[长沙特产] - 长沙有什么特产

一、长沙有什么特产

长沙是湖南省的省会，有许多特产著名于此。以下是一些长沙的特产：

1. 发财树：长沙著名的特产之一，是一种以糯米为主要原料制作的传统糕点，形状像一颗小树，象征着好运和发财。

2. 醉圣美食街小吃：这是长沙闻名遐迩的小吃一条街，有许多美食可供选择，如臭豆腐、炸鸡脆骨、螺蛳粉等。

3. 麻辣鱼头：长沙有许多出名的麻辣鱼头店，这是湖南菜中的一道经典菜品，口感麻辣，香气扑鼻。

4. 腊肉、腊肠：长沙著名的特色腌制肉类制品，有独特的风味。

5. 橙子：长沙盛产橙子，尤其是岳阳橙和衡山橙，口感甜美。

6. 桃花鱼：长沙是桃花鱼的产地之一，桃花鱼鲜嫩可口，适合煎、炖、炒等多种烹饪方式。

7. 安乡豆腐干：这是由安乡豆腐制成的干豆腐块，口感松软，适合炖汤或炒菜。

8. 龙虾：长沙以湖南菜闻名于世，龙虾也是长沙的一道特色美食，以烹饪龙虾的技艺出名。

以上是长沙的一些特产，你可以尝试品尝这些美食，体验长沙的特色文化。

二、湖南长沙有什么特产 湖南长沙的特产

1、长沙臭豆腐。长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

2、长沙口味虾岁猛。口味虾，又名麻辣小龙虾，一道非常有特色的地方风味小吃，主要制作食材是小龙虾。制成后口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。成为长沙人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

3、浏阳蒸菜。浏阳蒸菜，是湘菜中的一道传统菜系，有500多年的发展历史，以蒸腊菜为主，食品特点：健康、味美、价廉、快捷。

4、剁椒鱼头。剁椒鱼头，湖南招牌菜。将胖鱼头洗净，剁开，将少量植物油和料酒，姜丝撒在鱼头上，均匀放判简入湖南剁椒乎冲桥，放入蒸笼，大火蒸10分钟，出锅，撒上小葱花，酸、辣、鲜、滑，特别是这个辣，让你辣得过瘾，顺带可品出鱼的鲜来，特别是剁椒的汁水渗到鱼头上，简直妙不可言！

5、酱板鸭。酱板鸭，选材为本地的水鸭，经过三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。

三、湖南长沙有什么特产

湖南长沙的特产

一、长沙特产概述

长沙作为湖南省的省会城市，地处湘江下游，拥有悠久的历史文化和丰富的自然资源，其特产众多，独具特色。

二、特产详细介绍

1. 岳麓山茶

长沙的岳麓山区盛产茶叶，尤以岳麓山茶最为著名。这种茶叶片肥厚，香气浓郁，口感醇厚。其独特的品质得益于长沙优越的地理环境和气候条件。

2. 长沙臭豆腐

长沙臭豆腐以其独特的气味和鲜美的口感而闻名。经过特殊工艺发酵的豆腐，外皮酥脆，内里鲜嫩，再配上独特的辣椒酱，是长沙街头小巷的一道独特风景。

3. 浏阳烟花

浏阳烟花以其绚丽多彩、规模宏大而著称。长沙的浏阳市是烟花的主要产地，其烟花制作技艺精湛，品种繁多，每逢重大节日，浏阳烟花总能为人们带来别样的视觉盛宴。

4. 湘绣

湘绣是长沙的传统工艺品，与苏绣、粤绣、蜀绣齐名。其图案精美，色彩鲜艳，线条流畅，具有很高的艺术价值。

5. 剁椒鱼头

剁椒鱼头是长沙的代表性美食之一。选用新鲜的鱼头，配以特制的剁椒，经过蒸制，味道鲜美，辣而不燥。

三、其他特产

除了上述特产外，长沙还有如口味独特的湖南米粉、香辣可口的姊妹米粉、香甜可口的糖油粑粑等美食，以及各类湖湘特色工艺品，如竹雕、木雕等，都体现了长沙丰富的文化底蕴和独特的地方特色。

四、结语

长沙的特产不仅丰富了人们的日常生活，也体现了长沙独特的地方文化和历史传承。无论是食品、工艺品还是茶叶，长沙的特产都在不断地发展和创新，为这座古老的城市注入新的活力。

四、长沙必买的10种特产

长沙必买的10种特产分别为：湘绣、麻仁奶糖、浏阳茴饼、长沙荞饼、靖港古镇毛毛鱼、长沙口味虾、浏阳豆豉、酱板鸭、剁椒鱼头、长沙臭豆腐。

1、湘绣

作为中国四大名绣之一，湘绣是长沙特有的非物质文化遗产。游客可以购买湘绣手帕、丝巾等纪念品，回赠给家中的女性长辈，具有纪念意义。

2、麻仁奶糖

长沙的特册乱仔色小吃，由奶粉、奶油、芝麻等制成。口感松软有韧性，包装鲜艳陪闹，十分适合送人。

3、浏阳茴饼

长沙浏阳县有名的传统特色小吃，外表酥脆，肉馅饱满，口感松泡爽口，油而不腻，香味四溢。

4、长沙荞饼

长沙的传统糕点，外形扁圆，表面有糖霜，味道甘甜带点辛辣，口感饱满，非常美味。

5、靖港古镇毛毛鱼

靖港古镇是长沙的旅游景点之一，毛毛鱼是这里的特色美食，麻辣开胃，十分美味。

6、长沙口味虾

长沙的特色美食，色泽鲜艳、汤汁浓郁、口感香辣。被主持人强烈推荐过的美味佳肴。

7、浏阳豆豉

浏阳县的土特产，由泥豆和小黑豆混合加工制成，味道柔软、下饭，适合带回家品尝。

8、酱板鸭

色泽深红、酱香浓郁、口感酥脆，州汪是长沙的招牌菜之一，具有开胃的效果。

9、剁椒鱼头

将胖鱼头蒸熟后再撒上葱姜蒜末和剁椒，香辣可口，是长沙的传统美食代表之一。

10、长沙臭豆腐

长沙最具代表性的特色小吃，闻起来臭味扑鼻，吃起来却香味四溢。非常受吃货们的喜爱，可以作为特色纪念品赠送给亲朋好友。

以上内容参考：百度百科-湘绣

以上内容参考：百度百科-长沙臭豆腐

长沙必买的10种特产如下：

1. 长沙臭豆腐：长沙最具代表的特色小吃，外皮金黄酥脆，内部细嫩，入口即化，闻着有点臭气，吃起来却香味四溢。

2. 麻仁奶糖：由奶粉、奶油、白砂糖、芝麻作为主要原料，经过精细的工序制成，表面是白色，中间是黄色，吃起来质地松软带有韧性，包装也很鲜艳，很适合送人。

3. 浏阳茴饼：浏阳特有的一种小吃，外表呈圆形，微微凸起，表皮酥脆，肉馅饱满，吃起来松泡爽口，油而不腻，很是芳香可口。

4. 长沙乔饼：长沙传统的糕点，历史悠久。外形扁圆，表面布满糖霜，饼身细致饱满，味道甘甜，而且还带有一点辛辣味，口感非常棒。

5. 靖港古镇毛毛鱼：靖港古镇的一大特色，又麻又辣，羡迹十分好吃。

6. 长沙口味虾：长沙口味虾最早兴起于长沙的教育街，色泽鲜艳、汤汁浓郁、口感香辣无比，十分的麻辣开胃。

7. 浏阳豆豉：浏阳豆豉是长沙浏阳县当地的土特产，呈现的是褐色或者酱红色，质地很柔软，十分的下饭，很适合带回家给亲朋好友孙派老们慢慢品尝。

8. 酱板鸭：色泽深红、酱香浓郁、皮酥肉香，不仅美味还具有活血顺气的功效，采用长沙本地的辣椒制作而成，不仅有酱板鸭的酱香味，还有长沙特有的辛辣味，十分开胃。

9. 剁椒则升鱼头：长沙的招牌菜，将胖鱼头洗净剁开，然后放少量的植物油、料酒、姜丝均匀的撒在鱼头上，然后再放入蒸笼里蒸，等蒸熟以后再撒上葱姜蒜末和剁椒。长沙当地的剁椒鱼头将鲜香辣完美的融合在一起，十分的香辣可口。

10. 湘绣：长沙的非地理标志产品，也是中国的四大名绣之一，它起源于湖南的民间刺绣，吸纳了苏绣和粤绣的优点后发展起来的，至今已有2000多年的历史。来长沙旅游的人可以买一些湘绣的手帕、丝巾等回去送给家中的女性长辈，很有纪念意义。

以上就是长沙必买的10种特产，希望对解决您的问题有所帮助。