[长沙特产] - 湖南有哪些特色水果 湖南特产

一、湖南有哪些特色水果 湖南特产

湖南的特色水果丰富多样，其中包括黔阳大红甜橙、金秋梨、靖州杨梅、安江香柚、麻阳柑橘、黔阳冰糖橙、湘珍珠葡萄、大围山梨、冰糖橘、天岩寨柑橘、望城杨梅、李子和浏阳金橘。

1. 靖州杨梅：源自怀化的靖州杨梅，历史悠久，种植传统可追溯至千年之前。靖州地区气候温和、土壤肥沃、雨量适中，为杨梅的生长提供了理想条件。这里的杨梅色泽诱人、酸甜适中、肉质饱满、汁水丰富，营养价值高，含有多种维生素。

2. 浏阳金橘：长沙的浏阳金橘，种植历史同样悠久，超过千年。浏阳的地理环境得天独厚，阳光充足、土壤肥沃、水源丰富，金橘果皮甜脆、果肉厚实、味道略酸，不仅口感佳，还具有较高的药用价值。

3. 安江香柚：怀化的安江香柚，种植历史可追溯至秦汉时期，已有两千多年。安江的四季分明、光照充足、雨量充沛、土壤肥沃，非常适合香柚生长。所产香柚外观漂亮，果肉肥厚，果汁多，口感甜香爽口。

二、长沙有什么水果特产？

柑橘吧，这个肯定是长沙特产的水果。

有包装的话就是酱板鸭、灵武鸭、香肠、绿豆糕、灯芯糕、糖姜片、葛根。送礼就是白沙烟（品种很多啦）、邵阳大曲、湘潭槟榔，貌似在外省没看见过的，要是特色小吃那就很多啦。。这在有心思城市手礼网看到的

三、长沙的特产是什么

1、宁乡花猪

宁乡花猪原产宁乡县，作为全国四大生猪地方名种之一，1981年国家标准总局颁布GB273－81《宁乡花猪》，宁乡花猪国家级保护区（5张）正式确定宁乡花猪为全国四大优良地方品种之一；

2003年再次颁布实施了新标准，2006年农业部讲宁乡花猪列入《国际级家畜遗传资源保护名录》，2007年取得国家无公害农产品产地和产品认证证书。

2、浏阳金桔

已有一千多年的栽培历史，最早见于宋朝《食货志》：“浏邑之东，山深土满，遍地沃壤，宜于种桔”，“其大者如金钱，小者如龙目，色似金，肌理细莹，圆丹可玩，啖者不剥去金衣，食用以渍蜜为佳”。据《湖南省志》记载，浏阳金桔明朝列为“贡果”。清同治年间，大光、达浒、团罗一带，年产金柑万担以上，被誉为“金桔之乡”。

3、天岩寨柑桔

天岩寨柑桔是湖南省长沙市浏阳市天岩寨的特产。天岩寨位于浏阳市古港镇、永和镇和高坪乡交界处，有以优质椪柑为主的果林1300亩，2005年总产优质椪柑50多万斤。天岩寨果园获农业部无公害优质水果认证，注册了“天岩寨”商标。天岩寨柑桔为农产品地理标志产品。

4、湘绣

湘绣是湖南的传统特色手工艺品，以其浓郁的湘楚地方文化特色和高超的刺绣艺术而闻名天下，是中国的四大名绣之一。1995年，首批百家中国特产之乡命名宣传活动组委会授予原湖南省长沙县沙坪乡，今湖南省长沙市开福区捞刀河镇“中国湘绣之乡”的美誉。

5、罗代黑猪

“罗代黑猪”指的是长沙县双江、金井和与之相邻的平江县一带的传统土猪——大围子猪。它起源于长沙县双江镇，因其毛色纯黑且双江原名“罗代”而俗称“罗代黑猪”，是湖南省优良的地方生猪品种之一，也是长沙县著名的土猪品牌。

长沙特产，吃的比较多，东江鱼，临舜鸭是比较有名的，不过不能买错了，山寨的和正版的价位差很多，味道差的更多。（曾经贪便宜的泪奔过~~~）

灯芯糕以前很有名，不过现在味道退了很多了，看个人口味吧。

湘西腊肉也不错。调味品有浏阳豆豉。

还有安化的黑茶，不过比较贵。宁乡沩山毛尖就便宜一点，不过没那么有名。

除了吃的，还有湘绣，很漂亮的。价钱也相当漂亮啊。。。

捞刀河的剪刀也很有名。。。

以上是大部分官方推荐特色产品。

下面是我的真心推荐：

我觉得，其实真正的长沙人最离不开的应该是长沙的辣椒。

如果想要真正的长沙特色，去菜市场买一点本地辣椒，便宜合算，很亲的亲友的话，送去做菜（比如青辣椒炒肉，长沙的特色菜，简单又容易做，放一点豆豉，多一点油，很香），这个比其他的都要正宗地道，来的更真。很多特色产品过了这么多年的旅游开发，都失去了本地的感觉了，比如说我们本地长沙人去有名的火宫殿吃臭豆腐就吃得很少。长沙其实是离不开辣的，不论是哪些东西里头都透露了长沙的辣 文化。个人认为辣椒是比较好的选择。

有包装的话就是酱板鸭、灵武鸭、香肠、绿豆糕、灯芯糕、糖姜片、葛根。送礼就是白沙烟（品种很多啦）、邵阳大曲、湘潭槟榔，貌似在外省没看见过的，要是特色小吃那就很多啦。如果你要是给亲朋好友带回去，可以去有心思城市手礼网里面看看，都是一些特色的产品。

长沙的特产有:南北特的糕点\火宫店的臭豆腐\湘都酱板鸭\浏阳的菊花石\四大名绣之湘绣等.

火宫店在坡子街,有145路\301路等有好多车经过周边

湘都酱板鸭在五一中路的老长沙饭店有12\202\317\6\118\109等好多车也经过此地.

专门卖特产的地方在河西荣湾镇也就是湘江一桥的桥头

四、长沙特产有什么可以带?

1、长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

2、长沙口味虾

长沙口味虾是一道，非常有特色的地方风味小吃，主要制作食材是小龙虾，配料是干辣椒、食盐、胡椒粉，通过大火烧制而成。

3、湘绣

湘绣，湖南省长沙市特产，中国国家地理标志产品。

湘绣是中国四大名绣之一，是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称，它起源于湖南的民间刺绣，吸取了苏绣和粤绣的优点而发展起来，已经有2000多年历史。

4、长沙棕编

长沙棕编是以棕叶编制而成的小工艺品，被誉为“江南一绝”。 长沙棕编属于非物质文化遗产，愿其发扬光大，以历史和现代的题材，编制出丰富多彩的工艺品，为弘扬中华民族文化，为增强民族的凝聚力，为建设和谐社会，发挥应有的作用。

5、沩山毛尖

沩山毛尖是长沙宁乡特产，也是国家地理标志保护产品，产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡。沩山为高山盆地，自然环境优越，茂林修竹，奇峰峻岭，溪河环绕，芦花瀑布一泻千丈，常年云雾飘渺，罕见天日，素有“千山万山朝沩山，人到沩山不见山”之说。

长沙特产有长沙酱板鸭、酱板鸭是湖南的一道名菜，有着悠久的历史，相传起源于春秋战国时期。湖南酱板鸭的制作工艺十分精细，十分考究，选用优质的鸭子为主要原料，再经过三十多种的中草药，十多种香料的浸泡，然后再经过风干，烤制等十多道复杂的制作工艺制作而成，所制作出来的酱板鸭酱香浓郁，皮酥肉香，醇香可口，十分美味。长沙的酱板鸭具有湖南的风味，是用湖南本地的辣椒制作而成，具有辛辣的特点。

浏阳豆豉是湖南省长沙市浏阳的特色产品，浏阳豆豉有着悠久的历史，制作工艺十分精细，选用优质的泥豆或者小黑豆为主要原料，在采用传统的制作工艺发酵精制而成，所制作出来的豆豉颗粒完整，色泽酱红，质地柔软，汁浓味鲜，且久贮不发霉，食用方法也非常多样，可以来炒腊肉，佐餐下饭等等。浏阳豆豉的美名至今未衰。

灯芯糕是湖南湘潭的当地著名传统糕类特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。而且打开一盒从第一根开始接连不断到最后一根，不多不少整整24个小时。

长沙特产主要的当地小吃有：长沙臭豆腐、灯芯糕、口味虾、口味鸡、口味田鸡、鸭舌、鸭脖、炖猪脚、兰花干子、油豆腐、刮制凉粉、长沙米粉、唆螺、麻辣捆鸡、香菜凉拌腰花等。节麻花是马复胜的镇店之宝，所谓节，就是超级硬，牙齿都能崩掉。但牙口好的时候就是爱这个味，奶香味蛮重，很磨牙也很回味。大花片和小花片，大的厚实，小的薄脆，类似于小时候吃的猫耳朵，都是越吃越香的类型。

1.剁椒鱼头

湖南的招牌菜。将胖鱼头洗净，剁开，将少量植物油和料酒，姜丝撒在鱼头上，均匀放入湖南剁椒，放入蒸笼，大火蒸10分钟，出锅，撒上小葱花，酸、辣、鲜、滑，特别是这个辣，辣得过瘾，顺带可品出鱼的鲜来，特别是剁椒的汁水渗到鱼头上，简直妙不可言！

2.浏阳金桔

浏阳金桔已有一千多年的栽培历史， 据《湖南省志》记载，浏阳金桔明朝列为“贡果”。清同治年间，大光、达浒、团罗一带，年产金柑万担以上，被誉为“金桔之乡”。

浏阳金桔作为一种集食用、药用、观赏为一体的具有地方特色的名优小水果，除食用和观赏外，同时具有很高的药用价值，能和胃通气、补脾健胃、化痰消气、通筋活络、清热去寒、还具有预防支气管炎、防治脑血管疾病的功用。

3.宁乡沩山毛尖茶

宁乡沩山毛尖茶相传为唐代贡品。清同治《宁乡县志》记载：沩山六度庵、罗仙峰等处皆产茶，唯沩山茶称为上品。民国《宁乡县志》载：沩山茶雨前采制，香嫩清醇，不让武夷、龙井。

商品销甘肃、新疆等省，久获厚利，密印寺院内数株尤佳。我国西北部边疆的少数民族，一向视沩山毛尖茶为最珍贵的礼品茶。

4.沙坪湘绣

湘绣是湖南的传统特色手工艺品，以其浓郁的湘楚地方文化特色和高超的刺绣艺术而闻名天下，是中国的四大名绣之一。

1995年，首批百家中国特产之乡命名宣传活动组委会授予原湖南省长沙县沙坪乡，今湖南省长沙市开福区捞刀河镇“中国湘绣之乡”的美誉。

5.菊花石雕

菊花石雕是湖南浏阳县独特的手工艺品，用生成于2亿多年前的菊花石雕琢而成。浏阳菊花石雕被誉为“全球第一”。

此石像菊花一样，花芯有单芯、双芯、三芯和无芯，有类似竹叶菊、绣球龙葵菊、蒲叶菊和金钱菊花型等。雕琢艺人利用菊花石这些特点，精工雕琢，理出花瓣，添枝加叶，浮雕成丛丛菊花。

拓展资料：

长沙，古称潭州，别名星城，是湖南省省会，长江中游地区重要的中心城市 ，全国“两型社会”综合配套改革试验区 ，全国性综合交通枢纽 。

截止2017年，下辖9个区（市）县和5个国家级开发区、1个国家级新区——湘江新区，面积1.1819万平方公里，常住人口791.81万，地区生产总值10535.51亿元

长沙荣获有东亚文化之都 、世界媒体艺术之都 、国际美食之都、全国文明城市、中国最具幸福感城市、国家园林城市等称号，获有中国人居环境范例奖 、中国法治政府奖等奖项。

拥有普通高校51所 ，独立科研机构97家，两院院士52名，国家工程（技术）研究中心14家，国家重点（工程）实验室15个，国家企业技术中心12家 ；有“天河”超级计算机、超级杂交稻、高性能3D激光打印机、新型耐3000℃烧蚀陶瓷涂层等科研成果

资料参考：百度百科 长沙

东江鱼作为湖南特产肉质鲜嫩、甜美，而小鱼仔经过无烟熏的方式加工香辣鲜香，各大商场均有售卖。

酱板鸭是湖南常德特产，有微辣、特辣之分，还有散装和包装的区别，散装的肉质鲜嫩，真空包装的压干了水分，相对口感比较干一些吗，但是也比较有嚼劲。

在超市里用精品包装过后的臭豆腐虽然不及现场现做现卖的臭豆腐好吃，但是包装后的臭豆腐也保持了闻起来臭臭的，吃起来却很鲜辣的味道，带一些回家品尝也不错。

槟榔的味道比较独特，嚼完之后口气也会清新很多，在其他省份真的很少看到有槟榔卖。

灯芯糕是湖南特色糕点，是用糯米为原料做出来的，形状细细的，吃起来甜甜的，有些清凉。

拓展资料：

长沙，古称潭州，别名星城，是湖南省省会，长江中游地区重要的中心城市，全国“两型社会”综合配套改革试验区 ，全国性综合交通枢纽  。截止2017年，下辖9个区（市）县和5个国家级开发区、1个国家级新区——湘江新区，面积1.1819万平方公里，常住人口791.81万，地区生产总值10535.51亿元  。

长沙地处湖南省东部偏北，湘江下游、湘浏盆地西缘，气候属亚热带季风性湿润气候，气候温和、降水充沛 [6]  。长沙是中国重要的高铁、航空枢纽，京广高铁、沪昆高铁、长益常高铁在此交汇，2017年黄花机场吞吐量位居中部机场第二 。

参考资料：百度百科-长沙

1、石锅鱼也叫金福鱼，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。

清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后，“石锅鱼”也就变成“金福鱼”，而这家小店也因此得名为“金福林”。

2、长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

3、口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。

20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。主料所用龙虾原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。

4、长沙米粉是湖南省传统的美食，属于湘菜系。是长沙市民最爱的食品之一 。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。

5、糕点，长沙生产糕点的历史悠久，有文字记载的就有几百年，而且品种繁多，“湘”味殊浓，现略举一二如下：长沙年糕。源于糯米糍粑，又称“糯粢”。