湖南省常德市市辖区的邮编是415000湖南省常德市,位于中国中部,洞庭湖之滨,是湖南省的一个重要城市。其市辖区主要包括以下几个:
1. 武陵区:是常德市的市中心,面积335平方公里,人口约70万,文化底蕴深厚,拥有常德博物馆、柳叶湖风景区等知名景点。
2. 安乡县:位于洞庭湖畔,以农业为主,素有“鱼米之乡”之称,以安乡鱼头、安乡红薯等特产闻名。
3. 澧县:历史底蕴深厚,被誉为“茶马古道”重要节点,澧阳平原物产丰富,是常德的农业大县。
4. 石门县:位于湘鄂交界,以其独特的地质地貌和丰富的矿产资源而著名,是湖南省的重点产煤县。
5. 桃源县:因陶渊明的《桃花源记》而闻名,拥有许多自然景观和人文景观,如桃花源、壶瓶山等。
6. 汉寿县:拥有丰富的水资源和优质的生态环境,是常德的重要水源地,同时,汉寿大米、汉寿鱼也是当地的特色农产品。
7. 西湖管理区:位于城区西部,主要以工业经济为主,是常德市的工业重镇。
这些市辖区共同构成了常德市的多元面貌,既有丰富的自然资源,又有深厚的历史文化底蕴,展现了常德的独特魅力。
常德美食排行榜前十名分别是:常德酱板鸭、津市牛肉粉、鸭霸王、汉寿秘制玉臂藕、安乡多味鱼丸、石门土家肥肠、刘聋子牛肉米粉、麻竦肉、钵子菜、红烧洞庭甲鱼。
1、常德酱板鸭
常德酱板鸭,湖南省常德市武陵区特产,中国国家地理标志产品。酱板鸭是常德富有浓郁地方特色的风味美食,它以其独特口味“香、辣、鲜、醇”,观之红光油亮、闻之酱香浓郁、尝之香辣爽口,且脂肪含量低,蛋白质含量高,享有“常德一绝”的美誉。
2、津市牛肉粉
“津市牛肉粉”是湖南省常德津市最有名的特色小吃,制作原料主要有山楂、_子、灵香草等。作为地方特产,也能成为人们常食用的食品,味道鲜美,香滑不油,吃起来润滑可口、风味独具。
3、鸭霸王
鸭霸王是湖南常德著名的小吃,属于湘菜系。由江南卤腊世家第八代传人采用祖传秘方和传统工艺,结合现代科学配方,配以30多种名贵中草药精心密制而成,是最著特色的名小吃之一。
4、汉寿秘制玉臂藕
汉寿秘制玉臂藕是常德一道传统特色菜,采用湖南省汉寿县特产——汉寿玉臂藕制作而成。汉寿玉臂藕藕质脆嫩、口感香甜、无丝少渣,加上秘制工艺使得这道菜成为了常德有名的特色菜。
5、安乡多味鱼丸
安乡鱼丸有用手工制作的,有用机械制作的。制作的鱼丸有甜的、咸的、辣的。
6、石门土家肥肠
石门肥肠是对湘西北的一道新近兴起的名菜,来源与北方的溜肥肠,结合当地土家人的做法而产生。目前,石门肥肠在整个湖南省内乃至全国都有了一定名气,成了一道特色的湘菜。
7、刘聋子牛肉米粉
刘聋子米粉获湖南农产品博览会金奖,牛肉粉己成为津市和湖南的一张饮食文化名片,全国各地的津市牛肉米粉店都是以此发展而来。刘聋子牛肉米粉生意火爆,成为津市人早餐的主打,外地来津人员也以吃刘聋子牛肉米粉馆为幸事。
8、麻竦肉
麻竦肉是常德地区有名的小,名字带个“肉”字,却是一种豆腐皮制品,由优质黄豆精制而成,黄豆经高温膨化为植物蛋白肉,又经油炸并调味而成。味麻竦鲜美,深受本地老百姓的喜爱。
9、钵子菜
钵子菜又称炖钵炉子菜、炖钵菜、火锅,属于湘菜系。它和北方的涮锅、四川火锅、砂锅同出一脉,它们的共同特点是用火烧锅,以水导热,涮煮食物。
10、红烧洞庭甲鱼
2018年1月初至3月底,常德市“十大名菜”评选活动中红烧洞庭甲鱼被誉为常德市“十大名菜”之首。
特产:
1、汉寿甲鱼
汉寿甲鱼风味独特。与其他地域甲鱼相比,汉寿甲鱼具有体薄片大,裙边宽而厚,腹内脂肪呈蛋黄色;体质健壮,爬行灵活,免疫力强,生长速度快,成活率高。食用时,其肉质纯正,细嫩鲜美,有嚼味,其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。
2、桃源黑猪
桃源黑猪又名延泉黑猪,属肉脂兼用型猪。它原产于桃源车湖垸、青林(茅草街)、枫树和陬市一带,尤以车湖垸乡延泉所产为最优,故而俗称“延泉黑猪”,如今桃源县各地均有分布。湖南省常德市、黔阳地区北部也引进了不少桃源黑猪纯种。
3、珊珀湖花鲢
珊珀湖花鲢俗名胖头、鳙鱼、麻鲢,似鲢而黑,大头细鳞,胸鳍发达超过腹鳍基部,性温顺,不跳跃,主食浮游动物,栖水体中层,最大个体达30公斤以上,以其头大而肥,肉质雪白细嫩,鱼脑营养丰富而闻名。珊珀湖花鲢产地范围为湖南省安乡县珊珀湖及其周边水域,共10万亩。
习俗:
1、进常德城闹元宵常德城乡概以大米饭为主食,无论老少,有嗜辣习惯,爱吃糌辣椒、油炸辣椒、 辣子酱、 白辣椒。有腌制坛子菜、腌 腊鱼腊肉的习惯;
2、常德盛产稻米,久而久之,形成了以大米为主要原料的大众化小吃食品。在80年代后, 米粉逐渐成为常德城镇居民 早餐的主食;
3、发糕, 油粑粑,煎米茶,作为早餐,一般是边吃油粑粑,边喝煎米茶;
4、常德人喝茶很讲究,除一般泡茶外,还盛行 擂茶待客。相传喝擂茶起源于东汉初年。当时马援征“ 五溪蛮”,兵困壶头山,瘟疫流行。土人教以用生姜、盐、茶叶、煎米制作此茶,饮后瘟疫即除,遂沿袭至今。
酱板鸭,桃源擂茶,石门柑橘,乡里腊肉,津市牛肉粉,汉寿甲鱼等等.
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