[长沙特产] - 长沙十大特产可带走

一、长沙十大特产可带走

长沙十大特产（可带走）：东江鱼、酱板鸭、槟榔、灯芯糕、湘绣、口味虾、菊花石雕、糖油粑粑、浏阳豆豉、长沙糕点。

1、东江鱼

东江鱼作为湖南特产肉质鲜嫩、甜美，而小鱼仔经过无烟熏的方式加工香辣鲜香，各大商场均有售卖。

2、酱板鸭

酱板鸭是湖南常德特产，有微辣、特辣之分，还有散装和包装的区别，散装的肉质鲜嫩，真空包装的压干了水分，相对口感比较干一些吗，但是也比较有嚼劲。

3、槟榔

槟榔的味道比较独特，嚼完之后口气也会清新很多，在其他省份真的很少看到有槟榔卖。

4、灯芯糕

灯芯糕是湖南特色糕点，是用糯米为原料做出来的，形状细细的，吃起来甜甜的，有些清凉。

5、湘绣

湘绣是中国四大名绣之一，起源于湖南的民间刺绣。湘绣以构图优美、绣艺精湛、富有表现力而闻名。湘绣的成品可以保存至今，并且被广泛应用于文化艺术领域。

6、口味虾

长沙口味虾是湖南长沙的一道传统名小吃，属于湘菜系。口味虾以优质龙虾为原料，配以干红辣椒、植物油、花椒等调料。制作出来的口味虾色泽红亮，十分美味。口味虾以其独特的辣味和鲜美的口感而闻名，既可作为小吃享用，也可用于烹饪中，如麻辣小龙虾、香辣小龙虾等。因其口感鲜美、辣味十足，口味虾在长沙地区备受喜爱。

7、菊花石雕

长沙的特产之一是菊花石雕，它是浏阳县的传统工艺品，已有上千年历史。菊花石雕由天然菊花石雕琢而成，花芯有单芯、双芯、三芯和无芯等多种类型，形状有竹叶菊、绣球龙葵菊、蒲叶菊和金钱菊花等。菊花石雕的构思巧妙，技艺精湛，被视为中国传统文化的瑰宝。

8、糖油粑粑

糖油粑粑是长沙的特色小吃之一，由糯米制成，外脆内软，香葱味的有张卫东的葱油粑粑。糖油粑粑香甜可口，不油腻，是长沙市民喜爱的美食之一。

9、浏阳豆豉

浏阳豆豉是湘菜中的一种特色食材，选用优质泥豆或小黑豆加工而成。经过加水泡涨后，制成的豆豉汁浓味鲜。浏阳豆豉是长沙浏阳的特色菜之一，由豆豉和小黑豆混合而成，制作方法简单，口感独特。作为当地的土特产，浏阳豆豉不仅味道鲜美，而且制作工艺精细，因此备受欢迎，成为亲朋好友的佳选。

10、长沙糕点

长沙糕点是湖南长沙地区的传统名点，有着悠久的历史和丰富的品种。其中，长沙年糕是最有名的，它源于糯米糍粑，又称“糯粢”。长沙糕点的品种繁多，有年糕、奶糕、乔饼等。这些糕点不仅口感独特，而且色香味俱佳，是长沙人过年不可或缺的美味佳肴。

以上内容参考：百度百科-东江鱼

二、长沙有哪些值得品尝的美食特产？

长沙是湖南省的省会，拥有丰富的美食特产。以下是一些值得品尝的长沙美食特产：

1. 毛氏红烧肉：长沙的毛氏红烧肉以肥瘦相间的五花肉为主料，经过独特的烹饪工艺，肉质鲜嫩多汁，色泽红亮，味道鲜美。

2. 臭豆腐：长沙的臭豆腐以其独特的发酵工艺而闻名，外酥里嫩，气味浓郁，是一道具有特色的小吃。

3. 火宫殿米粉：火宫殿米粉是长沙的传统名吃，以其细腻的口感和独特的调料而受到喜爱。米粉搭配各种配料，如猪肉、豆芽、葱花等，味道鲜美。

4. 油炸臭虫：这是一道独特的湖南菜，将臭虫炸至金黄酥脆，外焦里嫩，具有独特的香味和口感。

5. 湘菜：湖南菜以其麻辣鲜香而闻名，长沙作为湖南的省会，有许多正宗的湘菜馆可以品尝到各种经典的湘菜菜品，如剁椒鱼头、口味虾、辣子鸡等。

6. 桂花糕：长沙的桂花糕是一种传统的糕点，以糯米粉和桂花为主要原料制作而成，口感软糯，香甜可口。

7. 油茶：长沙的油茶是一种特色饮品，由茶叶、花生、芝麻等原料熬制而成，口感浓郁，具有独特的香气和口感。

8. 糖油粑粑：这是一种传统的湖南小吃，由糯米粉和红糖制作而成，外酥里软，甜而不腻。

以上是长沙的一些值得品尝的美食特产，每一种都有其独特的风味和特点，让人流连忘返。无论是当地居民还是游客，都可以在长沙的街头巷尾找到这些美食特产，品尝湖南的独特风味。

三、长沙小吃特产有哪些

长沙小吃特产有以下这些：

1. 臭豆腐

臭豆腐是长沙非常有名的小吃之一。虽然闻起来有些怪异，但品尝后却能发现其口感鲜美，外焦里嫩。这道小吃经过特殊工艺发酵而成，带有独特的味道和口感。

2. 糖油粑粑

糖油粑粑是一种传统小吃，以糯米为主料，加入油和糖烹制而成。其口感软糯香甜，深受当地人喜爱。这是长沙街头巷尾常见的美食之一。

3. 长沙米粉

长沙米粉是当地的特色面食，以独特的烹饪工艺和鲜美的汤底著称。米粉细软爽滑，搭配丰富的配料如肉丝、豆腐皮等，令人回味无穷。

4. 口味虾（或称麻辣小龙虾）

长沙的口味虾是一道非常有名的特色菜。香辣可口，虾肉鲜嫩多汁。尤其在夏季，吃上一份麻辣小龙虾，是长沙人的一大享受。

以上就是长沙著名的小吃特产。每一种都有其独特之处，无论是味道还是制作工艺，都体现了长沙地区的饮食文化特色。从臭豆腐的怪异香味到糖油粑粑的甜蜜滋味，再到米粉的滑嫩口感和口味虾的麻辣诱惑，无不展现出长沙小吃丰富多样的魅力。

四、长沙有哪些当地特产水果推荐?

长沙，湖南省的省会，以其丰富的文化和美食而著称，同时也盛产多种水果。以下是长沙地区的一些特产水果推荐：

1. 柑橘：湖南是中国柑橘的主要产地之一，尤其是江永县的蜜橘和脐橙，以其皮薄、多汁、酸甜适中而闻名。在秋冬季节，这些柑橘成为市场上的抢手货。

2. 猕猴桃：湖南的猕猴桃以其大颗、肉质细腻、味道鲜美而受到喜爱。湘西地区的猕猴桃，得益于得天独厚的自然环境，品质尤为出色。

3. 葡萄：长沙周边的湘潭、岳阳等地盛产葡萄，尤其是湘潭的巨峰葡萄，颗粒饱满、甜度高，是夏季消暑解渴的好选择。

4. 李子：湖南的李子品种繁多，以炎陵黄李最为著名。这种李子果实圆润、色泽金黄、口感酸甜，颇受好评。

5. 杨梅：湖南的杨梅以其肉质鲜嫩、汁多味美而著称。邵阳地区的杨梅，因地理环境的独特性，品质尤为上乘。

6. 荔枝：虽然湖南不是荔枝的主要产区，但在长沙周边的一些地区如郴州，也有种植荔枝的传统。当地的荔枝果实小巧、味道甘甜，是夏季的时令水果。

7. 柿子：湖南的柿子品种多样，以衡阳的柿饼最为有名。这种柿饼用当地的甜柿制作，晒干后风味独特，甜而不腻。

8. 草莓：长沙及其周边地区的草莓在冬季和早春时节颇受欢迎。当地的草莓品种多为日本引进的优秀品种，果实大、甜度高、口感好。

9. 桃子：湖南的桃子以岳阳的油桃最为有名。这种油桃果实饱满、果肉黄色、口感鲜嫩多汁，甜度适中。

10. 苹果：虽然湖南不是苹果的主产区，但在长沙周边的一些高海拔地区，如张家界，也有种植苹果的传统。当地的苹果因气候凉爽，果实脆甜可口。

以上是长沙及其周边地区的一些特产水果推荐。除了这些，湖南还有其他许多优质的水果等待您的发现。如果您有机会到长沙旅游，不妨尝试一下这些当地的美味水果，它们不仅能够让您领略到湖南的自然之美，还能为您的旅行增添一份甜蜜的记忆。