“来长沙,不吃长沙臭豆腐等于白来...”这句广告宣传词相信大家都听过了,不管在哪里现在长沙臭豆腐像沙县小吃、云南过桥米线一样的了,随处可见。当我们真正来到长沙,那才是几乎每条巷子都有臭豆腐,我们应该怎么选择呢?除了臭豆腐还有哪些特色小吃呢?
1、五娭毑臭豆腐
地址:黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)
随着长沙臭豆腐的名声远扬,长沙做臭豆腐的大小店面如雨后春笋,地段好的,广告多的店面往往人声鼎沸。
外地人很少知道这大隐于市,喊一声正宗众店都低头默不作声的五娭毑臭豆腐。
只可惜老娭毑只会做臭豆腐,不会做营销。
现已见不到那几百米排队的长龙,只空留老娭毑佝偻的身影,还是那口锅,还是那个灶,依然还是那个心底记忆的味道。
2、李公庙糖油粑粑
地址:黄兴中路百联东方对面巷内(百联东方对面)
长沙市最好吃的糖油粑粑,位置在百联东方附近,很小的一家店,店主比较任性,想休假就竖块牌子休假去了。
他们家的糖油粑粑味道很好,没有像外面小摊上买的那么又甜又腻,五块钱一份,价格也不贵,只是买的人比较多,卖完了就只能等下次再去了。
毕竟是口碑老店,感觉他们家的油还是比较放心的,糖油粑粑炸出来金灿灿的,颜色很正。
李公庙是长沙市民心中的糖油粑粑No.1,价格实惠,每天定量供应。
3、文和友老长沙大香肠
地址:弥敦道贾宜故居北侧(贾宜故居北侧)
话说在还没来长沙玩的时候就已经有人给我推荐这个老长沙大香肠,说是来长沙的话,一定要来吃这个老长沙大香肠呢。
于是逛到中山亭的时候,看到这边有家分店呢,于是就溜达过来吃这个老长沙大香肠啦。
一份大号的老长沙大香肠外加一份冰镇酸梅汤,话说老长沙大香肠的肉很香很好吃,冰镇酸梅汤也很好喝,很解辣呢,味道真是棒棒哒。
4、玉楼东(五一路店)
地址:五一大道125号(靠近曙光路口)
玉楼东较其他的餐厅来讲非常正规和干净,如果不习惯街边摊感觉的人适合来这里。
这里因曾国藩的“麻辣仔鸡汤泡肚,令人常忆玉楼东”声名鹊起。
汤泡肚已经不做多年了,好在麻辣仔鸡还有。
我们点了一个剁椒鱼头,一个麻辣仔鸡,一个凉粉和一个八宝饭。
凉粉跟想象的不太一样,酱油豆豉味道很重,让人尝不出别的味道。
麻辣仔鸡味道很赞,不愧是湘菜经典。
不过应该是招牌菜的缘故,价格可是不低,48一份,量也不大,俩人吃都嫌少。
然后鱼头真的超级赞!
5、矮子粉店
地址:东牌楼54号(近蚂蚁工坊)
意外的搜到了这家粉店。
开湖南哪能不嗦粉呢?!所以即使已经吃饱喝足还是来了。
6个人点了三碗粉,一碗麻辣牛肉两碗原汤肉丝,还找老板要了三个碗。
店里的阿姨很热情啊并没有嫌我们事儿妈。
之前在重庆被辣怕了看到麻辣两个字过敏,一进门就问老板到底辣不辣有多辣。
老板说我个北方人都能吃你个湖北的还吃不得?
麻辣牛肉端上来的时候被香到了,牛肉咪咪辣和粉一起吃炒鸡香,吃着吃着感觉停不下来了。
好啦,就介绍到这里,小编已经流口水啦~
长沙,这座充满历史底蕴和人文气息的城市,不仅有着美丽的自然景观和人文景观,更有着丰富多彩的美食文化。那你知不知道长沙的小吃有哪些出名?现在小编就给大家推荐长沙十大特色美食小吃,吃货们赶紧来看看吧!
长沙十大特色美食小吃 一、烧卖
说到长沙的烧卖,那就不得不提马嗲嗲烧卖。这家每天早上8点半前在国储电脑城巷子里摆摊的烧卖,可是让无数食客为之疯狂。它的好味道来自于马嗲嗲自己炸的油渣,吃起来特别香!一口咬下去,汤汁四溢,香气扑鼻,让人回味无穷。
二、凉面
在白沙路靠天心阁附近,有一家叫乔伯凉面的小摊,虽然看起来不起眼,但已经有十多年的历史了。这家店的凉面味道非常好,面条筋道有弹性,调料也十分地道。夏天来一碗乔伯凉面,清凉解暑又美味可口。
三、麻辣烫
在大古道巷里,有一位做了10多年麻辣烫的辣姨。她每天下午4点多才出摊子,到了5点半,基本上就只剩下豆腐皮和大白菜在卖了。尽管如此,依然有无数食客愿意为了那一口独家秘方的麻辣烫而等待。香辣的汤底、鲜嫩的食材、丰富的调料……每一口都是对味蕾的极致挑战!
四、烤肠
在裕南街有一对老两口靠卖自家做的肉肠将儿子送出国的故事广为流传。他们家2元一根的香肠名声在外,即便是一口气买50根也要排队半个小时以上才能买到。香肠肉质鲜嫩、口感扎实、味道浓郁……每一口都是对手工匠心的致敬!
五、糖油粑粑
糖油粑粑是长沙非常受欢迎的一种小吃,新大新对面的那家糖油粑粑更是名声在外。它由糯米粉和白糖制成,外酥内糯,香软可口。吃上一口,那种甜蜜的感觉瞬间涌上心头,让人欲罢不能。
六、炸榴莲
如果你是个喜欢尝试新奇美食的人,那么文庙坪的油炸小店一定不能错过。这家已经开业11年的老店,除了炸牛奶、香芋酥等常见美食外,还有长沙版的爆米花、土豆泥和手打肉丸等隐藏版美食。其中最让人惊喜的就是炸榴莲了!外酥里嫩,香甜可口,吃上一口就会爱上它!
七、臭豆腐
说到长沙的臭豆腐,很多人都会想到五娭毑。但其实在“中国城”后面的铁路宿舍里,有一家炸臭干子的店比五娭毑还出名!他们家的白色臭干子据说是香港搞法,外表酥脆金黄,内里鲜嫩多汁,搭配上特制的调料,味道简直绝了!
八、鸡爪
熊猫姨在八一桥下做鸡爪子很多年,从小摊子做到大门面。六毛钱一个的鸡爪子煮得很烂很入味,老板图的就是薄利多销。无论是当作零食还是下酒菜都非常合适!
九、热卤
在长沙很多地方都能吃到四合一的热卤,但能吃到十六合一的估计除了火星镇的热卤老店就找不出第二家了!各种食材汇聚在一起,经过精心卤制后呈现出浓郁的香气和诱人的色泽。吃上一口就能感受到各种食材的美味交织在一起所带来的满足感!
十、烧烤
浏城桥靠省政府后门那边的桥下原来的长沙电脑城旁边赵记大排档楼梯口有一个烧烤摊,是无数夜猫子的最爱。新鲜的食材、秘制的调料、火候恰到好处的烤制……每一串烧烤都散发着诱人的香气和诱人的色泽。无论是当作夜宵还是下酒菜都非常合适!
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