去南昌出差，给老婆买点什么呢

一、去南昌出差，给老婆买点什么呢

买吃的呀：煌上煌 只有在南昌买的才正宗好吃呢

二、炸白糖糕配方

炸白糖糕

南昌白糖糕是一种流行于南昌民间的传统小吃，起源于明清时期，到民国时代，这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西五大传统名点”、“南昌十大特色小吃”。它清甜爽口弹牙烟韧，优质糯米经浸泡、洗滤，入石臼舂成细粉，冲开水揉和，搓为细条，展为薄片，多层叠起，弯转成圈，入油炸至金黄，起锅滤油，以白糖、米粉混和撒于糕上。糯软香甜，表酥内嫩。其特点香糯、柔软、洁白，其表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物，吃时别有一番风味。

食材

主料

糯米粉

500g

澄面

50g

辅料

猪油

少量

糖粉

适量

冻米粉

少量

步骤

1.食材准备

2.将冻米及糖打成粉状，备用

3.少许清水烧开将澄面烫熟和匀。

4.将和匀的糯米粉和烫熟的澄面和至不粘手。

5.开始制作，取出面团搓成30厘米左右的长条，将长条绕三圈且两端相连，

6.组成一个个小圈，一个白糖糕雏形就出来了 。

7.锅上火烧油至90度油温下白糖糕胚养至浮起来，

8.再开火将油温升高到150度炸两分钟

9.撒上冻米粉及糖粉就可以了。

三、江西南昌 有什么特产啊？ 小吃类的 容易携带的 （到南昌必须要吃什么）

葛粉藕粉，凉粉，还有煌上煌的鸭子系列有袋装的，还有南酸枣糕啊一系列，还有郑新初鲜牛肉，还有余干的茄子干南瓜干辣椒干等，其实还有米粉啊，还有冻米糖，还有鹰潭的灯芯糕，还有贵溪的捺菜，还有南丰蜜桔