[长沙特产] - 长沙五一广场必吃小吃

一、长沙五一广场必吃小吃

我认为长沙五一广场必吃小吃有：

1、天心阁糯米藕

天心阁糯米藕是长沙的传统美食之一，口感香甜、软糯可口。

2、糖油粑粑：糖油粑粑是一种传统的湖南小吃。

3、阳平肉丸：长沙的一道传统美食。用当地的优质猪肉和精选低筋面粉，经过多道工序制作而成，口感鲜嫩、弹牙有劲。

4、老长沙酸辣粉：长沙的特色小吃之一，选用当地的优质米粉和多种辣椒、花椒等调料，经过精心烹制而成，口感酸辣适中、味道浓郁。

5、油炸臭豆腐：臭豆腐是湖南人的特色小吃之一。

6、烧烤：烧烤串串里必点的就是牛油、鸭肠、牛筋、鱿鱼。点上几手配上啤酒，绝了。

7、炒码粉：去现场炒码的店点现炒，所有的码子都很新鲜。

8、嗦螺：嗦螺也是长沙的一大特色美食。饱满的汤汁配上筋道的嗦螺肉，一口一个。

9、酱板鸭：肉干而不韧，味道咸鲜。用中草药、香料、卤料等一起熬制，然后风干，烤制而成。

10、红烧猪脚：既可以当小吃，也可以作为菜肴上桌。    

二、湖南长沙十大美食小吃有哪些呢？

湖南长沙美食小吃之一是火宫殿臭豆腐。这种臭豆腐以优质浏阳豆豉和多种调料卤制，外脆里嫩，再配以辣椒油、香油和酱油等调料，味道极佳。长沙许多老字号店铺和街头小摊都能找到美味的臭豆腐，如南门口的“五娭毑”和火宫殿等。

口味虾是长沙的另一道特色小吃。以其鲜艳的色泽、浓郁的汤头和香辣的口感著称，深受长沙人喜爱。口味虾起初是夜宵摊上的美食，现已有不少专门经营口味虾的餐馆，如南门口的“四娭毑”、八一桥下的“盛记”和“梅园”等。

酱板鸭也是长沙人喜爱的美食之一。以其香而不韧的口感和咸鲜的味觉体验著称。虽然并非长沙特产，但长沙人对酱板鸭的喜爱不容小觑。酱板鸭常使用中草药和多种香料制作，并可供外带，让游客即便离开长沙也能享受到这一美味。

长沙人同样喜欢嗦螺，这是一种将螺蛳肉从壳中取出，沾上调料后食用的美食。它的名称可能与吃食时的动作和声音有关。虽然炒螺丝在江南地区也受欢迎，但长沙的“嗦螺”有其独特之处。

糖油粑粑是长沙的传统小吃，由糯米制成，外脆内软，香甜可口。这种小吃在长沙的街头巷尾随处可见，李公庙的糖油粑粑和火宫殿的也非常有名。

红烧猪脚是长沙人喜爱的美食，既可以当作小吃，也可以作为正餐菜肴。猪脚富含胶原蛋白，对美容有益，因此长沙的女士们特别偏爱这道菜。长沙较为知名的猪脚餐馆有大碗厨和郑记黄金台，而伍氏猪脚则是近年来崭露头角的新秀。

口味蟹在长沙同样受到欢迎，与口味虾一样，在夜宵摊上很受欢迎。梅园大虾城的口味蟹因其独特的汤汁调料而闻名，选用的是缅甸湄公河的肉蟹，口感细嫩、鲜美。

长沙烧烤有自己的特色，烧烤的辣度足够满足长沙人喜辣的口味。夏天，烧烤与啤酒的搭配成为长沙人的夜生活招牌。

长沙米粉是市民喜爱的食品之一，有圆粉和扁粉两种，长沙人更偏爱扁粉，因为它更容易入味。长沙米粉的关键在于汤头，尽管如此，许多长沙人在吃粉时并不喝汤。

浏阳油饼是浏阳的传统产品，已有数千年历史，因其酥脆香甜的特点而中外闻名。油饼选用优质山茶油、精面粉、白糖、桂花、百合粉、芝麻和多种香料制成

三、长沙有哪些好吃的小吃值得安利？

长沙，作为湖南省的省会城市，以其独特的湘菜闻名遐迩。长沙的小吃不仅品种丰富，而且味道独特，深受食客们的喜爱。以下是一些值得安利的长沙特色小吃：

臭豆腐 - 长沙的臭豆腐以其外酥里嫩、香味浓郁而著称。虽然名字中带着“臭”字，但它的味道却让人回味无穷，是来长沙必尝的经典小吃。

糖油粑粑 - 这是一种传统的湖南小吃，外皮金黄酥脆，内里软糯甜香，通常以糖和芝麻为馅料，吃起来既香甜又可口。

麻辣子鸡 - 长沙人喜欢吃辣，麻辣子鸡就是一道典型的湘菜小吃。它选用嫩鸡肉，配以多种调料和辣椒，味道麻辣鲜香，肉质细嫩。

老长沙米粉 - 长沙米粉细腻柔软，汤头鲜美，配料丰富，可以选择不同的肉类搭配，如牛肉、猪肉或排骨，是当地人早餐的常选。

黄豆芽汤 - 这是一道简单的家常小吃，以新鲜黄豆芽为主料，煮成清汤，味道鲜美，营养丰富，尤其适合喜欢清淡口味的食客。

花卷 - 长沙的花卷是一种蒸制的面食，外形美观，口感松软，可以搭配不同的馅料，如肉末、豆沙等，是早餐的好选择。

鸭血粉丝汤 - 这道小吃以鸭血、粉丝、豆腐等为主要食材，汤头鲜美，食材丰富，是长沙街头常见的美食之一。

螺蛳粉 - 虽然源自广西，但在长沙也颇受欢迎。它的特点是酸辣鲜香，汤汁浓郁，配料多样，吃起来别有一番风味。

炸蛋 - 这是一种在街头常见的小吃，将鸡蛋炸至外皮酥脆，内部仍然保持嫩滑，撒上一些调料，简单却美味。

酱板鸭 - 酱板鸭是长沙的传统名菜，以其色泽红亮、肉质鲜嫩、味道醇厚而闻名。通常选用优质鸭肉，经过腌制、卤制等工序制作而成。

总之，除了以上这些小吃，长沙还有许多其他的特色小吃，如椒麻鸡、口味虾、剁椒鱼头等，都是不容错过的美味。长沙的小吃不仅味道好，而且价格亲民，无论是在热闹的夜市还是街边的小吃摊，都能找到让人垂涎欲滴的美食。如果你有机会来到长沙，一定要亲自品尝这些地道的小吃，体验一下长沙的风土人情和独特的美食文化。