[茶陵特产] - 武汉特产(湖北特产)

武汉特产

1、武汉热干面

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，也是湖北最著名的特产美食之一。

热干面被商务部和中国饭店协会评选为“中国十大名面条”，被中国烹饪协会评选为湖北省的“中国地域十大名小吃”，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。

2、汉绣

汉绣，中国特色传统刺绣工艺品之一，流行于湖北的荆州、荆门、武汉、洪湖、仙桃、潜江一带，与苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣、京绣、杭绣等并称为“中国十大名绣”，也是湖北著名的传统工艺品特产之一。

汉绣以楚绣为基础，融汇南北诸家绣法之长，揉合出了富有鲜明地方特色的新绣法。汉绣浓墨重彩、华丽鲜艳、构思大气、结构布局丰满，处处流露出楚风遗韵。

3、梁子湖大河蟹

梁子湖大河蟹是湖北省武汉地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，与阳澄湖大闸蟹齐名，也是湖北著名的特产鱼鲜。

梁子湖是湖北省第二大湖，水质达二级标准，梁子湖水域的气候条件非常适合河蟹生长，所产梁子湖大河蟹个大、肚白、肉鲜、味美。

4、蔡甸莲藕

蔡甸莲藕是湖北武汉市蔡甸区地方特产，为国家地理标志保护产品，也是湖北武汉著名的农产品特产。

蔡甸区种植莲藕有1000多年历史，被业界认为是中国莲藕人工栽培的起源地，其所产的莲藕外观通长肥硕，质细白嫩、藕丝绵长，而且口味香甜、生脆少渣、营养丰富，在宋代时候就作为贡品进贡朝廷。

5、黄陂荆蜜

黄陂荆蜜是湖北省武汉市黄陂区地方特产，为国家地理标志保护产品，与枣花蜜、槐花蜜、荔枝蜜并称为中国四大名蜜之一，是武汉著名的特产之一。

黄陂荆蜜源自湖北省武汉市黄陂区主要野生植物荆条花，主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区，黄陂荆蜜富含果糖、酶值高、酸度适中、营养丰富，果糖含量比一般蜂蜜要高3%，淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。黄陂荆蜜晶莹如琥珀，气味如花香，口感绵润，甜而微酸，回味悠长。

湖北有什么特产

房县黑木耳、鄂州武昌鱼、洪湖莲子等。

1、房县黑木耳：房县黑木耳，被誉为“菜中明珠”，色泽墨黑，口感鲜嫩，富含胶质和微量元素。烹饪时，可以用来制作凉拌菜、炒菜或煲汤，都能为菜肴增添独特的口感和营养。

2、鄂州武昌鱼：鄂州武昌鱼，是湖北餐桌上的一道瑰宝。鱼肉鲜嫩，搭配特制的酱汁，味道鲜美，回味无穷。不同的烹饪方式，如红烧、清蒸或者油爆，都能展现出鱼的鲜美之处。

3、洪湖莲子：洪湖莲子，被誉为“水中仙果”，富含维生素和矿物质，有益于美容养颜。可以煮粥、蒸糕或者制作甜点，为食品增添独特的口感和香气。