[长沙特产] - 湖南长沙特产有哪些

一、湖南长沙特产有哪些

1、剁椒鱼头。剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。

菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。

2、臭豆腐。长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃，属于湘菜，该小吃又被长沙当地人成为臭干子。其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

3、口味虾。长沙口味虾是湖南省长沙市的一道传统名小吃，属于湘菜系，该菜品的主要制作食材是小龙虾，配料是干辣椒、食盐、胡椒粉，做法是通过大火烧制而成。

4、糖油粑粑。糖油粑粑，是湖南省长沙市的一道传统名吃，属于湘菜，其成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。

5、湘绣。湘绣是中国四大名绣之一，是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称，它起源于湖南的民间刺绣，吸取了苏绣和粤绣的优点而发展起来，已经有2000多年历史。

6、铜陶瓷。铜陶瓷，湖南省长沙市望城区铜镇特产，中国国家地理标志产品。

望城铜为全国著名的“五大陶都”之一。大唐时期的长沙铜窑，更是为世界釉下多彩陶瓷发源地，开创了“南青北白长沙彩”的陶瓷发展格局，对世界陶瓷发展产生深远影响。

7、长沙棕编。长沙棕编是以棕叶编制而成的小工艺品，被誉为“江南一绝”。

关于湖南长沙特产有哪些内容的介绍就到这了。

二、湖南长沙土特产有哪些

湖南长沙土特产

一、

1. 长沙臭豆腐

2. 岳麓山茶

3. 湘绣

4. 浏阳河酒

二、详细解释：

长沙臭豆腐

长沙臭豆腐以其独特的味道和制作工艺著称。虽然名字中有“臭”字，但其实这种豆腐在炸制后外酥里嫩，味道香鲜。长沙臭豆腐的特别之处在于其卤水的制作，经过多年的沉淀和调配，形成了独特的风味。许多游客特意品尝后都会对其赞不绝口。

岳麓山茶

岳麓山茶是长沙地区的另一大土特产。岳麓山地区气候温和，土壤肥沃，适宜茶叶生长。所产出的茶叶色泽鲜绿，香气浓郁，滋味醇厚。长沙人习惯于早餐时来一壶岳麓山茶，清香的味道可以驱散一早的疲劳。

湘绣

湘绣，即湖南刺绣，是中国传统的四大名绣之一。长沙作为湘绣的重要产地，其绣品工艺精湛，图案别致，色彩丰富。湘绣的作品既有中国传统文化的韵味，又融合了地方特色，极具收藏和观赏价值。

浏阳河酒

浏阳河酒是长沙地区的知名酒类品牌。其以优质粮食为原料，采用独特的酿造工艺，酒质醇厚，口感绵甜。浏阳河酒在长沙及周边地区广受欢迎，也是宴请宾客的常用酒水之一。

以上即为湖南长沙的主要土特产，每一种都有其独特之处，值得品尝和了解。

三、长沙的特产有哪些 长沙有哪些特产

1、浏阳金桔

浏阳金桔已有一千多年的栽培历史，最早见于宋朝《食货志》：“浏邑之东，山深土满，遍地沃壤，宜于种桔”，“其大者如金钱，小者如龙目，色似金，肌理细莹，圆丹可玩，啖者不剥去金衣，食用以渍蜜为佳”。

2、宁乡沩山毛尖茶

宁乡沩山毛尖茶相传为唐代贡品。清同治《宁乡县志》记载：沩山六度庵、罗仙峰等处皆产茶，唯沩山茶称为上品。民国《宁乡县志》载：沩山茶雨前采制，香嫩清醇，不让武夷、龙井。商品销甘肃、新疆等省，久获厚利，密印寺院内数株尤佳。我国西北部边疆的少数民族，一向视沩山毛尖茶为最珍贵的礼品茶。