[长沙特产] - 长沙名茶属于哪儿的特产

长沙名茶属于哪儿的特产

长沙地区盛产茶叶，唐代诗人就有湘资泛轻花的题咏，到五代马楚王朝时期，长沙种茶业盛极一时，与北方的茶叶贸易成为长沙财政收入的主要来源之一。长沙茶叶名品云集，最有名的有高桥银峰、长沙茉莉花茶和宁乡沩山毛尖。

高桥银峰茶产于长沙县的高桥乡。这里地处玉皇峰下，周围山丘叠翠，河湖掩映，土层深厚，雨量充沛，气候温和，历来就是名茶之乡。《长沙县志.土产》称：1810年（清嘉庆十五年）此地茶有宝珠、单叶、红白各种。民国的《湖南茶叶概况调查》也说：长沙锦绣镇（即高桥）的绿茶早负盛名。高桥银峰茶特征为：叶形匀整，条索紧细卷曲，色泽翠绿均匀，表面白毫如云，堆叠起来似银色山峰一般。冲泡后，汤色晶莹，叶底嫩匀明净。新中国成立后，高桥银峰茶被列为中国名茶和外事部门的礼茶。

长沙毛尖茉莉花茶有独特的风味，其条索紧结，茶叶浓醇，花香鲜灵，纯正持久。冲泡后汤色黄绿明亮，叶底匀嫩，耐冲泡，饮后满口留香，为花茶类的佼佼者。长沙产茶叶和茉莉花有悠久的历史，明嘉靖《长沙府志》即有杂货之品曰茶，（贡）岁进茶芽六十二斤的记载；清嘉庆《长沙县志》也有茉莉夏开白色，清丽而芳的记载。长沙茶厂采用自己加工的毛尖茶配以洁白、肥壮的茉莉鲜花，以传统的手工窨制工艺，制成了猴王牌毛尖茉莉花茶，被指定为湖南省出国人员礼品和首都钓鱼台国宾馆招待外宾用茶。

宁乡沩山毛尖茶相传为唐代贡品。清同治《宁乡县志》记载：沩山六度庵、罗仙峰等处皆产茶，唯沩山茶称为上品。民国《宁乡县志》载：沩山茶雨前采制，香嫩清醇，不让武夷、龙井。商品销甘肃、新疆等省，久获厚利，密印寺院内数株尤佳。我国西北部边疆的少数民族，一向视沩山毛尖茶为最珍贵的礼品茶。刘少奇生前也爱饮用此茶。沩山系大沩山上的天然盆地，地势高峻，群峰环抱，林木繁茂，云雾常年不散，故有千山万水朝沩山，人到沩山不见山之说。这里的茶园属黑色砂质壤土，土层深厚，腐殖质丰富，茶树饱受雨露滋润，故而根深叶茂，梗壮芽肥，茸毛多，持嫩性强，是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶，叶缘微卷，呈片状，形似兰花，色泽黄亮光润，身披白毫；冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮，烟香浓厚，滋味醇甜爽口，风格独特。

长沙必买的特产

长沙必买的特产如下：

1、橘子岭茶叶：长沙盛产优质茶叶，橘子岭茶被誉为其中的翘楚。其细嫩的茶叶，清新的香气，令人回味无穷。

2、岳阳楼腊肉：岳阳楼腊肉作为湖南传统名肴，肉质鲜美，香气扑鼻。将岳阳楼腊肉带回家，可以为您的餐桌增添一份地道的湖南风味。

3、金鹤蟹黄酥：长沙的螃蟹肥美鲜美，金鹤蟹黄酥将蟹黄巧妙融入饼中，成为美味的代表。每一口都是浓缩的幸福滋味，绝对值得一尝。

4、橘子洲腊鱼：橘子洲腊鱼以其酥脆的口感和独特的调味，成为长沙的一张美食名片。无论是作为休闲零食还是送礼佳品，它都能带来满满的惊喜。

5、桂花糕：长沙的桂花糕以其精致的外观和芳香的桂花味道，吸引了无数食客。它是甜品与艺术的结合，绝对是品味之选。

6、杉木油：杉木油是长沙的传统特产，具有消炎、抗菌等功效。它不仅可以用于烹饪，还可以用于皮肤护理，是吵岁一款兼具实用价值和保健效果的特产。

7、橘子洲鸭脖：鸭脖作为美味的零食，一直备受欢迎。橘子洲鸭脖以其酱香十足、肉质鲜嫩，成为品味长沙风味的不二之选。

8、岳阳楼糕团：岳阳楼糕团是长沙的传统糕点，外皮软糯，内馅丰富多样，既有甜味也有咸味。带上一些岳阳楼糕团，让家人朋友一同品味湖南的美味。

9、湘绣：湖南的湘绣以其精湛的技艺和独特的风格，成为中国传统刺绣的代表之一。带上一块湘绣作为礼物，不仅体现了长沙的文化底蕴，还传递出对心意的巧嫌真挚表达。

10、红糖姜茶：长沙的红糖姜茶具有温暖身体孝碰手、舒缓喉咙的效果，是冬日里的美味佳饮。将一些红糖姜茶带回家，让温暖的味道延续在您的生活中。