[茶陵特产] - 洪泽湖的特产是什么

一、洪泽湖的特产是什么

洪泽湖特产1：洪泽湖青吓；特产2：西顺河红衣小花生，特产3：淮安大米，淮安黑猪，洪泽大米，洪泽湖河蚬，洪泽银鱼，洪泽白鹅，洪泽芡实，朱坝小鱼锅贴，平桥豆腐，火腿扒鱼肚，钦工肉圆，洪泽湖银鱼，洪泽湖_鱼，黄集羊肉，博里羊肉，洪泽湖鳗鱼，河蟹，茭米，震丰圆馄饨，洪泽湖荷包饭。

洪泽湖

洪泽湖，是中国第四大淡水湖。位于江苏省西部淮河下游，苏北平原中部西侧，淮安、宿迁两市境内，地理位置在北纬33_06′—33_40′，东经118_10′—118_52′之间，为淮河中下游结合部。

原为浅水小湖群，古称富陵湖，两汉以后称破釜塘，隋称洪泽浦，唐代始名洪泽湖。

1128年以后，黄河南徙经泗水在淮阴以下夺淮河下游河道入海，淮河失去入海水道，在盱眙以东潴水，原来的小湖扩大为洪泽湖。

二、洪泽湖在哪儿？

洪泽湖在江苏省西部淮河下游，苏北平原中部西侧，淮安、宿迁两市境内，地理位置在北纬33º06′—33º40′，东经118º10′—118º52′之间，为淮河中下游结合部。

洪泽湖是中国第四大淡水湖，湖面辽阔，资源丰富，历史悠久，既是淮河流域大型水库、航运枢纽，又是渔业、特产品、禽畜产品的生产基地，素有“日出斗金”的美誉。

扩展资料：

洪泽湖大闸蟹，江苏省淮安市洪泽区特产，中国国家地理标志产品。

洪泽湖是中国大湖中唯一的活水湖，水质优良，有利于优质大闸蟹生产，大闸蟹的背面有字母“H”的形状，是洪泽湖天然“地理标志”。洪泽湖大闸蟹雄者脂白如玉，雌者膏黄如金，具有个大、螯肥、肉香的特质。

2012年07月31日，原国家质检总局批准对“洪泽湖大闸蟹”实施地理标志产品保护。

参考资料来源：

百度百科——洪泽湖

百度百科——洪泽湖大闸蟹

三、淮安特产 淮安特产是什么有哪些

1. 钦工肉圆：淮安地区的特色肉圆，以其独特的口感和风味受到欢迎。

2. 洪泽湖青虾：洪泽湖出产的青虾，肉质鲜美，是淮安败手的一大特产。

3. 水冲港板栗：水冲港地区的板栗，口感香甜，是淮安的特色农产品。

4. 淮安大米：淮安地区出产的大米，品质优良，深受消费者喜爱。

5. 文楼汤包：文楼汤包是淮安的传统小吃，以其薄皮大馅和汤汁鲜美而闻名。

6. 洪泽湖白鱼：洪泽湖的白鱼，肉质细嫩，是淮安的特色水产品。

7. 淮安蒲菜：淮安特有的蔬菜，口感爽脆，营养价值高。

8. 白马湖青虾：白马湖地区的青虾，品质上乘，深受欢迎。

9. 淮安黑猪：淮安地区的黑猪，肉质鲜美，是当地的特色肉类产品。

10. 淮安茶馓：淮安的传统点心，香脆可口，深受喜爱。

11. 软兜长鱼：淮安的特色菜肴，以长鱼肉质鲜嫩而著称。

12. 淮安大头菜：淮安的大头菜，口感独特，是当地的特色蔬菜。

13. 虾米扒蒲菜：一道以虾米和蒲菜为主要食材的淮安特色菜肴。

14. 淮安茶馓：淮安的传统小吃，以其独特的风味受到人们的喜爱。

15. 淮扬狮世念子头：淮扬地区的特色传统食品，具有浓厚的地域特色。

16. 长鱼宴席：淮安地区的特色仔枯野宴席，以长鱼为主料，多样化的菜品组合。

17. 盱眙禅厅龙虾：盱眙的特色龙虾，以其独特的烹饪方法和风味著称。

18. 高沟捆蹄：高沟地区的特色产品，以猪蹄为主料，制作工艺独特。

19. 涟水鸡糕：涟水地区的特色食品，口感鲜美，深受欢迎。

20. 洪泽湖野鸭：洪泽湖地区的野鸭，肉质鲜美，是当地的特色水产品。

21. 苏粤乳鸽：苏念喊粤地区的特色乳鸽，肉质细嫩，口感鲜美。

22. 老侯野鸭系列产品：以野鸭为主料的一系列产品，制作精细，风味独特。

23. 今世缘酒：淮安的特产酒类，品质上乘，深受喜爱。

24. 红窑云锦：红窑地区的特色手工艺品，图案精美，工艺独特。

25. 李氏纸扎：李氏家族传承的纸扎工艺，造型多样，富有艺术价值。

26. 车桥剪纸：车桥地区的剪纸艺术，以其独特的风格和精美的图案受到赞誉。

27. 绢画：淮安地区的特色绘画艺术，以绢为载体，画面细腻生动。

四、江苏淮安特产有哪些

江苏淮安的特产有：洪泽湖大闸蟹、平桥豆腐、茶馓、淮安全鳝席等。

1. 洪泽湖大闸蟹：洪泽湖是江苏省的一个大型淡水湖泊，其独特的水域环境为螃蟹的生长提供了优越的条件。洪泽湖大闸蟹以其鲜美的肉质和独特的口感而闻名，是淮安的一大特色。

2. 平桥豆腐：淮安平桥豆腐是一道历史悠久的传统美食。它以细腻、鲜美、口感丰富而著称。平桥豆腐的制作工艺独特，选用的食材上乘，使其成为了淮安的一张美食名片。

3. 茶馓：淮安茶馓是江苏地区的传统点心，有着悠久的历史。它以独特的制作工艺和口感赢得了广大食客的喜爱。茶馓色泽金黄，香脆可口，是品茗时的最佳伴侣。

4. 淮安全鳝席：全鳝席是淮安地区的一道特色美食，以鳝鱼为主料，配以各种调料和烹饪手法制作而成。全鳝席的菜品丰富多样，口感鲜美独特，是淮安地区的一大特色餐饮文化。

以上这些特产都体现了江苏淮安丰富的自然资源和独特的饮食文化，是淮安地区独有的特色产品。

五、苏北特产有哪些

苏北特产有以下多种：

1. 洪泽湖大闸蟹

洪泽湖位于苏北的淮安市，是中国大淡水湖之一。洪泽湖大闸蟹是当地特产，以蟹肉质鲜美、肥美多黄著称。其生长环境优越，水质纯净，使得产出的蟹品质极佳。

2. 连云港海产品

连云港市地处苏北沿海，海洋资源丰富。特产包括各种海鲜，如海带、紫菜、扇贝等。这些海产品新鲜美味，尤其是扇贝，被誉为“扇贝之乡”。

3. 徐州石拱盆桃

徐州是苏北的重要城市，石拱盆桃是当地的特色水果。其色泽鲜艳，口感脆甜，深受游客喜爱。每年桃熟季节，都吸引了大量游客前来采摘和品尝。

4. 盐城糖画

盐城市苏北的一个重要城市，糖画是当地的传统手工艺。以糖为原料，通过高温加热和熟练的手法，制作出各种生动形象的画作。这是一种既具有观赏价值又具有地方特色的美食。

以上这些特产都是苏北地区的代表性产品，无论是作为纪念品还是品尝，都是非常好的选择。这些地方特产不仅代表了当地的风土人情，也体现了苏北丰富的自然资源和深厚的文化底蕴。