1、五常大米:其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓五常大米郁,素有“贡米”之称。说五常,道五常,五常最著名的当是大米。
五常在黑龙江省的最南部,距离哈尔滨120公里左右,隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市,五常原名欢喜岭,清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社,取其“三纲五常”之意,得名五常。
2、尚志红树莓:俗称马林或托盘,是蔷薇科悬钩子属植物,国际上称为第三代水果。红树莓营养丰富,含有多种易被人体吸收的养份。近年来,尚志市发展推进红树莓产业,红树莓栽植面积1.73万亩,成为全国红树莓栽植面积最大的县市,被中国经济林协会命名为“中国红树莓之乡”。
3、阿城粘玉米:阿城区是哈尔滨市玉米种植面积较大的区、县之一,玉米经济在阿城区的农业生产总值中占有重要地位。阿城粘玉米种植基地处在黑龙江省第一积温带,非常适合粘玉米的生长,而且独有的地理气候和适宜的降雨创造了阿城粘玉米独有的品质。
4、哈尔滨白鸡:是东北农业大学利用引进的国外鸡种,按现代家禽遗传育种理论和方法育成的现代轻型白壳蛋鸡。具有产蛋多、蛋大、适应性强、成活率高、易饲养等特点。近年来经黑龙江省和全国推广试养,普遍受到欢迎。
5、黑龙江马:主产区位于黑龙江省北部黑龙江流域,松嫩平原。分布于黑龙江省双城,克山和拜泉等县。于杂交区域较大,引用的改良品种多,杂交方式多种多样,杂交组合多达60多个。主要的杂交方式是以轻、重品种与本地马轮交,其次是用重种级进和轮交;采取轻种级进和轮交的很少。
哈尔滨的特产有以下几种:
1、五常大米
五常大米产于黑龙江省哈尔滨市五常。五常大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米,米粒整齐、均匀、晶莹剔透。五常大米是长粒的,米粒细长,长度6-7mm,五常大米白垩粒比较多,这个是五常大米的特点;闻无任何怪味、异味。
2、哈尔滨红肠
哈尔滨红肠原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到了哈尔滨。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠。
3、马迭尔冰棍
马迭尔冰棍是哈尔滨中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌(Modern)食品之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,距今有100多年的历史,其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后,一直沿用未改。
扩展资料:
哈尔滨市居民以汉族为主,其中多为山东与河北省移民。旧时的哈尔滨,外国侨民比例较多,其中俄侨占多数。外侨生活方式与习俗对哈尔滨人的文化、饮食习俗有一定影响。哈尔滨人旧时多以大饼子(玉米面贴饼子)为主食。
原当地居民喜食大馇子、小米饭和炖菜;山东人喜吃面食和鱼;河北人喜食米饭,爱喝高粱米粥。哈尔滨人受少数民族饮食习俗影响,喜欢吃黏糕和黏豆包、“列巴”(一种大面包)、红肠等,喜欢喝“苏波汤”(俄式红汤)。
参考资料:百度百科-哈尔滨
特色饮料格瓦斯(利用面包屑或玉米发酵而成。属于俄式饮料)大超市有售
哈尔滨玉泉酒厂出品玉泉方瓶等白酒
哈尔滨龙江龙白酒
哈尔滨卷烟厂出品的各种香烟
哈尔滨啤酒
秋林公司的大列巴、苏克力(烤面包片)、果脯面包、里道斯红肠、干肠、叉烧肉、秋林大虾糖、酒糖、各色糕点
老鼎丰的各色糕点
大众肉联的各种肉灌食品
华梅的沙一克和面包(道里中央大街华梅西餐厅一侧有售)
马迭尔的冰棍和面包
正阳楼的肉灌食品
一手食品的副食品如:洛杉鸡、弗吉尼鸭
对青食品的对青烤鹅系列食品
俄罗斯的特色商品:打火机、望远镜、套娃、皮具
基本就这些,有没想到的就要大家补充了
如果你家在黑龙江省内建议买些 去哈尔滨火车站上面的南岗秋林(坐车一站地)买些 秋林的红肠 还有 面包(大列巴面包皮很硬,哈尔滨人都不吃主要是贮存时间能长点) 对了 哈站昆仑大酒店侧门 有一个昆仑面包房 那里卖的面包很好吃 还有一些熏酱熟食
还有秋林 远大购物中心 楼下的超市 那里面值得去看看 有很多适合做礼物带回家的食品 价钱不是很贵了 我觉得买回去很值....
还有 格瓦斯 (饮料)
哈尔滨市黑龙江的省会城市,很多人会到哈尔滨游玩,既然到了哈尔滨,那就一定要购买哈尔滨的特产,哈尔滨有哪些值得带走的特产呢?小编来给大家推荐推荐吧!
哈尔滨特产一:俄罗斯套娃
俄罗斯套娃是黑龙江的传统工艺品,是属于木制玩具,有着非常悠久的历史,起源于14世纪至今。俄罗斯套娃一般由多个一样图案的空心木娃娃一个套一个组成,最多可达十多个,通常为圆柱形,底部平坦可以直立。由于世世代代工匠精湛的雕刻和绘画技巧以及俄罗斯民族文化的积淀,受到了各国小朋友和大朋友的喜爱。
哈尔滨特产二:亚沟粘豆包
亚沟粘豆包是黑龙江哈尔滨的传统特色美食,有着非常悠久的历史,哈尔滨阿城区在1985年开始制作粘豆包。阿城区有着非常优越的地理环境,光照充足,降水充沛,非常适合玉米的生长。然后选用本地产的玉米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的粘豆包外观呈米黄色,大黄米、小黄米粘豆包外观呈金黄色,糯米粘豆包外观呈乳白色,香粘可口、软滑油润、糯香浓郁、不烧心、不回生。
哈尔滨特产三:老鼎丰
老鼎丰是哈尔滨最出名的糕点厂,有着非常悠久的历史,是哈尔滨非常有名的老字号。人们称为糕点之花,是中式糕点的鼻祖,曾为宫廷贡品,属南味正宗名点。老鼎丰的月饼最为出名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。
哈尔滨特产四:哈尔滨红肠
哈尔滨红肠是哈尔滨的传统特色产品,已经有着近百年的历史,成为了哈尔滨的标志。哈尔滨红肠做法精良,产品光泽起皱,熏烟芳香,味美质干,肥而不腻,蛋白质含量高,营养丰富,是酒宴、冷饮的上等佳肴,已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。
到哈尔滨一趟,这些特产一定要带走哦!
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