贵州十大特产是什么

贵州十大特产是什么

贵州十大特产包括：

1. 茅台酒：产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇，选用优质高粱为原料，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，需时9个月生产周期，一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。

2. 威宁火腿：贵州的传统特产，已有600多年的历史，威宁海拔2000多米，属高寒的乌蒙山区，猪腿非常发达，肌肉结实饱满，肥瘦肉交错，制作方法传统，一般这种熏过的腿可存放五六年，不流油、不变味，而且腊味更加浓郁香美。

3. 湄潭翠芽：产自云雾缭绕的高山之间，外形扁平光滑，色泽翠绿，香气清芬悦鼻，滋味醇厚爽口，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。

4. 贵定云雾茶：产于贵阳南面八十公里的云雾山，海拔高达1500米，土壤疏松，呈酸性，山峰重叠，山上终年云雾缭绕，所产茶叶品质极为优异。

5. 威宁党参：主治气血不足的党参是专门出口东南亚的“贵州枝党”，含糖量和含蛋白质较高，年产量在15万公斤左右。

6. 兴仁薏米仁：小薏米产于云贵高原，薏米是当地农民的主要经济作物，种植面积广，产量高，果实具有食用和药用价值。

7. 都匀毛尖茶：产于贵州南部的都匀市，以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。

8. 从江椪柑：被誉为“远东柑桔之王”，味酸甜适中，食后味浓甜，花渣爽口，糖酸比值高达15-24：1，含维生素和胡萝卜素等多种营养成分，可食率高。

9. 从江香猪：我国珍贵的微型地方猪种，具有体型矮小、肉质细嫩、基因纯合、纯净无污染等特点，被为国家二级珍稀保护畜种。

10. 赤水乌骨鸡：在贵州省赤水市特殊地理环境和自然资源条件下，经过人民群众长期培育繁衍而成的一个遗传基础丰富、性状较为稳定的地方特色家禽品种。

贵州有什么特产

贵州有许多有名的特产，包括：

1. 茅台酒：茅台镇是贵州茅台酒的故乡，茅台酒是中国最著名的白酒之一，具有悠久的历史和独特的酿造工艺。

2. 贵阳绿茶：贵阳是中国主要的绿茶生产地之一，贵阳绿茶色泽翠绿，香气浓郁，口感清爽，深受茶叶爱好者的喜爱。

3. 酸汤鱼：酸汤鱼是贵州著名的传统菜肴，以酸辣鲜香的味道而闻名，通常使用草鱼或青鱼煮制，配以酸菜、豆腐等食材。

4. 针茅纸：针茅又称天然草纸，是贵州特有的手工纸制品，纸质细腻、坚挺，被誉为东方纸联想，是一种具有历史和文化价值的特产。

5. 贵阳酸辣粉：贵阳酸辣粉是贵州著名的特色小吃，以宽粉、花生酱、黄豆瓣酱、辣椒油等为主要食材，口感酸辣可口，深受民众喜爱。

6. 黔东南苗族蜂蜜：黔东南苗族蜂蜜是贵州当地的特产，以其独特的风味和高品质而著称，包括无公害蜂蜜、草花蜜、油菜花蜜等。

7. 黔茶：黔茶是贵州本地产的茶叶，以黔东南的庐山云雾茶和黔北的贡眉茶最为有名，具有独特的香气和口感。

8. 水竹笋：贵州的水竹笋被誉为笋中皇后，是贵州传统的绿色食品，具有嫩、脆、鲜美的特点，可供鲜食和制作各种菜肴。

这些特产丰富多样，代表了贵州的独特风味和文化特色。