[常德特产] - 湖南最有名的十大特产

一、湖南最有名的十大特产

湖南臭豆腐：湖南臭豆腐以其独特的色泽和气味区别于其他地方的臭豆腐。长沙的臭豆腐，外观漆黑、气味独特，初见初闻可能让人却步，但其外酥里嫩、清香可口、奇特的诱人风味、独特的香臭交织、精湛的工艺和极佳的口味，使其成为湖南特色美食的代表。

临武鸭：临武鸭是湖南省临武县的特产，被誉为中国的八大名鸭之一。拥有悠久养殖历史的临武鸭，以其肉质细嫩、皮下脂肪沉积适宜、味道鲜美而著称，被当地人民亲切地称为“勾嘴鸭”，在中国地方麻鸭中品质居首。

沙糖桔：沙糖桔，又名十月桔，原产于广东的广宁、四会一带，现在四会、广宁、云浮、清远、德庆、南盛、郁南等地为主要的产地，是当地柑桔的主栽品种之一。

仁化银毫茶：仁化银毫茶，属于绿茶类，古称白毛茶，亦称白毛尖。该茶创制于明代，至清嘉庆年间已成为贡品。仁化银毫茶的茶叶形态以紧结弯曲为主，且较为疏松，类似兰花状。

龙口荸荠：荸荠，又名马蹄、茨瓜儿、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨、荠米，属于莎草科荸荠属植物。荸荠是浅水性宿根草本植物，以球茎作为蔬菜食用。

醴陵黄菜：醴陵黄菜是湖南醴陵的传统名菜，属于湘菜系。

华容大湖胖头鱼：胖头鱼，学名鳙鱼，亦称鲢鳙，是中国著名的四大家鱼之一。其鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，是制作鱼头火锅的首选。胖头鱼头大，占体长的三分之一，体侧发黑且有花斑，眼位较低。

汝城香菇：汝城香菇产于湖南汝城县，地处罗霄山脉，是一种肉质肥嫩、鲜美可口的山珍。

华容潘家大辣椒：华容潘家大辣椒是湖南省华容县潘家乡的特产，是一个优良的地方品种。

华容芦苇笋：华容芦苇笋是湖南省岳阳市华容县的特色产品，也是全国农产品地理标志。芦苇笋是在阳春三月刚出土的芦苇嫩茎尖，生长于长江外洲，纯天然野生，生长过程中不施药、不追肥、无污染。

二、湖南有哪些好吃的土特产值得品尝？

湖南省是中国中南部的一个省份，以其丰富的自然景观和深厚的文化底蕴而闻名。湖南菜，又称湘菜，是中国八大菜系之一，以酸辣著称，风味独特。除了湘菜之外，湖南还有许多土特产值得品尝。

辣椒酱：湖南人喜欢吃辣，当地的辣椒酱种类繁多，其中最有名的当属剁椒。剁椒是用红辣椒剁碎后发酵制成的，既可以作为调味品，也可以直接当作佐餐小菜。

腊肉：湖南的腊肉制作工艺传统，以其独特的风味受到人们的喜爱。腊肉经过腌制、晾晒等一系列工序制成，肉质紧实，香味浓郁。

臭豆腐：虽然名字听起来不太吸引人，但臭豆腐是湖南非常有名的小吃。它的外表金黄酥脆，内里嫩滑多汁，搭配辣椒酱食用，味道更佳。

花菇：湖南的山区盛产各种菌类，其中花菇因其肉质肥厚、口感细腻而备受欢迎。花菇可以做成多种菜肴，如烧花菇、花菇炖鸡等。

湘西腊鱼：湘西地区的腊鱼以其独特的腌制工艺和烟熏技术而闻名。腊鱼肉质鲜美，烟熏味浓郁，是湖南的特色美食之一。

岳阳楼酒：岳阳楼酒是湖南的著名白酒品牌，以其醇厚的口感和悠久的历史而受到消费者的喜爱。

湘绣：虽然不是食品，但湘绣作为湖南的传统手工艺品，也是值得一提的特产。湘绣以其精美的工艺和独特的艺术风格著称，是送礼自用的佳品。

茶叶：湖南的气候适宜茶树生长，因此出产了许多优质的茶叶，如君山银针、岳阳毛尖等，都是茶叶爱好者不可错过的好茶。

湘潭莲子：湘潭莲子以其粒大肉厚、香甜软糯而著称，是湖南的一大特产。莲子不仅可以煮粥，还可以用来制作糕点、甜品等。

常德米粉：常德米粉是湖南的传统小吃，以其细腻的口感和丰富的搭配而受到食客的喜爱。米粉通常可以搭配肉丝、酸豆角、木耳等多种食材，味道鲜美。

以上只是湖南土特产的一小部分，实际上湖南的美食和特产远不止这些。如果有机会到湖南旅游，不妨亲自品尝当地的特色美食，体验一下湖南的风土人情。

三、好吃的湖南特产有哪些？

湖南不同的地方有不同的特产，长沙特产有浏阳烟花，菊花石雕，浏阳豆豉，浏阳黑山羊，铜官陶器，湘绣等。株洲特产有，株洲唐人神，株洲太子奶，醴陵陶瓷，醴陵烟花，攸县香干，茶陵黄牛，炎陵白鹅，炎陵香菇。

湘潭特产：槟榔，湘莲，龙牌酱油，灯芯糕，湘潭腊味，韶峰名茶，紫油萝卜、紫油姜。衡阳特产：黄花菜，龙须草，槟榔芋，南岳云雾荼，衡山白糖李，无渣生姜 ，竹雕，南岳斋席，界牌瓷器、木芙蓉、衡阳唆螺。岳阳特产；雕屏、毛笔，岳州瓷，巴陵全鱼席，龟蛇酒，岳州扇，洞庭银鱼 ，银针茶。

湖南农林特产丰多彩，

主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、姜、冬笋、香菇、苡米、猕猴桃、苎麻、柑桔、黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖米粉等

著名特产品种有济阳、蓝山桔，雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江柚等。

湖南特产手工业工艺品首湘绣，湖南瓷器。

湖南吃的特产十分丰富，主要有：干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，红薯干、干竹笋、干腊肉、湖南腊肉，湖南酱板鸭，南岳云雾

湖南长沙臭豆腐

臭豆腐以臭香闻名，虽然在成都美食小吃中也能找到臭豆腐的身影，但是湖南长沙臭豆腐作为湖南特色美食中最具代表意义的美食之一，无论是在豆腐的色彩、气味还是味道都事为非常正宗的臭香味道。也因为臭豆腐的特色味道让其在湖南十大特色食品中占有一席之地。剁椒鱼头湖南麻辣主菜中的招牌美食之一，光是从制作好的成品图中我们就能清晰的感受到一个字“辣”，整个鱼铺开放置在盘子中上面被慢慢的湖南特制剁椒；在搭配上酸、鲜等味道绝对是爱好麻辣鱼的最佳美食之一。所以如果你在湖南或者身边有湖南菜馆子的话，剁椒鱼头是你必不可少的菜品。

腊八豆

腊八豆是我国湖南省传统食品之一，已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味，且异常鲜美，因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作，并受到季节制约，一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。

龙脂猪血

龙脂猪血湖南当地俗称麻油猪血，以干椒末、冬排菜、星星葱花、滴几滴麻油，偶或加点胡椒粉，料虽简单，搞得好却是香香脆脆，辛辛辣辣，热气欢腾，正合长沙人的胃口；而猪血原本取自手工杀猪场那冒着热气的新鲜猪血，在家中摊主们早已将温热盐水把它们凝固好了，下到锅里，红红润润，细嫩嫩软似豆腐。

在湖南十大特色食品中像口味虾、满师傅豆干、东江鱼、酱板鸭、乾煎鸡油八宝饭、糖油粑粑等等都是非常的不错，有机会作为好吃嘴你一定要仔细的品尝这些很有代表性的湖南特色美食和小吃。