[常德特产] - 常德饮食文化名气特色

一、常德饮食文化名气特色

常德的饮食文化，以其独特的魅力吸引着人们的目光。德山的酒，陬市的糖，河洑的油条排把长这句流传的民谚，虽已无法完全反映现今的繁荣，但它依然深深烙印在人们的记忆中，唤起对往昔时光的怀念。这句谚语中的德山酒，曾经是这里的骄傲；陬市的桂花糖，虽已式微，但其独特的风味仍被人们怀念；河洑的油条，哪怕不再如过去那般长排，也曾在人们的日常饮食中占据重要位置。

再如杨板的千丈，合口的枯，修梅的辣椒打得鼓，这里的合口的枯实际上是指油。合口油的名声并非虚传，它曾以优质的品质成为金健米业的重要产业，由此可见其在市场上的显著地位。从一个地方特产能发展成为上市公司的重要支柱，足以证明合口油在常德饮食文化中的不可忽视的地位。

总的来说，常德的饮食文化不仅仅是味蕾的享受，更是历史的见证和地方特色的体现。每一种美食，都承载着丰富的历史文化内涵，成为了常德人生活的一部分，也是外地游客探寻常德风情的必选。

二、常德桃源美食有哪些

桃源美食概述

常德桃源是一个充满活力和美味的地方，这里有着浓郁的土家风情和田园气息。作为一个拥有着3万余年的历史文化底蕴的古城，桃源的美食文化也是极具特色。在这里，你可以品尝到很多传统的美食，并且还会有许多创新、美味的菜肴等着你来发掘。

常德米粉

常德米粉是桃源的传统美食之一，属于湖南米粉的变种。其制作方法十分独特，精选当地引进的优质稻米，加以高温炙烤，磨粉，然后经过多次的发酵和蒸制，再用纯净的山泉水冷却后煮熟。米粉汤清澈、鲜美，米粉爽滑、细劲、柔韧。搭配上花生粉、辣椒油、腐乳、木耳等各种配料，味道十分地道可口。

夜市小吃

在桃源夜市上，你会看到许多诱人的小吃，其中最经典的还属各种炒豆腐、煎饼、糯米粉、鸭血粉丝汤等小吃。这些美食都具有鲜美、口感极佳等特点，而其制作方法也是易于推广和制作的。这些夜市小吃绝对是一个难得的美食盛宴，为游客们提供了一道道激动味蕾的美食佳肴。

土家酸菜鱼

酸菜鱼是桃源传统的土家菜之一，以鲜鱼、酸菜、辣椒、豆腐、木耳、姜片等原料加上土家族特有的香辣调味烹制而成，味道独特，营养丰富，外形鲜亮，色彩丰富，风味独特，并逐渐成为了常德桃源的代表菜肴之一。无论是游客还是当地居民，都必定会在这里尝到一碗正宗的土家酸菜鱼。

结语

总之，常德桃源不仅有着丰富的历史和文化底蕴，而且还有着极具特色的美食文化。这里的美食不仅有着传统的特色，还融合了各种现代元素，为游客们的品味提供了一个难得的机会。因此，如果你想尝试各种美味佳肴或者了解土家族的饮食文化，那么常德桃源将会是你绝佳的选择。

三、常德人的饮食习惯是什么。喜欢吃辣吗

湖南人，饮食最大的特点就是辣！无辣不欢！常德人也不例外！比如有名的津市牛肉米粉呀，酱板鸭之类的。还有一个常德特有的产品就是麻辣肉，特别是北堤的。我从小到现在的最爱！不过，这些东东吃多了，容易上火，容易引发咽炎症状。常德 亚 太 医 院 提醒您注意自己的身体！

是的，越辣越OK

喜欢吃牛肉粉，嘻嘻~~ 还喜欢吃鸭霸王，砂锅粉

米粉 , 鸭霸王. 烧烤.

四、常德的饮食与长沙很相似吗？常德到广州有没有动车或特快？

有火车，N593.N590.N582.2116都到广州。饮食方面常德米粉是圆的，而长沙米粉是和常德米面一样。