[长沙特产] - 长沙网红餐厅在哪里

长沙网红餐厅在哪里

在长沙一家主打长沙人文情怀的餐厅最近在网络上很红火，餐厅装饰非常有老长沙的感觉。餐厅的菜品样式也非常的有创意，味道自然是不错的。在长沙还有这样不少的餐厅在网络上很红火，更多信息，一起来看孙好看。

1、文和友老长沙龙虾馆

在长沙绝对的必打卡网红店铺!油爆虾，油炸出锅，再蘸酱，保留了虾本身的原汁原味，肉质Q弹肥美，鲜嫩，巨好吃!

餐厅拥有近5000平方米的超大空间，融合了老长沙的人文情怀和特色餐饮的新创意，完全还原了上世纪八十年代老长沙的风貌，受到了众多都市人的热捧

老长沙嗦螺，非常的入味，嗦的时候，满满的汤汁和螺肉，麻辣鲜香，爽!

酱牛肉，分量挺足的，牛肉切的薄薄的，非常的鲜嫩，底下铺着黄瓜丝和香菜，美味!

2、壹盏灯

鸭掌筋，壹盏灯的招牌菜!脆脆的，很有嚼劲，又香又辣，非常可口下饭!

这家店至今经营了20年，从最早的深藏在小巷的苍蝇馆子，到现在的网红店，火得似乎很没道理。

菜品从不考虑摆盘，从不关心菜品卖相。普通到不能再普通的环境，常见的木椅子，桌子也不大，环境很吵杂，跟我们认为的网红店很有差距。这家餐馆起源于嗜辣如命的湖南，所以这家餐厅从一开始就把菜品设定为“无辣不欢”，每一样菜品都是辣的你怀疑人生，但就是这种特点，让这个品则喊铅牌拥有了差异化，让消费者一想到长沙，就能想到这家餐厅。

红烧米豆腐，咸辣适中，比普通的豆腐口感更糯，介于豆腐和凉粉之间的口感，非常的入味，赞!

酸辣鱿鱼卷，鱿鱼卷非常的Q弹鲜嫩，里面的萝卜丁超好吃，酸酸辣辣的，很带劲!

3、盟重烧烤

烈火牛肉，他们家的招牌，必点!牛肉非常鲜嫩，烤的很香，很入味!

牛油，又焦又脆，一口咬下去，整个牛油的香气在口中蔓延，赞!

4、费大厨辣椒炒肉

提到湖南当地招牌菜，第一个要提的就是辣椒炒肉，而说到辣椒炒肉，费大厨必须荣登榜首。新鲜的青辣椒和花猪肉的嫩滑，让人入口就难以忘怀!

除了辣椒炒肉这道招牌菜，香煎鲫鱼，豉汁生菜等也很赞!鱼在煎炸过后表皮酥脆酥脆的，鱼肉很嫩，汤汁还可以用来泡饭，简直一绝!生菜清爽可口，堪称开胃神器!

5、炊烟时代

小炒黄牛肉作为一道经典的湘菜，这道菜是桌桌必点!鲜亮的色泽，热辣的香气，让人食欲大渗孙开，将吸满汤汁的牛肉放入口中，不要太满足!

除了小炒黄牛肉，鲜嫩的香辣鲈鱼，软糯香甜的香芋排骨，香而不腻的烤猪手也都值得一点，超级好吃!

让人流连忘返的长沙街头美食都有哪些？

长沙，其实是一座吃货的城市！没来过的人心心念念，来过又离开的人念念不忘。

去长沙旅游的朋友们都知道，长沙最著名的就是长沙臭豆腐了，但是除了臭豆腐之外长沙还有很多其它地区吃不到的美食，室长还是盼望着好不容易来长沙一趟的吃货们能够吃到真正的长沙味道！

所以今天室长要带大家去探寻那些藏在街头的美食吧，千万不能错过哟~

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长沙 —— 一座吃货的城市

到长沙不说别的，先来感受一下这空气中弥漫的辣椒味和臭豆腐味。

从长沙街头小巷的苍蝇馆和红遍网络的各路网红店就知道长沙人会吃也特爱吃，真要介绍起来，三天三夜都说不完！

 臭豆腐

打卡长沙，如果不吃臭豆腐，那真的就是白来一趟。

穿越人海的一条小巷，走三两步就能看到一大口铁锅架在店门口，几块臭豆腐在油锅中滋滋作响，独特的香味，吸引无数人争相购买。

臭豆腐外酥里嫩，混着酱汁、调料，蒜香味儿十足，咬在嘴里咔吱咔吱的那种感觉，伴随着后面的辣味带来的二次“冲击”。

 牛肉米粉&猪油拌粉

北方人爱吃面，南方人爱吃粉。早就听闻长沙的牛肉米粉很是出名！

长沙人对于粉的热爱可谓是到了餐餐嗦粉的程度，一勺汤一捞粉一勺码子一把葱花，一碗冒着热气的粉就做好了，呼呼吃上一大口！

汤头浓鲜兼备，粉丝Q弹爽滑，每一根粉都沾满了馥郁汤汁，一碗粉下去 嗦的畅快淋漓，整个人都精气神都被提起来了。

每当夏季来临，长沙的小巷子里有各种卖凉菜的，每一家的味道都各有千秋，可是唯一一款最长沙的美味就是猪油拌粉！飘荡着猪油香气的粉条一端上来，趁热搅拌均匀，小小的一碗，吃起来刚刚好，即过嘴瘾，又不会太撑，出了长沙别的地方可就吃不到了！

 小龙虾

比起11点就全城熄灯的“不夜城”凤凰古城，长沙才真正算得上是不眠人的天下~

晚上的长沙，基本上到了十二点都到处是人，他们都是出来吃宵夜的，而吃的宵夜自然就是小龙虾了，还有各种口味的龙虾，吃都吃不腻。

吃虾的过程更让人欲罢不能简单粗暴直接上手，轻轻拨开它的外壳，呈现出雪白的虾肉和金黄的虾黄，一口吃下去，虾本有的香甜和清香与烹饪的各类香料在舌尖辉映，谁能抵挡得住这赤裸裸的诱惑呢？

 捆鸡

说起长沙凉菜，捆鸡还是很有名的！但是“捆鸡”不是鸡肉，而是鸡肠捆绑成火腿形状，用卤水中卤制，后面再切成薄片。

切成薄片的捆鸡被倒进一个不锈钢大盆里，接着往里洒各种调料配料，再拿起筷子麻利的拌匀，一边拌，一边就闻到麻油捆鸡的香味飘了出来，立刻让人馋魂儿都开始不安定了。

 酱板鸭

酱板鸭是湖南一道绝名菜，也是风靡大江南北的一种汉族风味名吃，主要食材为鸭，调料有生货、盐、大酱、大蒜、糖、蜂蜜等，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。

 糖油粑粑

“月亮粑粑，兜里坐个嗲嗲，嗲嗲出来买菜，兜里坐个奶奶......“这首传遍长沙大街小巷的童谣，我相信很多长沙人耳朵都要听得起茧了。

童谣里唱到的糍粑，其实也是长沙经典小吃之一，风靡长沙街头，最有名的便是糖油粑粑。

而且长沙都是重口味的美食，糖油粑粑算是味道清奇的，金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人。

 葱油粑粑

说到了糖油粑粑就不能不提葱油饼，因为一般炸糖油粑粑的摊子也会炸葱油饼，葱油饼的造型就像放大版的铜钱。

一进入巷子口，感觉到了葱味飘香，外酥里嫩的口感，小葱独有的香气，真是让人欲罢不能，和小时候吃到的一模一样！葱油粑粑最好吃的是外面的皮，既酥且脆。口感酥脆绵软。内里的“肉”则为绵软，夹在“肉”里的葱则依然青翠。

猪油拌粉、热卤、猪手、面包蟹、向群锅饺......其实啊，室长列举的这些只是长沙美食的冰山一角，在长沙还藏匿着许多美食，这一切都需要各位吃货们去细细品尝，慢慢发掘哦~

长沙的街头美食太多了，我最喜欢的是长沙臭豆腐 ，麻辣小龙虾，小马锅火焰醉鹅 ，德园包子 ，糖油粑粑 ，长沙米粉 ，真是太好吃了，去长沙这几个可以尝尝

臭豆腐

臭豆腐是长沙非常出名的街头美食之一，虽然闻着臭，但是吃起来香，而且味道香辣爽口，让人欲罢不能。

糖油粑粑

对于爱吃甜食的人来说，一定不要错过长沙的糖油粑粑。不仅软糯香甜，营养美味。

第1个就是茶颜悦色，因为奶茶特别的好喝，第2个就是臭豆腐也是比较著名的，第3个就是粉，因为长沙的粉也非常好吃。