[长沙特产] - 长沙特色美食排行榜前十名_湖南长沙有什么好吃的特色美食小吃

长沙特色美食排行榜前十名_湖南长沙有什么好吃的特色美食小吃

1、黄鸭叫——因会发出叫声且通体呈黄色得名，是常见的食用鱼，在吃鱼的时候配上几瓶啤酒，颇具一番风味。

2、口味虾——由大火烧制而成，色泽红艳，味道浓郁，在长沙吃的不是小龙虾，而是味道和氛围，让人难以忘怀。

3、糖油粑粑——由面粉和蔗糖制成，讲究火候和糖分，外酥内软，油而不腻，趁热吃更有味道，引人胃口大开。

4、臭豆腐——以黄豆为主要原料，制作工艺复杂，外焦里嫩，刚开始臭气扑鼻，慢慢的香味诱人。

5、毛氏红烧肉——由五花肉、白糖、料酒秘制而成，色泽金黄，甜中带咸、咸中有辣，辣而不腻。

6、嗦螺——由田螺和秘制酱料熬制而成，味道浓郁，嘴巴轻轻一嗦，里面的螺肉就出来了，之后再吸掉里面的汤汁，味道十分鲜美。

7、酱板鸭——先由中草药熬制，之后经过风干、烘烤才能够制成，可以直接食用，也可作为菜肴烹饪，非常有嚼劲。

8、茶颜悦色——主打茶品和甜品，专注于仙草茶文化，融合了中国的茶文化，别具一格，走出了自己的一片天。

9、刮凉粉——由绿豆、麻油、醋、芝麻等多种酱料调制而成，入嘴十分爽口，夏天食用味道更佳。

10、剁椒鱼头——以鱼头为主要食材，后加上辣椒、香菜、豆豉、葱花等配料入味，越吃越辣，配上面条食用，简直一绝。

长沙美食排行榜前十名

长沙美食排行榜前十名有火宫殿、一盏灯、文和友、勇猛子、铁胖子等。

1、火宫殿

说起长沙美食的老字号，火宫殿可是无人不知，是外地游客打卡的必去一站。很多游客不由自主地把火宫殿和臭豆腐联系起来，其实，火宫殿远不止臭豆腐这一门小吃。糖油粑粑、麻油猪血、葱油饼、百粒圆，都是能让人垂涎三尺的存在。里面的装修也颇有古风韵味，运气好的话，还有免费的表演欣赏。

2、一盏灯

这是一个让你辣到怀疑人生的湘菜老店，最初它存在于街边的蝇头小馆，但现在已经发展成商场里的连锁餐饮品牌，足以说明它的口味完美地契合了长沙人，尤其是拿到泡椒炒牛肉，喜欢吃辣的话的你尽管尝试，绝不会踩雷，里面的泡椒威力很大，牛肉也很有嚼头。用锅底的油汤拌饭，可以连吃好几碗。

3、文和友

网红打卡地之一，不管是长沙人还是外地人，一辈子都要去一次的文和友，带给长沙人太多回忆了。海信广场的这家店，斥巨资打造，一比一还原老长沙的面貌，里面细节很多，一进去就能带你穿越到80年代。里面的小龙虾和文和友的招牌，一年四季，都不能阻挡长沙人吃小龙虾的热情，还有各种凉菜和卤菜，保管能满足你的挑剔的味蕾。

4、勇猛子

这家店开在小巷子里，也不做广告，但是却受到很多资深美食编辑的推荐，要想在这里吃饭，最好提前预约，不然可能大部分菜都卖完了。里面的口水鸡堪称一绝，鸡肉爽滑香嫩，还带有一丝麻辣，好吃到尖叫，还有酸泥百肉和锅巴，如果你不在乎就餐环境，不妨来这里试试吧！

5、铁胖子

铁胖子开了21年时间了，很多老顾客从小吃到大，这里是地道的湘菜，老长沙人的最爱，里面的烤全羊估计是全长沙最划算的地方，外焦里嫩，一片片撕起来特别有感觉，里面还有很多地道长沙菜，想吃的话最好避开高峰期，不然可能要排长队。