[长沙特产] - 长沙必吃的六大特色小吃推荐

长沙必吃的六大特色小吃推荐

每个城市都有每个城市独有的味道，这些味道都征服了大部分人的味蕾，比如就是长沙的臭豆腐闻名全国，闻着臭吃着香就是它最大的特点，除此之外长沙还有五个可以令人惊奇的特色小吃，来到长沙一定要尝试尝试，不然枉都来一回，详情请见下文。

1、臭豆腐

第一味闪亮登场的当然是名扬湖南，香飘万里的臭豆腐了。

臭豆腐，四四方方的小块，大多数为黑色，也有白色和黄色的，软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩，我吃过最硬的是可以在碗边敲得有如石头般响的，不过还是很好吃的，配上各式佐料，是来湖南一定不可错过的美食呢。

2、糖油粑粑

第二味闪亮登场的是油粑粑。

这也是不可多得的小吃美食哦，炸出来金灿灿的外酥内软，外面甜酥酥里面香软软，也是我的最爱，喜欢吃甜食的朋友一定不能放过。

3、嗦螺

第三味闪亮登场的是唆螺。

料是河螺，田螺，湖南的河螺都长得细细小小的，个头绝对不大。个头大的全是田螺。店主会先用钳子把它的屁屁去掉，然后带壳洗净，随着各店秘制的调料一起煮，调料的味道会煮进壳里的肉中去。 吃的时候，对着田螺的开口处轻轻一唆，就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下。那个美味呀，一个字:赞!由于湖南较能吃辣，味道浓厚，所以请不能吃辣的朋友，慎用，选微辣的口味较为不错。

4、口味虾

第四味闪亮登场的是口味虾。

主料龙虾，有干锅和水煮两种。既然是口味虾，所以味道都重，很符合湖南人口味的夜宵首选。

5、口味蟹

第五味闪亮登场的是口味蟹。

湖南长沙人吃口味蟹和吃口味虾一样疯狂，在夜宵摊上，口味蟹和口味虾是长沙人必点的两个道菜。

6、酱板鸭

第六味闪亮登场的是酱板鸭。

这是一种用中草药熬制的鸭子，外表看起来是黑色的，才吃不觉得辣，等吃上两口你就会只呼过瘾，很是有嚼劲。

小编点评

以上就是长沙六大必吃的特色小吃了，去旅游的朋友不妨试试，肯定会震惊你的味蕾。

长沙必去的美食街

长沙是中国的一座历史名城，也是一座文化底蕴深厚的城市。长沙是著名的湘菜的发源地，这里许多著名的美食街是游客必去的地方。下面详细介绍一下。

长沙小吃主要有：口陵敏味虾、长沙臭豆腐、糖油粑粑、鸭叫、安德宇包子、辣子鸡、杨裕兴等。这些都是大家熟悉的小吃。

1、坡子街

坡子街有1200多年的悠久历史，是名副其实的千年老街；街上有火宫殿、向群、双燕大厦、杨裕兴等知名老字号。在这里，你可以吃到一些长沙特产，如臭豆腐、糖油粑粑、米粉和美味的虾。街道不长，但人潮涌动，可以边吃边逛。建议不要一次买太多，可以多试几个样品。

2、太平街

太平街是长沙古城最完整的一条街，保留了原有的街巷格局；有贾谊故居、长淮井、明基范府西牌楼、青瓦白墙旧居等古迹。逛逛老街，还可以吃到正宗的长沙臭豆腐、糖油粑粑等当地小吃。

3、都正街

'都正街，位于湖南省长沙市芙蓉区西部解放路南侧，是长沙市的老街之一；大街不仅有名，而且意美、情美、景美。每条巷子的名字都有着深刻的文化内涵。

主街全誉清长314米，是长沙为数不多的保留下来的历史街巷。这里曾经汇聚了被称为“定襄王祠”的县城隍庙、纪念湘菜始祖的詹宫、传承湖湘文化和梨园风情的桃花井等。隐藏在都政街的，是数不清的美食店。

长沙臭豆腐

众所周知的臭豆腐已有近千年的历史，其最美丽的时代可以追溯到清朝宣彤统治时期。慈禧太后将其命名为“方清”，这使得臭豆腐立即闻名于世。长沙臭豆腐闻起来臭，吃起来好。有的人对它敬而远之，有的人则视之为爱好。

不得不提百年火宫。1958年，毛泽东访问长沙时，也去火庆汪前宫殿吃臭豆腐。除了火宫殿，很多散落在民间小巷的个体摊点味道都相当不错。