[茶陵特产] - 旋面作文450字

一、旋面作文450字

踅面，是陕西合阳独有的传统特色面食。有的人写成“旋”面，是因为“旋”字在合阳方言里念“踅”。踅面是陕西省合阳县及渭南地区独有的，为当地人极为偏爱的风味小吃。踅面历史悠久，相传西汉高祖三年（公元前204年），汉淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡军活捉河东魏王豹时，为解决10万军士吃饭问题而发明此面。踅面可称得上是我国最早的“方便面”有2200多年的历史。吃着踅面，再想想这个关于踅面起源的典故，就知道当年韩信怎么发明出踅面作为行军打仗的饭食。一是踅面劲道。厚且筋大，吃在嘴里耐嚼，咽在肚里耐饥。二是味醇。吃踅面时除了盐、味精等其它常用调料外，要拌以大油和辣子，所以吃起来油香浓郁，辣味悠长，两者都能增进食欲。三是方便。这与踅面的做工有关，做踅面的过程，先是和面，在一个很大的瓷盆里倒进面粉和适量水，用一根粗木棒顺着同一方向搅，搅得稀稠匀当了，舀一勺子倒在一张直径差不多有2尺多的大铁鏊中心，再用半月形的木踅子从鏊心向四周一圈一圈旋着刮开摊平。据说踅面的名子就是由那个半月形的木踅子而得的。相对于其他饭食，踅面的三个特点都更有利于行军打仗，汉高祖能稳坐天下，其中也有踅面的一份功劳。

二、踅面可以冷冻吗？

踅面是不可以冷冻的，但它可以盐渍！

三、陕西省渭南市合阳县怎么样啊

合阳县古称有莘国，是中华民族的发祥地之一。地处关中平原东北部，隶属于陕西省渭南市，总面积1437平方公里，耕地面积93.2万亩。现辖4乡12镇353个行政村，总人口45万。县域地理资源优越，历史人文郁盛，物产资源丰富，旅游风光瑰丽，既是一片发展的热土，也是一颗璀璨的明珠。

合阳县域平均海拔为 721 米，年平均气温 11.5 ℃，降雨量为 553mm，昼夜温差大，是国家级生态示范县和全国 25 个“国家级无公害水果生产基地县”之一，小麦、苹果、红提葡萄、奶畜、水产、红薯、生猪等特色农产品享誉西北。

灿烂的历史文化。洽川古为“有莘国”，历史文化悠久.我国著名的《诗经》第一首诗：“关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑”就出自洽川。早在公元前21世纪，有莘氏部族就在此集聚；公元前429年，魏文侯修筑合阳城；《诗经》开篇之作在合阳唱响；汗《合阳令·曹全碑》在合阳出土；商元圣伊尹、周武王母太姒、孔子高徒子夏、元戏曲家王异、诗人李灌等众多英才贤哲均为合阳的骄傲；寿圣寺塔、千佛洞、玄武青石殿古韵犹存；线腔木偶戏、跳戏、上锣鼓、面花等民间艺术灿若星河。

丰富的矿产资源。全县已探明矿产资源40多种。作为渭北“黑腰带”重要组成部分，煤炭远景储量52亿吨，探明储量17.78亿吨，优质动力煤开发前景广阔；探明石灰岩储量2000万吨、建筑石料12500万吨、建筑砂21万立方米、磨刀石砂岩30万立方米。这些资源的逐步开发利用，将为县域经济社会的可持续发展提供强大的动力。

优越的农业资源。合阳地处黄土高原与关中平原衔接地带，光照充足，气候适宜，涂层深厚，灌溉便利。作为国家级生态示范县和国家级无公害水果生产基地县，果业面积已达到40万亩，目前已建成20万亩优质苹果生产基地、30万亩优质小麦生产基地、18万亩地膜玉米种植基地、5万只肉羊养殖基地、5万头秦川牛养殖基地、奶牛存栏达到1.8万头……众多农产品品优质佳，名牌频出，形成了广阔的市场覆盖面和巨大的市场吸引力。

新兴的工业体系。依靠改革创新的动力，依托丰富的物产和人力资源，全县工业企业已形成了具有地方特色的涉农加工、能源工业、机电、包装、化工、建材等6大体系。创出了“恒兴”果汁、“铁锚”免水胶带、“聚源”油漆、“兴隆”奶粉、“金水”“独惠”水泥、“合欢”面粉等一批知名品牌。并在电力电容器、锅炉、磨面机、炼焦、洗煤、酿酒等生产加工领域卓有建树。

便捷的交通通讯。合阳地处西部大开发前沿地带，交通发达，通讯便捷。108国道纵贯全境，西禹高速途径县域8个乡镇并直通县城，西侯铁路由南向北穿过县境，通乡通村公路已形成网络；北京—太原—西安通讯光缆穿镜而过，村村通电话，户户有手机，移动全覆盖，宽带连乡村，使合阳在信息化时代无盲区。

独特的旅游盛景。合阳旅游，文明遐迩。中国黄河流域最大湖泊型湿地风景名胜区——洽川，位于在陕西省合阳县城东20公里的黄河岸边，总面积165平方公里。“万亩芦荡、千眼神泉、百种珍禽、十里河塘、一条黄河、秦晋相望”,已与兵马俑、华山、黄河壶口瀑布形成陕西东北部神奇的旅游“金三角”。洽川景区是人们回归自然、休闲度假、生态旅游的绝佳去处。还有入水不沉、泉涌沙动、如绸拂身的华夏绝景——瀵泉；还有三教合一的福山、灵泉居民古建、武帝仙山、千佛洞、青石殿、百良塔、尊经阁等文化景观。自然与人文相互映衬，山水与景观融为一体，形成了规模宏大、地方特色浓厚的生态旅游格局。

特色就是优势，特色就是品牌。随着“西部果畜强县、煤炭工业重县、生态旅游名县、品牌教育大县、文明和谐新县”目标的逐步实现，合阳这颗中国西部的明珠将会更加璀璨夺目。