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常德特产有哪些?常德特产有哪些?

[常德特产] - 常德特产有哪些?常德特产有哪些?

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一、常德特产有哪些?常德特产有哪些?

常德是湖南的一个地级市,历史悠久,有着常德特有的“贤文化”。你知道常德有什么特产吗?

常德特产一:常德津市牛肉粉

津市牛肉粉是湖南常德的传统小吃。它的制作方法非常精细。它以优质牛肉、米粉、山楂、栀子、金钱草为原料,采用传统制作方法制成。牛肉粉好吃,滑而不油,吃起来爽滑可口。

常德特产二:汉寿熏鸭

汉寿熏鸭是湖南常德的传统小吃。它的制作过程非常精细。选用新鲜鸭子为主要原料,宰杀洗净,再配以红糖、白糖、枸杞、大米、桂皮、花椒、八角、柑橘叶。最后用传统制作工艺熏制而成。这样做出来的熏鸭咸香可口。

常德特产三:太青双上绿芽茶

泰庆双上绿芽茶是湖南常德名茶,中国国家农产品地理标志产品。常德太清山的自然地理环境特别适合茶树的生长。茶叶经摊青、烘干、修剪、精制、干燥、包装后,色泽清亮,滋味醇厚甘甜。

常德特产四:临澧杂柑

临澧柑橘是湖北临澧的特色水果,2015年被列为中国国家地理标志产品。临澧四季分明,冷期短,雨量充沛,土壤肥沃,非常适合杂柑的生长。生产的混合橙色泽鲜红,皮光滑,肉质细嫩香甜,含有维生素C、胡萝卜素等多种营养元素。

常德特产五:武陵酒

武陵酒是湖南常德的名酒。它以优质糯米和高粱为主要原料,经过九次蒸煮,八次发酵,七次浸酒而成。用这种方法酿制的武陵白酒色泽淡黄,酱香突出,入口醇厚,回味悠长。无论是用来饮用还是馈赠亲友,都是不可多得的佳品。

二、常德特产

常德特产有汉寿甲鱼、城头山大米、石门柑橘、常德酱板鸭、澧县葡萄等。

汉寿甲鱼:汉寿甲鱼有健壮的体质,可以灵活爬行,免疫力强,成活率比较高。食用时,其肉鲜美细嫩,有嚼劲,营养价值高。

城头山大米:城头山大米含有微量元素硒、天然花青素,营养丰富,曾荣获2012年上海绿博会畅销产品奖,是赠送亲友的佳品。

石门柑橘:石门柑橘品质优异多汁,没有核,含糖量比较高,爽口甜香,风味浓郁。

常德酱板鸭:传说酱板鸭最先是从泰国传入了湖南,之后进入常德的,常德人在吸收了原来工艺精华的基础上,根据常德人自身的口味,进行了技术改良,推出了酱板干子、酱板口味蛇等系列。

澧县葡萄:澧县葡萄果形好看、果色鲜艳、果味甜香、是无公无害的绿色食品。

三、常德有什么特色土特产

德市是湖南省辖地级市,湖南省副中心城市,有“国际湿地城市”的称号。下面小编就来介绍下常德市一些值得购买的特产,带回去作为伴手礼再适合不过了,详情请见下文。

1、常德酱板鸭常德酱板鸭一名来历的确切文字记载最早始于1988年出版的《常德风物大观》,常德酱板鸭制作工艺历史悠久,口味独特,并广泛流传常德民间,尤近年来开始走入市场,并被外人所熟知、喜爱,常出现抢购断货之盛景,实为常德不可多得的地方优质特产。丰富的自然资源与厚重历史积淀相结合,诞生了一道道脍人口的湖湘美食,常德酱板鸭既是其中极具地方特色的代表之一。

2、桃源黑猪桃源黑猪又名延泉黑猪,属肉脂兼用型猪。它原产于桃源车湖垸、青林(茅草街)、枫树和陬市一带,尤以车湖垸乡延泉所产为最优,故而俗称“延泉黑猪”,如今桃源县各地均有分布。湖南省常德市、黔阳地区北部也引进了不少桃源黑猪纯种。桃源黑猪外形具有“号筒嘴、螳螂颈、蝴蝶身、鲫鱼肚、鲤鱼尾”等特点。这种猪具有早熟易肥,蓄脂力强、味道鲜美、肉质细嫩的特点。

3、城头山大米城头山大米是湖南常德澧县的特产。城头山大米富含微量元素硒、天然花青素,曾荣获2012年上海绿博会畅销产品奖,2014年5月荣获第八届中国国际有机食品金奖。成功入市以来,产品畅销北京、上海、广州、深圳等国内大中城市,并以有机、绿色保健特色、良好的品质赢得一致好评。

4、汉寿甲鱼汉寿甲鱼具有良好的生态环境。汉寿县位于湘北,洞庭西滨,水田面积41.98千公顷。县境内太白湖、西脑湖、南湖、围堤湖、青泥湖、大南湖、清水湖等水域,野生甲鱼甚丰。境内属中亚热带向北亚热带过渡的季风湿润气候区,气候特征独具。

5、珊珀湖黑鲫珊珀湖黑鲫古称鲋鱼,清代称安乡鲫。《吕氏春秋》载:“鱼之美者,洞庭之鲋。”清嘉庆《常德府志》载:“诸鱼惟鲫鱼最可食。

6、桃源红茶桃源大叶茶的出众,关键是她具有优良的品质,其“叶片硕大、叶质柔软、叶色硕壮、茸毛较多、汤色翡翠、气味芳香、余味悠长”。茶叶专家鉴定,此茶富含有益人体健康的硒、锌等微量元素与500多种酚类物质,茶多酚含量高达35%,氨基酸含量8.56%,高于常规茶品一倍以上。由于此茶树只开花、不结果以及千百年来的过度采摘,到二十世纪六十年代,桃源野茶寥寥无几。

7、桃源鸡桃源鸡是湖南省的地方鸡种,它以体型高大而驰名,故又称桃源大种鸡。主产区在桃源县中部。分布于沅江以北、延溪上游的三阳港、佘家坪一带,产区附近也有相当多的数量,省内以长沙、岳阳、郴州等地较为普遍。据1980年统计,全县饲养量达17.66万只。桃源鸡体型高大,体质结实,羽毛蓬松,体躯稍长、呈长方形。公鸡姿态雄伟,性勇猛好斗,头颈高昂,尾羽上翘,侧视呈U字形。

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