[长沙特产] - 长沙有什么特产

一、长沙有什么特产

长沙的特产如下：

一、特色美食类：

长沙是中国著名的美食之城，其独特的地理位置和悠久的历史文化孕育出了众多特色美食。长沙的特产包括臭豆腐、糖油粑粑、口味虾、湘菜等。这些美食以其独特的口味和制作工艺，深受游客喜爱。

二、茶叶类：

长沙周边地区茶叶资源丰富，因此长沙茶叶也是当地的特产之一。长沙茶叶以绿茶为主，其中尤以岳麓山的绿茶最为著名。长沙茶叶不仅口感醇厚，而且具有一定的营养价值。

三、工艺品类：

长沙的工艺品制作历史悠久，技艺精湛。湘绣是长沙工艺品的代表，与苏绣、蜀绣、粤绣齐名。此外，长沙的瓷器、竹编等也是当地的特色工艺品，具有独特的地方风格和文化内涵。

四、水果类：

长沙地处亚热带季风气候区，光照充足，雨量充沛，有利于农作物的生长。长沙柑橘、杨梅等水果以其甜美可口的口感和丰富的营养价值而闻名。近年来，随着农业技术的发展，长沙的特种水果种植也在不断扩大，为当地经济发展带来了新的活力。

综上所述，长沙的特产包括美食、茶叶、工艺品和水果等多个类别。这些特产不仅体现了长沙地区的独特风情和文化底蕴，也是当地经济发展和旅游业的重要支柱。随着长沙的不断发展，其特产也将逐渐走向全国，甚至走向世界。

二、长沙有哪些特产

长沙的特产有：臭豆腐、长沙糖油粑粑、口味虾（也称麻辣小龙虾）、湖南米粉等。

臭豆腐

长沙臭豆腐是当地著名的特色小吃之一。经过特殊的发酵工艺，豆腐经过数日变得香气四溢，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。食用时配以辣椒酱等调料，味道独特，深受游客喜爱。这种独特的制作工艺和口味使得长沙臭豆腐成为了城市的标志性美食。

长沙糖油粑粑

长沙糖油粑粑是一种传统的甜点。它是以糯米为原料，通过特殊的烹饪技艺制成。外表酥脆，内馅甜而不腻，有着独特的口感。它是当地居民早餐的常见选择，也是游客体验地道长沙风味的重要美食之一。

口味虾（麻辣小龙虾）

长沙的口味虾也是非常有名的特产。由于湖南地区的独特气候条件和水质，培育出了优质的小龙虾资源。结合当地的烹饪技术和独特的调料，口味虾鲜美可口，香辣诱人。尤其在夏季，吃上一份热腾腾的口味虾，是长沙人享受生活的独特方式。

湖南米粉

湖南米粉是长沙及周边地区非常受欢迎的主食之一。以其细滑、爽口的口感和丰富的配料著称。长沙的米粉店遍布城市各处，不同的店铺有着各自独特的配方和制作工艺，使得每一碗米粉都有其独特的风味。无论是早餐、午餐还是晚餐，一碗热腾腾的米粉都是当地居民的美食首选。

三、湖南长沙特产有哪些土特产

湖南长沙特产有：剁椒鱼头、宁乡花猪、宁乡猪、浏阳金桔、宁乡沩山毛尖茶、天岩寨柑桔、沙坪湘绣、大围山梨、罗代黑猪、浏阳蒸菜、浏阳菊花石雕、长沙火宫殿臭豆腐、长沙火宫殿酱板鸭、毛毛鱼、绝味鸭脖、东江鱼、灯芯糕、浏阳烟花等。

1、长沙火宫殿酱板鸭。

酱板鸭在全国各地都有，酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长。其是风靡大江南北的一种传统风味名吃。长沙的酱板鸭具有湖南的风味，是用湖南本地的辣椒制作而成，具有辛辣的特点。火宫殿酱板鸭在长沙较为出名。

2、毛毛鱼。

一种生活在淡水里的小鱼，湖南人往往将其做成一种很辣的小食品。

3、绝味鸭脖。

绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌，绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成。融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制。

4、东江鱼。

东江鱼是湖南省资兴市特产，中国国家地理标志产品。东江，属耒水上游，先后汇集5千米以上河流11条，5千米以下河流95条。东江流域尤以盛产鲤、鲫、鲢、鳜、青鱼、草鱼等东江鱼为名。

5、灯芯糕。

灯芯糕是湖南湘潭的当地著名传统糕类特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。