[长沙特产] - 湖南长沙有什么特产

湖南长沙有什么特产

湖南长沙的特产

一、长沙特产概述

长沙作为湖南省的省会城市，地处湘江下游，拥有悠久的历史文化和丰富的自然资源，其特产众多，独具特色。

二、特产详细介绍

1. 岳麓山茶

长沙的岳麓山区盛产茶叶，尤以岳麓山茶最为著名。这种茶叶片肥厚，香气浓郁，口感醇厚。其独特的品质得益于长沙优越的地理环境和气候条件。

2. 长沙臭豆腐

长沙臭豆腐以其独特的气味和鲜美的口感而闻名。经过特殊工艺发酵的豆腐，外皮酥脆，内里鲜嫩，再配上独特的辣椒酱，是长沙街头小巷的一道独特风景。

3. 浏阳烟花

浏阳烟花以其绚丽多彩、规模宏大而著称。长沙的浏阳市是烟花的主要产地，其烟花制作技艺精湛，品种繁多，每逢重大节日，浏阳烟花总能为人们带来别样的视觉盛宴。

4. 湘绣

湘绣是长沙的传统工艺品，与苏绣、粤绣、蜀绣齐名。其图案精美，色彩鲜艳，线条流畅，具有很高的艺术价值。

5. 剁椒鱼头

剁椒鱼头是长沙的代表性美食之一。选用新鲜的鱼头，配以特制的剁椒，经过蒸制，味道鲜美，辣而不燥。

三、其他特产

除了上述特产外，长沙还有如口味独特的湖南米粉、香辣可口的姊妹米粉、香甜可口的糖油粑粑等美食，以及各类湖湘特色工艺品，如竹雕、木雕等，都体现了长沙丰富的文化底蕴和独特的地方特色。

四、结语

长沙的特产不仅丰富了人们的日常生活，也体现了长沙独特的地方文化和历史传承。无论是食品、工艺品还是茶叶，长沙的特产都在不断地发展和创新，为这座古老的城市注入新的活力。

长沙特产排行榜前十名

长沙特产排行榜前十名：宁乡猪、浏阳金桔、大围山梨、沙坪湘绣、天岩寨柑桔、罗带黑猪、浏阳蒸菜、剁椒鱼头、宁乡沩山毛尖茶、浏阳花炮。

1、宁乡猪

宁乡猪又称宁乡土花猪，产于宁乡县流沙河、草冲一带，所以又称草冲猪、流沙河猪，是中国四大名猪种之一。已有1000余年的历史。宁乡猪具有繁殖率高、早熟易肥、肉质松疏、耐粗饲等特点，且在饲养过程中性情温顺，适应性强。

2、浏阳金桔

浏阳金桔为浏阳市特色地方品种，属金柑属，金弹种，其果实圆型，较大果皮橙黄、鲜艳、果肉乳白色，细嫩汁多。风味独特，酸甜适中。果皮果肉均可食用，果实少核或无核。可加工金柑花，是鲜食、加工皆宜的优质柑桔品种。

3、大围山梨

大围山梨，湖南省浏阳市特产，全国农产品地理标志。大围山梨，果实形状为圆形、稍扁平，形状一致，果皮色为黄绿色或黄褐色，经套袋后皮色转浅。果肉质乳白，质地细腻，脆嫩无渣，具有清香爽口、果心小皮薄、可食率高，汁液多、风味好。

4、沙坪湘绣

湘绣是中国四大名绣之一。湘绣艺术特色，主要表现为形象生动、逼真，质感强烈，它是以画稿为蓝本，“以针代笔”，“以线晕色”，在刻意追求画稿原貌的基础上，进行艺术再创造。故其独特技艺，尽在“施针用线”之中。

5、天岩寨柑桔

天岩寨柑桔，湖南省长沙市浏阳市特产，全国农产品地理标志。

天岩寨柑桔历史始于元朝，该地位于罗霄山脉连云山中断余脉，海拔600多米，地下蕴藏十几种矿物质，山上盛产柑桔，由于土质肥沃，水质纯正，生产的柑桔外观美、品质佳。