福建有什么特产嘛？

一、福建有什么特产嘛？

1.福州肉燕

福建十大有名特产

可能很多人不知道肉燕是什么，其实肉燕就是用瘦肉肉泥加上番薯粉擀薄，在切成小块的，中间包上肉馅就可以了，吃起来味道爽口，汤很香浓，口感很好，去福州一定不能错过，现在也有包装好的供游客购买。

2、福州线面

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福州的线面不仅非常细，甚至如丝般，而且吃起来很柔软，比较坚韧，下水煮过了也不会糊成一团，是特别的风味。虽然现在网上也有购买的，但多是机器的，要买手工线面，还得亲自去福州购买。

3、福州礼饼

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礼饼是闽东南地区带着传统风格的糕点，也是重糖重油的糕点类型。礼饼一般都是扁圆的，个头和盘子差不多，吃起来很香很软，并不显得油腻，再加上面覆着一层喷香的白芝麻，吃起来美味极了。

4、脱胎漆器

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脱胎漆器质地比较坚硬，拿起来也比较轻巧，造型很典雅很别致，颜色搭配和谐，有着别样的美感，也有浓浓的名族特色，是非常不错的工艺品类型，买回去显得也非常高端好看。

5、闽侯橄榄

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闽侯橄榄有几种类型，果子香脆，不管是新鲜吃，还是腌制成果脯都别有一番风味，是非常优秀的水果种类，福州这里由于合适的环境因素，所以果子味道比较好，吃起来很好吃。

6、永泰芙蓉李干

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永泰芙蓉李干是永泰的特产之一，也是福建比较有名的产品之一。一般采用新鲜的果子使用传统工艺制作而成，口味非常独特，受到很多人的喜爱，在全国范围也有很多人喜欢。

7、牛角梳

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梳子梳头发有利于血液循环，一把好的梳子对身体很有好处。福州的牛角梳不仅造型很美，拿起来很轻便也是非常耐用的产品，可以购买一些比较漂亮的牛角梳带给亲戚朋友，把健康带回家。

8、油纸伞

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说到油纸伞总能想到雨巷，打着油纸伞的姑娘。油纸伞是我国比较传统的工艺品，现在已经传往海外了，并且发展情况相当不错，福州的油纸伞发展情况也是相当不错的，带回去不仅好看还非常有意义。

1、寿山石雕，福州的千年工艺珍品；2、福州漆，中国传统工艺的三宝之一；3、花茶，以茉莉花茶品质最佳；4、纸伞，历史悠久、工艺考究；5、软木画，雕画结合的工艺品；6、角梳，福建三宝之一；7、福橘，福州市的市果。

二、福建有什么特产

福建有许多特产，以下是其中一些：

1. 武夷岩茶：福建武夷山出产的优质茶叶，以其独特的岩韵香气和醇厚口感而闻名于世。

2. 泉州卤肉：泉州特色的独具风味的卤肉，口感鲜嫩，香气扑鼻。

3. 漳州蕨饼：漳州地区的传统小吃，以蕨菜为主料制成的糕点，外酥里嫩，味道独特。

4. 闽南肉粽：闽南地区的传统糯米食品，以糯米包裹馅料制成，以其浓郁的肉香和软糯的口感而受欢迎。

5. 莆田荔枝：莆田出产的荔枝，果肉鲜嫩多汁，口感甜美。

6. 龙海火龙果：龙海地区出产的火龙果，果肉饱满，色彩艳丽。

7. 尤溪毛尖：尤溪地区的一种名优茶叶，细嫩多毛，味道鲜爽。

8. 福建八宝饭：福建传统的甜点，由糯米、豆沙、莲子等多种材料制成，具有糯软甜美的口感。

9. 三明藕粉：三明地区的特色小吃，以藕为主料制成，口感细腻，味道鲜美。

另外，福建还产出莆仙酒、漳州白茶、南安香蕉等特色产品。

三、福建八大特产干货是什么?

福建八大特产干货是：上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、长汀豆腐干、武平猪胆干、连城地瓜干和清流笋干。

1、上杭萝卜条

上杭萝卜条在明代就享有盛誉，至今已有500很多年的历史时间。它关键在冬至节气前后左右制做，周期时间较为长，要历经“晒、腌、藏”工艺流程，竣工以后把箩卜放入干净的瓮内夯实，用黄泥巴密封，大约6月以后即可取下服用。

2、永定菜干

永定菜分成泡菜与球甘蓝二种，泡菜干呈棕褐色，酸中有甜，爽口下饭菜。球甘蓝干颜色黝黑光亮，味儿香甜。菜干常见做法为“三蒸三晒”，假如要求更细致的口味，那就需要历经“七蒸七晒”了，说白了慢工细活，用永定菜干去调配梅干菜扣肉那就是一绝。

3、明溪猪肉脯干

明溪猪肉脯干对原材料的规定很高，＊纯正的猪肉脯干采用的是土猪后腿肉，历经历史悠久传统手工艺生产加工而成。制成品有点光泽度，有与众不同的淡褐色，通道甘甜，意犹未尽。

4、宁化老鼠干

宁化老鼠干当属“八大干”中有特点的，听说由于本地老鼠泛滥成灾，以便维护农作物，捕获老鼠早已是日益突出的行动了。但什么时候以美味可口的老鼠为食，这就难以资格证书了。据本地人说，老鼠干带有丰富多彩的蛋白，还用补肾的作用，其价钱不容易比生猪肉划算。

5、长汀豆干

长汀豆干起源于唐代，早已有1200年的历史时间了。长汀水豆腐有其与众不同的做法，成干以后也兼顾香、咸、甜、韧，假如加上本地酿造的酒酿一起服用，那简直一场味蕾的享有。

6、武平猪胆干

一般状况下，武平人要在冬至节气以后制做猪胆干，把其侵泡在调配好的米酒当中，进味以后拿来晾干。服用时切割成片状拌以佐料味儿极好。

7、连城地瓜干

连城地瓜干早已有2、3百年老的历史时间了，此后声名远扬。连城地瓜干采用的是红心图片红薯，制成品色调黄里透红，材质软韧，味儿甘甜，还带有葡萄糖和维他命，营养成分高。

8、清流竹笋干

福建省清流县竹山诸多，在明代时就评为供品，每到春笋破茧而出，本地农户便会把他们挖出土文物，随后去壳、煮开、榨取、晾干。全线不加上一切添加剂，翠绿色，口味极好。