田卤面是福建的特色小吃,它和兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎、西天尾扁食、泗粉、菜头饼、焖豆腐、生煎包都是莆田族嫌知名的美食,莆田卤面更是莆田历来款待亲朋给好友。莆田卤面是酒宴必不可少的一道主菜,使得莆田也有了“卤面之城”的美誉。莆田卤面又以江口卤面最为出名,一般用于重要来宾接待,被称为地道的莆田卤面。
3、面线糊
面线糊是福建泉州的传统风味小吃,有着悠久的历史,传闻与乾隆有关。是由细面线、地瓜粉制作成。先将水煮罩穗仔开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,也可以当做点心和夜宵,就着油条跟马蹄酥吃。味道鲜美,清甜爽滑,具有闽南地方风味。
4、叶氏麻糍
叶氏麻糍是福建厦门最出名的特产小吃,有着非常悠久的历史,距今已有一百多年的历史。叶氏麻糍虽然发展已经有一百多年的历史了,但至今仍物汪是小本生意,制作工艺也是十分巧妙,选用优质的糯米为主要原料,再配以花生碎,黑白芝麻碎,最后制作而成的麻糍吃起来甜而不腻,糯而不粘,十分美味,每一个到鼓浪屿的游客都会选择买一点叶氏麻糍。
福建,位于中国东南沿海,拥有丰富的自然资源和深厚的历史文化底蕴,其独特的地理环境和气候条件孕育出了众多的特色美食。以下是福建十大特产美食:
1. 福州鱼丸:福州鱼丸是福建省福州市的一道传统名菜,以其鲜美的口感和独特的空颂制作工艺而闻名。鱼丸选用鲜鱼肉为主料,经过剁碎、搅拌、捏制、煮熟等多道工序制成,味道鲜美,营养丰富。
2. 厦门沙茶面:厦门沙茶面是福建省厦门市的一道特色小吃,以其独特的沙茶酱和丰富的配料而受到人们的喜爱。沙茶酱选用多种香料研磨而成,与面条、海鲜、肉类等食材搭配,味道鲜美,回味无穷。
3. 莆田卤肉饭:莆田卤肉饭是福建省莆田市的一道传统名菜,以其独特的卤汁和香糯的米饭而著称。卤肉选用五花肉为主料,经过腌制、炖煮、切片等多道工序制成,肉质鲜嫩,味道浓郁。
4. 泉州牛肉丸:泉州牛肉丸是福建省泉州市的一道特色小吃,以其鲜嫩的牛肉和独特的制作工艺而闻名。牛肉丸选用优质牛肉为主料,经过剁碎、搅拌、捏制、煮熟等多道工序制成,味道鲜美,营养丰富。
5. 漳州卤面:漳州卤面是福建省漳州市的一道传统名菜,以其独特的卤汁和搏亏举细滑的面条而著称。卤汁选用多种香料熬制而成,与面条、肉类、蔬菜等食材搭配,味道鲜美,回味无穷。
6. 龙岩客家土楼鸡:龙岩客家土楼鸡是福建省龙岩市的一道特色菜肴,以其独特的土楼环境和鸡肉的鲜美而受到人们的喜爱。土楼鸡选用土楼散养的土鸡为主料,经过炖煮、烧烤等多道工序制成,肉质鲜嫩,味道浓郁。
7. 南平武夷山竹筒饭:南平武夷山竹筒饭是福建省南平市武夷山的一道特色小吃,以其独特的竹筒和香糯的米饭而著称。竹筒饭选用优质糯米为主料,加入肉类、蔬菜等食材,用竹筒蒸煮而成,味道鲜美,营养丰富。
8. 宁德福鼎白茶:宁德福鼎白茶是福建基碧省宁德市福鼎市的一道特色茶叶,以其独特的制作工艺和清雅的口感而受到人们的喜爱。福鼎白茶选用福鼎大白茶树的嫩芽为原料,经过晒青、揉捻、干燥等多道工序制成,香气清雅,滋味甘醇。
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