茶陵是一个有着悠久历史文化的地方,也是一个拥有丰富特产的地方。以下是一些茶陵的特产:
1. 茶陵红茶:茶陵红茶以茶汤红艳鲜亮、香气浓郁、滋味醇和为特点。
2. 茶陵砂糖桔:砂糖桔是茶陵的传统特产之一,它采用当地特有的桔子制成,口感醇香、甜度适中。
3. 茶陵木耳:茶陵木耳以品质优良、味道鲜美、营养丰富而闻名于世,在市场上有着很高的知名度和美誉度。
4. 茶陵豆腐干:茶陵豆腐干香味浓郁,口感香脆。
5. 茶陵三七:茶陵三七以色泽粉白、口感略带苦涩、药用价值高等特点备受青睐。
6. 茶陵脆皮蜜饯:茶陵脆皮蜜饯颜色艳丽、味道独特、富有特色,深受广大消费者的喜爱。
茶陵大蒜为地理标志证明商标。
湖南省株洲市茶陵县紫皮大蒜与生姜、白芷并称茶陵三宝,栽培已有400多年历史,2001年6月通过市科技项目鉴定.茶陵大蒜主要分布在虎踞、平水、潞水、思聪、米江、城关等乡镇,主要产品有青蒜、蒜球.分别集中在12月~翌年2月,4~5月出产,是我市淡季蔬菜品种之一,茶陵以生产蒜球为主.除作调味品外,主要供作种蒜用或出口.近年来在平水镇狮口村和思聪乡华隆村建立了茶陵大蒜提纯复壮示范基地60多hm2,使得茶陵大蒜种子质量大大提高.
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