[长沙特产] - 长沙十大特产可带走

一、长沙十大特产可带走

长沙十大特产（可带走）：东江鱼、酱板鸭、槟榔、灯芯糕、湘绣、口味虾、菊花石雕、糖油粑粑、浏阳豆豉、长沙糕点。

1、东江鱼

东江鱼作为湖南特产肉质鲜嫩、甜美，而小鱼仔经过无烟熏的方式加工香辣鲜香，各大商场均有售卖。

2、酱板鸭

酱板鸭是湖南常德特产，有微辣、特辣之分，还有散装和包装的区别，散装的肉质鲜嫩，真空包装的压干了水分，相对口感比较干一些吗，但是也比较有嚼劲。

3、槟榔

槟榔的味道比较独特，嚼完之后口气也会清新很多，在其他省份真的很少看到有槟榔卖。

4、灯芯糕

灯芯糕是湖南特色糕点，是用糯米为原料做出来的，形状细细的，吃起来甜甜的，有些清凉。

5、湘绣

湘绣是中国四大名绣之一，起源于湖南的民间刺绣。湘绣以构图优美、绣艺精湛、富有表现力而闻名。湘绣的成品可以保存至今，并且被广泛应用于文化艺术领域。

6、口味虾

长沙口味虾是湖南长沙的一道传统名小吃，属于湘菜系。口味虾以优质龙虾为原料，配以干红辣椒、植物油、花椒等调料。制作出来的口味虾色泽红亮，十分美味。口味虾以其独特的辣味和鲜美的口感而闻名，既可作为小吃享用，也可用于烹饪中，如麻辣小龙虾、香辣小龙虾等。因其口感鲜美、辣味十足，口味虾在长沙地区备受喜爱。

7、菊花石雕

长沙的特产之一是菊花石雕，它是浏阳县的传统工艺品，已有上千年历史。菊花石雕由天然菊花石雕琢而成，花芯有单芯、双芯、三芯和无芯等多种类型，形状有竹叶菊、绣球龙葵菊、蒲叶菊和金钱菊花等。菊花石雕的构思巧妙，技艺精湛，被视为中国传统文化的瑰宝。

8、糖油粑粑

糖油粑粑是长沙的特色小吃之一，由糯米制成，外脆内软，香葱味的有张卫东的葱油粑粑。糖油粑粑香甜可口，不油腻，是长沙市民喜爱的美食之一。

9、浏阳豆豉

浏阳豆豉是湘菜中的一种特色食材，选用优质泥豆或小黑豆加工而成。经过加水泡涨后，制成的豆豉汁浓味鲜。浏阳豆豉是长沙浏阳的特色菜之一，由豆豉和小黑豆混合而成，制作方法简单，口感独特。作为当地的土特产，浏阳豆豉不仅味道鲜美，而且制作工艺精细，因此备受欢迎，成为亲朋好友的佳选。

10、长沙糕点

长沙糕点是湖南长沙地区的传统名点，有着悠久的历史和丰富的品种。其中，长沙年糕是最有名的，它源于糯米糍粑，又称“糯粢”。长沙糕点的品种繁多，有年糕、奶糕、乔饼等。这些糕点不仅口感独特，而且色香味俱佳，是长沙人过年不可或缺的美味佳肴。

以上内容参考：百度百科-东江鱼

二、长沙有哪些特产 湖南长沙的特产

长沙的特产有长沙臭豆腐，望城樱桃，酱板鸭，糖油粑粑等等。湖南长沙的物产比较丰富，地理位置具有优越性，而且当地的特色美食品种繁多，深深吸引着全国各地的游客。

长沙臭豆腐

长沙臭豆腐就是长沙当地比较知名的一种美食，当地制作的长沙臭豆腐闻起来比较臭，吃起来非常的香，可以根据自己的喜好，在臭豆腐中添加各种食材和条件，口感比较嫩滑，豆腐皮紧实细腻，很多外地游客在当地旅游都会品尝这道美食，对这种吃食的评价比较高。

望城樱桃

望城樱桃是长沙的一种特色水果，当地的日照比较充足，水资源丰富，非常适合种植樱桃，生产出来的樱桃个头比较大，吃起来非常的美味，其中含有比较多的汁水，樱桃的果皮颜色艳红，非常轻薄，具有一定的营养价值，而且望城樱桃的产量比较高，一经上市就会销往全国各地，深受全国范围内食客的喜爱。

酱板鸭

酱板鸭是长沙的一种特色美食，在长沙当地有着悠久的制作历史，当地制作酱板鸭的鸭子一般是家养的，这样的鸭子很少会喂饲料，鸭肉紧实细腻，口感非常的好，在制作酱板鸭之前，会将鸭子进行腌制，然后再将腌制好的鸭子表面涂抹上秘制的酱料，再放进烤箱中进行烘烤，这样制作好的酱板鸭，吃起来比较美味，在当地比较受欢迎。

糖油粑粑

糖油粑粑是长沙的一种特色小吃，也是当地的一种传统吃食，当地人将糖油粑粑当做特产，很多人都会制作糖油粑粑，这种吃食的做法非常的简单，主要是用油和红糖以及糯米制作而成的，制作好的糖油粑粑，非常的软糯，口感香甜。

三、长沙特产有哪些好的

1、浏阳豆豉。豆豉，是湖南省长沙市浏阳市的特产。浏阳豆豉是以泥豆或小黑豆为原料，经过发酵精制而成，具有颗粒完整匀称，色泽浆红或黑褐、皮皱肉干、质地柔软、汁浓味鲜、营养丰富，且久贮不发霉变质等特点。而且营养丰富，含有糖类、蛋白质、氨基酸、脂肪、酶、烟酸、维生素B1B2等多种元素。

2、湘都酱板鸭。湘都酱板鸭，就是酱香酱板鸭，在清朝御厨秘方的基础上，吸收板鸭、烤鸭、酱鸭的制作工艺之精华，经烤、卤、酱等制作而成，湘都酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。

3、宁乡沩山毛尖茶。宁乡沩山毛尖茶，是湖南省长沙市宁乡县沩山乡特产，属黄茶。其外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄透亮，松烟香气芬芳浓郁，滋味醇甜爽口，叶底黄亮嫩匀，与岳阳的君山银针，有“潇湘黄茶数两山”的说法。相传唐朝时为贡品。

4、浏阳金桔。浏阳金桔，是湖南省长沙市浏阳市的特产，浏阳金桔其色泽金黄鲜亮，甜酸可口，气味芳香，味浓而纯正，营养十分丰富，且有很高的药用价值。据《本草纲目》介绍，它不仅主冶“下气快膈，止渴解醒，辟臭”，还有“理气，解郁，止咳，化痰，治胸闷郁结，食滞胃呆”等功效，目前浏阳金桔是国家农产品地理标志保护产品。