[长沙特产] - 长沙有什么好吃的特色小吃

长沙有什么好吃的特色小吃

长沙特色小吃如下：长沙臭豆腐：色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣， 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人；口味虾：口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣；糖油粑粑：甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人；毛家红烧肉：色泽金黄油亮，肥而不腻，香润可口；红烧猪脚：营养丰富，味浓适口，肥而不腻；剁椒鱼头：菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩、肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口；灯芯糕：洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，散发纯净的玉桂香。

湖南的十大著名小吃都有哪些

湖南的十大著名小吃如下：

1、臭豆腐，其实湖南长沙的名牌小吃，是一种独具风味的食品，“闻起来臭、吃起来香”是它的最大特点。

2、口味虾，其是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。

3、常德酱板鸭，其是经15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁。

4、嗦螺，又名喝螺，其是湖南地方风味小吃。

5、宝庆猪血丸子，其是宝庆的传统食品，始于清康熙年间，历代相传，至今已有几百年的历史。

6、土家贡酒，其是以土家山寨无污染山泉、玉米、高梁等为原料,经传统工艺精心酿造而成。

7、洞庭腊野鸭条，其为洞庭湖地区著名风味，洞庭湖盛产野鸭，腊制为当地独特技艺。

8、龙脂猪血，其是指加工后的猪血特别嫩滑，有如龙肝风脂一般美味。

9、鱼头豆腐，其是由鱼头、豆腐等主要食材做成的一道菜品。

10、耒阳坛子菜，其起源于远古时代，风味独特、品种多样。