丝瓜茶馓,鸡糕,捆蹄,~~~~~~~~~~~~~~~~~`多呢
平桥豆腐,
淮安茶馓,
洪泽朱坝小鱼锅贴,
文楼汤包,
蒲菜,
长鱼宴席,
钦工肉圆、
曹家小刀面,
盱眙十三香龙虾,
震丰圆馄饨,
朱桥烩甲鱼,
涟水鸡糕,
高沟捆蹄,
老侯系列野味,
凌桥大米,
苏粤乳鸽,
码头牛羊肉汤
安东萝卜干
淮安最拿得出手的特产是淮安茶馓,然后钦工肉圆,其他的就不太像上得了台面的样子了。
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