长沙是湖南的地级城市,有着非常悠久的历史,有很多人会到长沙游玩,今天就来盘点一下长沙有哪些可以带走的特产吧!
长沙特产一:浏阳豆豉
浏阳豆豉是湖南省长沙市浏阳的特色产品,浏阳豆豉有着悠久的历史,制作工艺十分精细,选用优质的泥豆或者小黑豆为主要原料,在采用传统的制作工艺发酵精制而成,所制作出来的豆豉颗粒完整,色泽酱红,质地柔软,汁浓味鲜,且久贮不发霉,食用方法也非常多样,可以来炒腊肉,佐餐下饭等等。浏阳豆豉的美名至今未衰。
长沙特产二:酱板鸭
酱板鸭是湖南的一道名菜,有着悠久的历史,相传起源于春秋战国时期。湖南酱板鸭的制作工艺十分精细,十分考究,选用优质的鸭子为主要原料,再经过三十多种的中草药,十多种香料的浸泡,然后再经过风干,烤制等十多道复杂的制作工艺制作而成,所制作出来的酱板鸭酱香浓郁,皮酥肉香,醇香可口,十分美味。
长沙特产三:高桥银峰茶
高桥银峰茶是湖南省长沙高桥镇的特色名茶,有着悠久的历史,起源于民国21年。高桥镇有着非常优越的地理环境,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常适合茶树的生长,所产出的高桥银峰茶泡出来香气扑鼻,鲜嫩清醇,饮后回甘,汤色清澈。
长沙特产四:金柑桔饼
金柑桔饼是湖南省长沙浏阳的传统名点之一,有着非常悠久的历史,在宋朝的时候就已经有记载了。金柑桔饼的制作工艺十分考究,选用优质的金钱桔为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的金柑桔饼饼质滋润,质酥化渣,吃起来美味可口。
长沙作为湖南省的首府,有许多美味的特产可以带走,其中一些包括:
1. 湖南臭豆腐:湖南臭豆腐是一道著名的小吃,有独特的风味,是长沙的代表性美食。
2. 湘西腊肉:湖南湘西地区出产的腊肉非常有名,可以买一些回去品尝或送给朋友。
3. 湖南红糖:湖南出产的红糖质地细腻,风味独特,适合用来制作各种甜品和糕点。
4. 湖南茶叶:湖南有许多著名的茶叶产区,如岳阳楚雄茶、君山银针等,是茶叶爱好者的好选择。
5. 湖南辣椒酱:湖南以辣椒酱而闻名,有多种口味和辣度可供选择。
6. 湖南手工艺品:你还可以购买一些湖南的手工艺品,如陶瓷、剪纸等,作为纪念品或礼物。
这些特产在长沙的各大商场、旅游区和当地特色小吃店都可以购买到。记得在购买前确认食品是否符合当地和国际的出口规定。
1. 桂花糕:长沙有着悠久的桂花文化,桂花糕是以桂花为主要原料制作的传统糕点,具有独特的香气和口感。
2. 橘子酥:橘子酥是长沙的传统糕点之一,以橘子皮和糯米为主要原料制作,外层酥脆,内里软糯,具有独特的橘子香味。
3. 岳阳楼腌菜:岳阳楼腌菜是长沙著名的特色小吃,以咸菜为主要原料,口味鲜美,适合作为伴手礼带走。
4. 豆干:长沙的豆干制作工艺独特,口感鲜嫩,有多种口味可选,如五香、辣味等,是一种受欢迎的零食。
5. 腐乳:长沙的腐乳制作历史悠久,有多种口味和品种可供选择,如白腐乳、红腐乳等,适合喜欢这种发酵食品的人带走品尝。
6. 湖南茶叶:长沙周边产区盛产优质的茶叶,如君山银针、洞庭碧螺春等,可以购买一些当地的茶叶作为礼物。
这只是一些长沙的特产示例,当地还有许多其他美食和特色产品可供选择。在购买特产时,建议选择有信誉的商店或生产商,确保产品的品质和卫生安全。
长沙作为湖南省的省会城市,一直以来都有着娱乐之都的美称,不算是美食种类还是夜生活都相当的丰富,下面咱们就来一起看看到长沙可以带哪些土特产回家?
一、臭豆腐
说到臭豆腐,基本上在哪都已经和长沙这两个字黏在一起不会分开了,虽然有些地方也有他们当地传统的臭豆腐,但是都和长沙臭豆腐不同,要吃正宗的长沙臭豆腐,还得来长沙这座城市。长沙当地人又称臭豆腐为臭干子,焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
二、口味虾
说到吃小龙虾比较出名的几个城市,长沙肯定榜上有名,长沙小龙虾以口味虾为主,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。
三、湘丰绿茶
采用湘茶工艺制作而成,茶叶完整紧致不散片,外形紧细弯曲匀整,茸毛显露,味醇有回甘。
四、湘绣(沙坪产区)
湘绣在全世界范围内名气都是非常大的,湘绣是一种传统的手工刺绣,它强调写实,质朴而优美,形象生动,结构上虚实结合,巧妙地将我国传统的绘画、刺绣、诗词、书法、金石各种艺术融为一体,表现出不凡的品质。
五、酱板鸭
酱板鸭是以鸭、酱料为主,通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。
六、菊花石雕
菊花石雕是长沙市浏阳独特的手工艺品,用生成于2亿多年前的菊花石雕琢而成,是中国著名的三大石雕之一,此石像菊花一样,花芯有单芯、双芯、三芯和无芯,有类似竹叶菊、绣球龙葵菊、蒲叶菊和金钱菊花型等。
七、铜官陶瓷
铜官陶瓷是湖南省望城县铜官镇的地方传统手工艺品,中国地理标志产品。铜官陶瓷源远流长,其传统制作技艺长沙窑铜官陶瓷烧制技艺入选第三批国家级非物质文化遗产。
其实长沙好吃、好玩的地方非常多,一时半会也说不完,想体验的朋友可以亲自来长沙玩几天,长沙除了娱乐之都的美称之外,还有一个名字是脚城,喜欢享受按摩的朋友可以去体验一把!
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