导语:福建位于我国东南沿海地区,作为依山傍水的省份,福建有着自己的优势,不管是吃的东西也好还是用的东西也好都有自己特有的韵味,很多游客都喜欢去福建吃吃玩玩。下面小编为大家盘点一下福建十个有名的特产,给大家一些建议。
福建十大特产排行榜推荐1、福州肉燕
2、福州线面
3、福州礼饼
4、脱胎漆器
5、闽侯橄榄
6、永泰芙蓉李干
7、牛角梳
8、油纸伞
9、七境茶
10、连江鲍鱼
1、福州肉燕
可能很多人不知道肉燕是什么,其实肉燕就是用瘦肉肉泥加上番薯粉擀薄,在切成小块的,中间包上肉馅就可以了,吃起来味道爽口,汤很香浓,口感很好,去福州一定不能错过,现在也有包装好的供游客购买。
2、福州线面
福州的线面不仅非常细,甚至如丝般,而且吃起来很柔软,比较坚韧,下水煮过了也不会糊成一团,是特别的风味。虽然现在网上也有购买的,但多是机器的,要买手工线面,还得亲自去福州购买。
3、福州礼饼
礼饼是闽东南地区带着传统风格的糕点,也是重糖重油的糕点类型。礼饼一般都是扁圆的,个头和盘子差不多,吃起来很香很软,并不显得油腻,再加上面覆着一层喷香的白芝麻,吃起来美味极了。
4、脱胎漆器
脱胎漆器质地比较坚硬,拿起来也比较轻巧,造型很典雅很别致,颜色搭配和谐,有着别样的美感,也有浓浓的名族特色,是非常不错的工艺品类型,买回去显得也非常高端好看。
5、闽侯橄榄
闽侯橄榄有几种类型,果子香脆,不管是新鲜吃,还是腌制成果脯都别有一番风味,是非常优秀的水果种类,福州这里由于合适的环境因素,所以果子味道比较好,吃起来很好吃。
6、永泰芙蓉李干
永泰芙蓉李干是永泰的特产之一,也是福建比较有名的产品之一。一般采用新鲜的果子使用传统工艺制作而成,口味非常独特,受到很多人的喜爱,在全国范围也有很多人喜欢。
7、牛角梳
梳子梳头发有利于血液循环,一把好的梳子对身体很有好处。福州的牛角梳不仅造型很美,拿起来很轻便也是非常耐用的产品,可以购买一些比较漂亮的牛角梳带给亲戚朋友,把健康带回家。
8、油纸伞
说到油纸伞总能想到雨巷,打着油纸伞的姑娘。油纸伞是我国比较传统的工艺品,现在已经传往海外了,并且发展情况相当不错,福州的油纸伞发展情况也是相当不错的,带回去不仅好看还非常有意义。
9、七境茶
福建七境雨量非常充沛空气情况很好,拥有得天独厚的自然环境和地理环境,所以茶叶也是非常优秀的,七境茶喝了对身体很好,经常饮用的话有排毒,通肠胃的功效,对身体有很大益处。
10、连江鲍鱼
连江鲍鱼是中国福建连江的地方特产,是比较出名的产品,连江鲍鱼体型比较肥厚,肉质鲜嫩,营养价值比较高,是不可多得的美食,去福建一定不能错过。福建还有包装好的鲍鱼出售,带回去也是不错的选择。
1. 佛跳墙
佛跳墙,亦称福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属于闽菜系。据说,该菜品在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制而成,但也有人认为此菜的发明者实为一群要饭的乞丐。
佛跳墙的主要食材包括鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等,将这些食材汇聚一起,加入高汤和福建老酒,以文火煨制而成。成菜后,口感软嫩柔润,味道浓郁荤香,但又荤而不腻,令人回味无穷。
2. 醉糟鸡
醉糟鸡是福州的另一道特色美食。以鸡肉为主料,加入糟酒等调料烹制而成。成菜后,鸡肉鲜嫩,酒香扑鼻,味道独特。
3. 福州锅边糊
福州锅边糊是福州的传统小吃之一。以米浆为主要原料,加入各种海鲜、肉类等配料,烹制而成。味道鲜美,口感滑嫩,深受福州人民喜爱。
4. 荔枝肉
荔枝肉是福州的传统名菜。以猪肉为主料,加入荔枝、调料等烹制而成。成菜后,肉质鲜嫩,荔枝味浓郁,口感独特。
5. 捞化
捞化是福州的传统小吃。以米粉为主要原料,加入各种配料,如海鲜、肉类等,拌捞而成。味道鲜美,口感丰富。
6. 醉排骨
醉排骨是福州的特色美食之一。以排骨为主料,加入酒糟、调料等烹制而成。成菜后,排骨鲜嫩,酒香四溢,味道独特。
7. 炒双脆
炒双脆是福州的传统名菜。以海蜇皮和猪肚为主料,加入调料炒制而成。成菜后,口感脆嫩,味道鲜美。
8. 糟香螺片
糟香螺片是福州的特色美食。以螺片为主料,加入糟酒等调料烹制而成。成菜后,螺片鲜嫩,酒香扑鼻,味道独特。
9. 七星鱼丸
七星鱼丸是福州的传统名菜。以鱼肉为主料,加入调料制成鱼丸。成菜后,鱼丸Q弹嫩滑,味道鲜美。
10. 鸡汤汆海蚌
鸡汤汆海蚌是福州的特色美食。以海蚌为主料,加入鸡汤、调料等烹制而成。成菜后,蚌肉鲜嫩,鸡汤浓郁,味道鲜美。
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