[长沙特产] - 长沙有哪些特产

长沙有哪些特产

长沙的特产有长沙牛奶法饼、长沙臭豆腐、口味虾、酱板鸭、湘绣、浏阳豆豉、浏阳小曲、高桥银峰茶、菊花石雕、浏阳花炮、捞刀河刀剪、长沙棕编、湘粉、腊味合蒸。

1、长沙臭豆腐

提起长沙，就会想到长沙的臭豆腐，长沙臭豆腐有着非常悠久的历史，相传起源于清朝康熙年间。臭豆腐的制作工艺十分复杂，选用优质的黄豆为主要原料，在经过传统的制作工艺制作成豆腐，然后切块发酵，最后还要油炸，加卤等制作工艺，食用的时候放入辣椒油，酱油，麻油等调料，吃起来外焦里脆，香辣可口。

2、长沙牛奶法饼

法饼是长沙的传统特色名点，据相关文献记载，长沙牛奶法饼距今已有两百多年的历史。法饼的用料十分考究，选用精面粉，饴糖，奶粉，甜酒为主要原料，在经过传统的制作工艺精制而成，所制作出来的法饼外表呈扁圆形，表面乳白色，底面呈棕黄色，吃起来十分美味。

3、酱板鸭

酱板鸭是湖南的一道名菜，有着悠久的历史，相传起源于春秋战国时期。湖南酱板鸭的制作工艺十分精细，十分考究，选用优质的鸭子为主要原料，在经过三十多种的中草药，十多种香料的浸泡，然后在经过风干，烤制等十多道复杂的制作工艺制作而成，所制作出来的酱板鸭酱香浓郁，皮酥肉香，醇香可口，十分美味。

4、浏阳豆豉

浏阳豆豉是湖南省长沙是浏阳的特色产品，浏阳豆豉有着悠久的历史，制作工艺十分精细，选用优质的泥豆或者小黑豆为主要原料，在采用传统的制作工艺发酵精制而成，所制作出来的豆豉颗粒完整，色泽酱红，质地柔软，汁浓味鲜，且久贮不发霉，食用方法也非常多样，可以来炒腊肉，佐餐下饭等等。浏阳豆豉的美名至今未衰。

长沙有什么特产值得带回家

茶颜悦色包装系列

茶颜悦色是每个小伙伴来长沙必喝的饮品之一吧，茶颜也有种类丰富的包装系列，很适合购买带回去给朋友，比如新出的“寻味弗兰”礼盒、特色面包丁、众多口味茶粉等等，让你实现在家也能喝茶颜!

可带上高铁

可带上飞机

黑色经典臭豆腐

浓郁的臭香气和软嫩的口感，正宗长沙老味道，代表性美食之一，也有很多线下特产礼店。店内也不止有臭豆腐，还有很多其他美食，比如糖油粑粑、大香肠等等。

密封包装可带上高铁

密封包装可带上飞机(若有冰袋需拿出，需真空)，具体到时可咨询卖家

酱板鸭

说到酱板鸭很多人都会想到常德酱板鸭，在长沙也有很多不错的酱板鸭哦，比较有名的，金鼎记、舜华、新金泰、金元源......酱板鸭以辣闻名，越辣越想吃停不下来，宝友有推荐的店欢迎评论区留言

可带上高铁

可带上飞机(需真空包装)，具体到时可咨询卖家

开福寺素月饼

中秋马上到啦!月饼肯定是送人不二之选，开福寺在中秋也推出了一款月饼，线上每天9:30限售50份，价格88元/份，包含4种口味月饼，能净方丈亲笔赐福，印有开福寺镇寺之宝印，价格有点小贵，但当伴手礼送人肯定是聊表心意的好选择。

可带上高铁

一般月饼是可以带上飞机的。但是,也有一些特殊情况不能带。比如:冰皮月饼、雪月饼，若内有刀叉得拿出。

开福寺月饼购买渠道：“如是良造”小程序。