长沙特产长沙最重要的特产是“长沙三绝”，即湘绣、中国红瓷器和菊花石雕。
主要的当地小吃有：长沙臭豆腐、灯芯糕、口味虾、口味鸡、口味田鸡、鸭舌、鸭脖、炖猪脚、兰花干子、油豆腐、刮凉粉、长沙米粉、唆螺、麻辣捆鸡、香菜凉拌腰花等。
你可以挑选一些方便携带送人的来选购。但是建议不要在火车站或机场特产店买，因为那些商铺的商品口味一般都不地道。
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