[常德特产] - 廉江市美食

一、廉江市美食

廉江市美食有塘蓬生炆猪肉、安铺白切鸡、廉江拉粉、猪肉籺、菜头籺、石岭古粽籺、石角扣肉、安铺簸箕炊等。

1、塘蓬生炆猪肉：塘蓬镇生炆猪肉是当地闻名的风味小吃，先把精选好的猪肉洗净，切成一块块约二两重，炖熟透干水后，下生抽、腐乳等配料用猛火炖十分钟后再用文火慢炖入味起锅，佐以酸菜等食用。生炆猪肉肥甘而不腻，营养丰富，闻起来让人流口水，吃起来更是百食不厌。

2、安铺白切鸡：安铺白切鸡，色泽金黄，皮脆肉嫩，吃起来异常鲜美，在整个湛江都远近闻名。

3、廉江拉粉：清晨来一碟“全拉”，薄粉卷裹着鸡蛋、鲜肉和肉菇碎末，葱花点缀，酱汁浸润，一大早就能唤起沉睡的胃口。

4、猪肉籺：猪肉籺的核心在于包裹的馅，经过秘制烹煮的肉馅，裹入馅皮捏制成形后入锅蒸熟，新鲜出炉的籺香气扑鼻，大口地咬，肉香、油香、葱香和着馅皮的软韧，满嘴流油也不必在意。

5、菜头籺：菜头籺顾名思义会有菜头（白萝卜的俗称）的味道，是用菜头丝加上米粉做成的糕点，是廉江当地有名的特色小吃。

6、石岭古粽籺：廉江石岭镇的古粽籺，类似粽子，用的叶子不是用常见的粽叶，而是用簕古叶，与粽子相比馅料少，糯米多，香脆可口糯味十足，且摆放时间长，便于携带。

7、石角扣肉：石角扣肉是廉江驰名的传统食品。它的特点是：浓香馥郁、软稔、入口无渣、留香久。凡是到石角的人，必定要亲尝石角扣肉为欣慰。所以有“吃过石角扣肉，三日不知肉丝味”的美称。

8、安铺簸箕炊：安铺簸箕炊是安铺美食之一，吃起来入口细腻富有弹性，软滑而不黏牙，再加上秘制的酱料，香浓而又不腻，那种味道绝对令人难以忘怀。

二、安铺镇基本资料

安铺镇在1997年被广东省人民政府选定为省级小城镇综合改革的试点区域，这一决定促使河堤镇的建制被撤销，其行政区域划归安铺镇管理。镇域总面积达到了81.2平方公里，其中城区面积为12平方公里。在地理划分上，安铺镇下辖18个村委会和13个居委会，其自然村数量众多，总计187条。人口总数为11.52万人，其中包括农业人口7.57万人，非农业人口则占3.9万人，显示出镇内人口结构的多样性。

扩展资料

安铺镇位于广东省廉江市的西南部，地处雷州半岛九洲江下游，西临北部湾，是廉江市工业。商业和文化重镇，也是广东省四大古镇之一。

三、安铺镇经纬地理

位于广东省廉江市西南区域的安铺镇，地理坐标为东经110°01′，北纬21°28′。这个小镇距廉江市区约34公里，交通便利，东侧与横山镇接壤，南边则与遂溪县的沙古镇和界炮镇相邻。它的西部边界紧邻北部湾，北边则与营仔镇相连，形成了独特的地理位置。

安铺镇的核心位置在于九洲江的入海口，这里拥有优越的水陆交通条件。镇内的地形主要是冲积平原，土壤肥沃，土地广阔，为农业发展提供了良好的基础。这种丰富的自然资源使得安铺镇在农业生产和经济发展上具备了得天独厚的优势。

扩展资料

安铺镇位于广东省廉江市的西南部，地处雷州半岛九洲江下游，西临北部湾，是廉江市工业。商业和文化重镇，也是广东省四大古镇之一。

四、吴川市塘缀,吴阳镇和廉江市安铺镇，哪个镇好？理智地回答

我们先来比较一下：

吴川市塘缀：

塘缀镇是文化古镇，古有易中、近有张炎。

吴川八景之“丽山樵唱”、俨然世外桃园。

农业以水稻、香蕉、芒果、柑橙、花生、蕃薯、芋头为主。

工业产品有糖酒机械设备、五金机械、日用塑料、烟花炮竹、造纸、切木等。

吴阳镇：

吴川八景吴阳独占六景，即东海朝阳、一览凭高、渔翁撒网、极浦渔归、延华弄月、限门飞雪。

古迹众多，有始建于南宋的极浦亭、读书楼；元朝的圣殿（学宫）；明朝的双峰塔、巷门寨东炮台遗址、止寮港遗址；清朝的状元府、状元坊。还有城南门、古兴隆寺、城隍庙、白衣庵、中山纪念堂等。

乡镇企业主要有食品加工、木材加工、网具、建筑业等，尤其建筑业发达。

农业主要有稻谷、香蕉、蔬菜、淡水养殖、三鸟饲养等；林木产量占吴川市2/3。

海产品丰富，由于咸淡水交界，所产沙螺、米蟹、海蜇、禾虫、泥丁别具特色。

廉江市安铺镇;：

安铺镇就是一个繁华的集贸中心。曾与中山小榄镇、顺德容奇镇、东莞石龙镇并称为广东四大古镇。

农业主要种植水稻、甘蔗、花生、北运菜等，是廉江市水稻、北运菜主要生产基地。

工业门类较多，有食品加工、汽车 制造、生物制品、陶瓷、化工、纺织、电子、家电、造纸等20多种。

综上所述：如果强要给这三个镇排名的话，从历史、人文、经济等方面考量，应该是：

1）安铺镇 2）吴阳镇 3）塘缀镇

当然是吴阳镇，吴阳镇是吴川市的重点镇。其外出经商的人多，群众相对富裕，生活水平高，另外，其群众生性友善，容易管理，治安良好。

安铺镇好！

安铺是历史古镇，也是以前（改革开放前）的广东最大的镇！

安铺是廉江市最大的镇，在经济上也是大镇。城镇的生活环境较好，镇区环境可以啊！交通方便！

塘缀离湛江市区比安铺近！吴川近年来的经济发展较快！塘缀没怎么听说！

其实你自己走一遍就自己心里清楚了！

在湛江麻章车站有车（每10来分钟一班）到安铺。去塘缀座吴川的车！

吴阳好点 塘缀差远了

吴阳镇