长沙特产食品适合带走送人的包岁歼括:东江鱼、酱板鸭、沩山毛尖、法饼、糖油粑粑、剁辣椒等。
1. 东江鱼:这是湖南省资兴市的特产,也是中国的国家地理标志产品。东江流域因盛产鲤、鲫、鲢、鳜、青鱼、草鱼等鱼类而闻名。
2. 酱板鸭:源自湖南常德的特色名菜,选用本地水鸭,经过三十多种名贵中药浸泡和10余种香料腌制,再经过风干、烤制等15道工序精心制作而成。成菜色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,味道悠长。
3. 沩山毛尖:产自湖南省宁乡县水沩山的沩山乡,属于黄茶类。茶叶外形微卷呈块状,色泽黄亮乎旅冲油润,白毫显露。汤色橙黄透亮,香气镇镇芬芳浓郁,口感醇甜爽口。
4. 法饼:湖南法饼以低筋面粉和奶粉为主要原料,制作成的一种点心。
5. 剁辣椒:湖南特色腌菜,口味酸辣。主要原料包括新鲜红辣椒、食盐、鲜姜、白萝卜等。
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