[长沙特产] - 化州糖水怎么做

糖水怎么做

奇异果雪耳糖水，需要准备一些奇异果，枸杞，雪耳，莲子，冰糖，先把雪儿泡发一下，然后水分沥干，蒂部去除切成小片状，锅里面加入适量的水，用大火煮开，然后再把莲子，雪耳放进去，煮开以后改成中小火，继续煮10分钟左右，一直到雪耳变得粘稠，把冰糖放进去，搅拌到融化关火，枸杞奇异果放进去搅拌均匀，盖上盖子焖煮5分钟左右，枸杞清洗一下浸泡1~2分钟，需要到最后再加，等到放凉以后就可以放到冰箱里面冷藏，想喝的时候挖一些出来喝，味道非常不错。

番薯西米糖水，需要准备一些西米，黄番薯，芋头，紫番薯，锅里面加入适量的水，把芋头，番薯，紫番薯放进去，再加一些班兰叶，西米放进去煮10分钟左右，加入冰糖，盐，椰汁调味，然后就可以盛到碗里面吃了。

还可以制作杨枝甘露糖水，准备几个芒果，西谷米，花奶，冰糖，椰浆，柚子肉，柚子肉挤出来备用，西谷米清洗干净然后浸泡一下，锅里面加入适量的水，用大火煮10分钟左右，关掉以后再焖煮20分钟，一直到西米变透明状，用冷开水过一下水分沥干，锅里面加入适量的水以及冰糖，用小火一直煮到冰糖完全融化，芒果切丁放到搅拌机里面搅成泥，里面加一些花奶，糖水，椰浆，然后继续搅打，把西谷米放进芒果汁底搅拌均匀，然后再放一些芒果粒以及柚子肉，放到冰箱里面冷藏以后就可以吃了。

润喉糖水怎么做

喉咙不舒服可以吃一些润喉糖水进行缓解，像南瓜糖水就不错，需要准备一些黄冰糖，枸杞子，南瓜，把南瓜的皮去除切成块状，枸杞用清水冲洗一下，南瓜块放进锅中加入适量的水，用大火煮开，然后再改成小火一直煮到南瓜酥烂，把冰糖枸杞子放进去，用小火一直煮到化为止。

还可以做百合番薯糖水，也能达到润喉作用，准备一些枸杞，冰糖，新鲜百合，红薯，红薯清洗干净以后皮去除，然后再切成滚刀块，百合剥开以后加入适量的水冲洗干净，红薯放进锅子里面加入一些水，先用大火煮开，然后再改成小火煮5分钟，冰糖枸杞叶百合放进去再煮5分钟左右就可以吃了，味道好又可以让喉咙更加舒服。

想要缓解喉咙不舒服的症状还可以做山楂苹果糖水，准备一些苹果，山楂以及冰糖，把山楂里面的核去除，然后锅里面加入适量的水，把冰糖山楂一起放进去，用大火煮开，再改成小火慢慢熬煮20分钟左右，一直到山楂变得腐烂为止，苹果核去除切成块状，最好把皮也去掉，然后再放进锅里面，加入适量的水烧开，再改成小火继续煮10分钟左右，浮沫撇掉，把火关掉就可以吃了。

汤圆的糖水怎么做

制作汤圆糖水需要准备一些汤圆面，白糖，水，面粉里面加入适量的水进行和面，一直到不会散为止，然后锅里面加入适量的水烧开，把和好的面搓成小圆子放进水中煮一下，等到飘起来就可以捞出来了，往里面加入适量的糖，把汤圆盛到碗里面搅拌均匀就可以吃了，非常简单。

糖水的热量高吗

糖水的热量高不高取决于所使用的一些材料，如果使用红糖，那么它的热量大概是100克389大卡热量，里面含有蛋白质以及碳水化合物，营养物质会比白糖高一些，而且红糖里面又不含有脂肪成分，当然如果糖水喝的太多，也容易导致发胖情况出现，适当的喝一些糖水能达到养血补血作用，也可以起到活血化瘀效果。

有了这些冰冻糖水，夏天再热都不怕

夏日里，冰冻的食物最受欢迎。像这种炎热的天气里，生意最火爆的要数奶茶店，各种各样的连锁奶茶店都要排队，人流旺的地方要排上一小时。对于奶茶我没有什么研究，我觉得每家都差不多的味道。你喝奶茶有没有一定要喝哪一家店的？早在20年前，那时候还没有流行喝奶茶，糖水是最受欢迎的甜品。糖水算是我们当地的特产，很受欢迎，记得我还是学生时，镇上比较便宜的冰冻糖水是一元一碗。化州糖水比较出名，相信在珠三角工作过的朋友都喝过。我们当地很多人都是靠开糖水店发家致富的，东莞有一部分房东也曾是卖糖水的。别看小这一碗简单的糖水，如果当你经营一家店的时候，没点经验和吃苦耐劳的精神，还真做不来。

常见用来煲糖水的有红豆、赤小豆、绿豆、黑豆、薏米、小麦、高粱、莲子、银耳、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、百合，枸杞子、芡实、海带、番薯、芋头、木瓜等。现在的糖水的价格一般在10-15元一碗，好几年没在外面喝糖水了，都是在自家煲，买些喜欢的材料用冷水泡发倒进电饭煲煮熟加几块冰糖就能煲出一大锅了，冷却后放冰箱冰冰更可口。这也是属于比较暴利的行业。

八宝粥：一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、红枣、花生、莲子、桂圆、枸杞等。八宝粥材料多，价格便宜又耐饱，记得小时候爸带我去糖水店，我最爱点它了。

绿豆海带糖水清凉解热，解毒利尿，治咳嗽，可减少痱子。海带选用晒干的，用水泡发切丝，绿豆快煲熟了再放进去一起煲，再加糖。

黑米粥是黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥，具有补气养血，保产育胎的作用。

红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。

莲子清热降火、降血压、促进睡眠，人们一般都喜欢用莲子煲汤，煲糖水也非常不错哦！莲子泡发去苦心煲熟，还可以与其他搭配，银耳、红枣、桂圆、百合、板栗等。怎样搭配看个人喜欢，糖水店里这些都是分开单独煲熟，煲好糖水，用小桶装好放进冰箱冷冻，客人点了什么再灵活搭配。现在知道为什么一家小小的店能有几百种糖水了吧。

木瓜有美容减肥功效，很受女性们的欢迎。木瓜糖水，还可以加些红枣、银耳、雪梨、百合等。木瓜容易熟，煮开后几分钟即可，少量糖。木瓜炖奶，鲜奶或椰奶和木瓜装进炖盅隔水炖一小时以上，有丰胸的效果哦！

西米露无论怎么搭配，好吃又好看，煮开水倒入西米，煮到透明状捞出过凉白开。芋头削皮切块蒸熟，趁热撒上白砂糖，这样吃起来糯糯的。一勺西米、一勺芋头、一勺糖水或一勺椰奶，或者搭配椰果、芒果、西瓜，或者加些豆类，我都忍不住要咽口水了。

银耳具有强精、补肾 、润肠、益胃、补气 、和血、强心、壮身、补脑、提神 、 美容 、 嫩肤 、延年益寿之功效。泡发放进开水里煮几分钟加少量糖即可，它也比较百搭，雪梨、红枣、枸杞、海带、桂圆等，好吃又营养。

芋圆由红薯、芋头、紫薯、木薯粉、糖制作而成。红薯、芋头、紫薯削皮切块蒸熟，加糖压成泥后和木薯粉揉成团搓成条切小块，煮熟，可加绿豆、红豆、椰果、水果、芋头、糖水、椰奶等。

紫薯糖水也很受欢迎，紫薯削皮切块，可煮熟加糖，也可蒸熟，加糖水、椰奶、汤圆、西米都是不错的选择。

降火解毒的龟苓膏， 用温水把龟苓膏粉化开，倒入煮开的水里不停搅均匀煮开，冷却后割成小块，加椰奶、炼奶、芒果、椰果都是色香味俱全。

有了这些冰冻糖水，夏天再热都不怕！

化州糖水怎么做？糖水的话先把先把堂主堂主具备好，要看你做什么样的糖水的，应该是做蜂糖水的，发现把糖准备好，然后把它放入。放入锅中熬，这一回就可以的。