[郴州特产] - 湖南郴州有哪些好吃的特产

一、湖南郴州有哪些好吃的特产

郴州是湖南的地级城市，有着悠久的历史灿烂的文明，自古便是兵家必争之地，被称为湖南的“南大门”，到郴州一趟，郴州有哪些好吃的特产呢?

郴州特产一：马田豆腐

马田豆腐是湖南郴州最传统的特色小吃，同时也是郴州人酒席上的佳肴。制作马田豆腐十分考究，工艺也十分复杂，选用优质的大豆为主要原料，在经过复杂的制作工艺制作而成，所制作出来的豆腐柔嫩细腻，洁白如雪，食用方法也多样，可以用来煎、炸、煮，再配上各种调料，吃起来简直美味无比，鲜甜可口。

郴州特产二：栖凤渡鱼粉

栖凤渡鱼粉是湖南郴州的传统特色小吃，有着悠久的历史，据传说起源于三国时期，选择鲢鱼、豆膏、茶油为主要原料，最后制作出来的鱼粉集鲜、香、辣于一体。成为了湖南郴州人最喜欢的特色美食，郴州人的早餐最喜欢的食品就是鱼粉。

郴州特产三：临武鸭

临武鸭是湖南郴州的特产之一，在郴州有着上千年的养殖历史，在古代曾作为朝廷贡品，在2007年被列为中国国家地理标志产品。郴州临武地理环境优越，气候温和、四季分明，水资源也非常丰富，为临武鸭的生长提供了有利的条件，所养殖出来的临武鸭体型大、肉质细嫩，味道鲜美。

郴州特产四：子龙郡坛子肉

子龙郡坛子肉是湖南郴州的传统特产美食，传闻是因为三国名将赵子龙而得名。子龙郡坛子肉主要选用优质的新鲜猪肉，在加入郴州本地最出名的五爪辣椒，五爪辣椒在明朝就被列为朝廷贡品，最后在经过烧炸、腌、蒸等复杂的工艺制作而成，吃起来不仅香辣可口，还营养丰富，是开胃、增进食欲的首选美食，同时也是居家旅行、赠送亲友的绝佳产品，甚至被称为郴州一绝。

二、郴州周边美食景点推荐，让你吃遍逛遍不虚此行！

郴州是一个历史悠久，文化丰富的城市，周围有许多美食景点值得一去，本文将会介绍四个方面的美食景点，让你吃遍逛遍不虚此行。

一、传统美食

1、阳湖街—— 阳朔的味道。郴州市区内的阳湖街与阳朔的西街像极了。这里不仅拥有各式各样的小吃，还有传统的土笋冻、烧麦、油茶等美食。

2、老木桥——传统湖南椰子花糯米糍。老木桥是一个极具湖南特色的美食，主要有两种口味，原味和椰丝味。这里的糯米糍不仅柔软Q弹，而且椰丝的香气更加浓郁。

3、严家肉丸—— 带有历史文化气息的美食店。严家肉丸是一家具有百年历史的餐馆，主要出产肉丸和胡辣汤，这里的肉丸根据不同口味有三种不同的做法，嫩滑的贵妃肉、Q弹的蟹鲜肉、有嚼头的霸王猪肉。

二、农家乐

1、妃子岩—— 果园与农家乐相结合。 妃子岩是一个美丽的山水景观区域，这里的农家乐是以水果为主，这里的芒果、柚子、龙眼等水果都很有名，而且在这里你还可以体验果园采摘的乐趣。

2、百花洲——体验乡间生活。 百花洲乡村旅游区不仅有绿树环绕、风光旖旎的原生态自然风光，在这里还可以体验农家乐、劳动乐趣、乡村足疗等传统的乐趣。

3、金凤山庄—— 高端的农家乐。 金凤山庄是一个集游玩、住宿、餐饮、采摘、娱乐、健身等多功能为一体的综合性场所，这里的农家菜不仅新鲜美味，还可以住进拥有高端装修的农家客栈里面。

三、自然风光

1、琼华山—— 郴州市其中一个最高的山。 琼华山是郴州市内的著名山体地貌，这里的山顶海拔高达1342.7米，是郴州市其中一个最高的山。在这里登山，你可以俯瞰整座城市的美景。

2、七眼桥—— 湘南水乡的文化标志。 七眼桥是一个集文化、美景为一体的著名景区，这里的“七眼桥”，又称“彩虹桥”，是潇水湘南的文化标志之一，到这里旅游，不仅可以看到绝美的风景，还能感受到湘南特有的文化气息。

3、牛心山—— 鸟瞰湘江壮丽的景致。 牛心山是一个集勘观光、旅游、休闲为一体的景区。这里的亭台楼阁错落有致，景色优美，山顶可以俯瞰湘江壮丽的景致，这里还有一个十分神奇的地方，就是“井下云雾”，是一个自然氧吧，可以使身体更健康。

四、健康养生

1、金刚山—— 清新空气的天然氧吧。 金刚山是一个自然保护区，空气清新，光线适宜，这里还有郴州最大的氧吧区，可以提供专业的纯氧养生服务。

2、皂角岭—— 国家5A级旅游景区。 皂角岭是一个融合了观光、养生、度假和休闲等多种元素的大型度假区，是国家5A级旅游景区，这里有温泉水世界、养生蒸汽区、电影主题公园等，可以满足你全面的休闲需求。

3、凤凰山养生俱乐部—— 高端慢生活的代表。 凤凰山养生俱乐部位于凤凰山旅游景区内，这里的养生设施是非常完备的。这里不但可以享受高端的医养结合式养生氛围，还有非常舒适安静的环境，无异于是高端慢生活的代表。

五、总结

郴州的美食和景点丰富多彩，有传统的美食和农家乐，让你品尝到地道的湖南味道；有自然风光和健康养生，让你享受到大自然的美好和健康休闲。

三、郴州特色美食小吃有哪些

4栖凤渡鱼粉属于湘菜系，是湖南郴州的著名小吃它是以新鲜鲢鱼干切粉豆膏茶油五爪朝天红椒为主要原料制作而成它吃起来带着一股浓烈的鱼香和辛辣味，吃完让人念念不忘，回味无穷，说起栖凤渡鱼粉会让人口水。

板鸭说到郴州的美食，其实不得不提的就是板鸭了，因为这是当地比较出名的一个东西，鸭子的肉质相对来说比较细嫩，吃起来也不会太腻说起郴州的水果，首先能够想到的其实就是黄桃了，不仅个头很大，而且肉也是十分饱满。

在郴州非吃不可的东西还有以下几样 桂阳坛子肉，起源于三国时期，据说赵子龙特别爱吃它是选用鲜猪肉加入本地特产五爪辣椒用民间配方精制而成，味道又香又辣 玉兰片， 采用未出土的嫩冬笋制作而成，肉质脆嫩，是春笋所。

有很多好吃的``就看你找不找的到地方了，比如在王仙岭附近有个饭馆的干牛肉很好吃，很香还有在苏圆中学那里有个饭馆的土豆烧排骨，鱼味道都很正中还有北湖市场旁边的一个小摊的臭豆腐``和三完小下面靠近燕泉路的。