排名第一的是津市米粉,其不仅具有独特的味道制作的时候采用的原料种类也是比较多的。
排名第二的是常德酱板鸭,这道小吃一开始是泰国的,后来传到了常德经过改进之后有了现在的独特的味道,香气浓郁吃了之后肯定让你还想吃。
排名第三的是临澧黄花鱼,吃起来肉非常的嫩口感非常好。
排名第四的是安乡多味鱼丸,这道小吃已经有很长的历史了,受到了当地人民的喜爱。
排名第五的是香酥红薯片。
排名第六的是常德鱼翅席,这道小吃采用的原料比较多在色、香、味上都是比较绝的。
排名第七的是和渣,含有丰富的营养。
排名第八的是鼎城年糕,这也是一道传统的小吃。
排名第九的是米粉火锅。
排名第十的是桂花糖,吃起来非常的清香不会感觉到腻。
菽即豆。北堤麻竦菽肉由优质黄豆精制而成,黄豆经高温膨化为植物蛋白肉,又经油炸并调味而成。味麻竦鲜美,深受本地老百姓的喜爱。本品也可以拌入粉面中,味佳。麻辣肉是常德的特产,名字带个“肉”字,却是一种豆腐皮制品。过去常德有很多牌子的麻辣肉,而唯独北堤麻辣肉口感独特、余味无穷,风行常德数十年仍然很受男女老少的喜爱。有机会到常德旅游的朋友一定要尝尝,否则算是白去。
常德九三鸭霸王,常德地处洞庭湖区,属中亚热带季风湿润气候,自古以来养殖湖鸭、湖鹅等水禽动物是常德的特色水产殖业,鸭霸王的独特风味出自常德就不见怪了。采用祖传秘方和传统工艺,结合现代科学配方,配以40多种名贵中草药精心秘制而成,是最具特色的风味小吃之一,口味绝对纯正。
石门五香丸制作时,先将鲜蕃薯洗净、去皮、煮熟,捣成糊状,与磨成粉子的黍子、粟米、高梁、玉米、糯米(俗称五谷粉)以及辣椒、花椒、胡椒、桂皮、橙皮、茴香、苍蒲末充分拌匀,制成皮子,再将捣烂了的蒜果、葱头、生姜、碎素猪肉做成馅子,包在皮子内,做成丸子。然后将丸子放在油锅内煮炸数分钟后捞起,沥干即成。石门五香丸色泽金黄,其味香甜可口。它不仅具有较高的营养价值,而且具有通气活血强筋的效力。相传李自成兵败受伤退居石门夹山,一老翁收留了他,每天做五香丸给他吃,使他很快恢复了健康。现在,石门澧水一带的人受了一点伤,都喜食用,故又称为“舒筋丸”。
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1、早饭当然要吃粉咯,可以坐1路车到市七中旁边的(八姐黄牛肉粉馆)吃,粉质好,特别是那个汤,一点也不油腻,超赞。2、五中对面有家卖包子的,旁边是羊肉粉馆,那家的(香菇包)超好吃的,小个面粉也好,老板娘也好年轻的。3、晚上可以去文理学院西院的后街从街头一直吃到街尾,中间位置以前有家卖臭豆腐的,不是很臭,但是很好吃,因为他们家的汤底是用瓦罐熬的,这里有各种各样的小吃,吃到你撑死为止。4、文理的艺术楼那边有家(四川鸡公煲)物美价廉,好吃又便宜。5、推荐 下南门菜市场那里面有家卖鸡爪爪的,超级好吃,具体叫什么名字就不记得了,最好好去早。还有什么高山街那里,吃的多多,只要你嘴巴有空不怕没有吃的。
鸡鹅巷有一处地方,早点很丰富的。每天很多人去吃,有米粉、面条、干腌、炒码、油条、穿眼粑粑等,浇头也很多,有牛肉、牛排、牛杂、猪排、红烧肉、肉丝、掉烧、香肠、猪肝等,不满意你还可以另外点炒。有几家是原来好吃街转过来的。
面粉厂那里有一家早上卖粉还要排长队,想象一下那牛排粉如何好吃吧。我上次去吃过,碗是用的钵子。
常蒿路那里有家熊记的米粉也不错,排队的规模比面粉厂那家要小得多。
消夜:
1.马木桥,再就业广场那边。那里的特色就是香辣蟹、香辣虾、口味蟹、口味虾。当然其他品种也有,不过一般都是冲蟹、虾去的。
2.高山街,老牌消夜点。店家更多,花样更多。那里现在的特色就是鸭霸王,以九三店为最。我昨晚还在高山街消夜来着,不过是在“小李蟹王”。
3.长家山,师院右侧200米。那里是平民烧烤,消费不多,由于那里有3家院校,消夜的时候还可以看到大学生MM走来走去,间或看见个美女顺便养眼。
4.金三角,老体育馆那里。有3家麻辣烫店,也是平民消费,一串花菜0.3元那种,海吃一顿不过10元钱,不过不适合我,感觉肚子虽然装那么多东西但好象没吃到什么。
常德牛肉米粉.
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