[郴州特产] - 郴州有哪些特产 湖南郴州特产有哪些

一、郴州有哪些特产 湖南郴州特产有哪些

郴州的特产有东江湖蜜橘、汝城早熟梨、清江柑橘、资兴脐橙、宜章莽山绿茶、临武鸭、嘉禾倒缸酒、玲珑茶、马田豆腐、子龙郡坛子肉、安仁豪峰茶、汝城白毛尖。

1、清江柑橘

清江柑帆液颤橘是湖南郴州的特色水果，湖南郴州清江平均气候温和，降水充沛，所种植出来的清江柑橘色泽鲜艳、酸甜可口。被定为绿色食品，还在2008年北京全国农交会评比中获得银奖。

2、埋岁栖凤渡鱼粉

栖凤渡鱼粉是湖南郴州的传统特色小吃，有着悠久的历史，据传说起源于三国时期，选择鲢鱼、豆膏、茶油为主要原料，最后制作出来的鱼粉集鲜、香、辣于一体。成为了湖南郴州人最喜欢的特色美食，郴州人的早餐最喜欢的食品就是鱼粉。

3、玲珑茶

玲珑茶是湖南郴州的特色名茶，有着悠久的历史，据记载起源于明末清初时期，距态败今已有三百多年的历史了，并在2012年被列为中国国家地理标志产品。玲珑茶的制作工艺也被列为湖南省省级非物质文化遗产。郴州桂东地理环境优越，气候宜人，四季分明，冬暖夏凉，境内空气负氧离子含量高，所种植出来的玲珑茶色泽绿润，汤色清亮，香气持久，滋味醇厚，饮后回味无穷。

二、郴州的哪些美食特产值得购买？

郴州是湖南省的一个地级市，拥有丰富的美食特产。以下是一些值得购买的郴州美食特产：

郴州腊肉：郴州腊肉以猪肉为主要原料，经过腌制、晾晒等工艺制成。它的肉质鲜嫩多汁，口感醇香，具有独特的风味。郴州腊肉可以作为伴手礼或烹饪食材，受到广大消费者的喜爱。

郴州蜜桔：郴州蜜桔是中国著名的柑橘品种之一，以其鲜美多汁、甜度适中而闻名。郴州蜜桔的果皮薄而易剥，果肉饱满，口感清爽。它是夏季消暑的好选择，也是送礼的佳品。

郴州豆腐干：郴州豆腐干是一道传统的湖南小吃，以其细腻的口感和独特的香味而受到喜爱。它选用优质黄豆为原料，经过发酵、烘干等工艺制成。郴州豆腐干可以作为零食或烹饪食材，具有丰富的营养价值。

郴州酱鸭：郴州酱鸭是一道经典的湖南菜，以其色香味俱佳而闻名。它选用优质的鸭肉为原料，经过腌制、炖煮等工艺制成。郴州酱鸭的肉质鲜嫩多汁，口感醇香，是一道美味的家常菜。

郴州糯米酒：郴州糯米酒是一种传统的湖南特色酒品，以其独特的酿造工艺和浓郁的香气而受到喜爱。它选用优质的糯米为原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成。郴州糯米酒具有独特的口感和香气，是一种适合与家人朋友共享的美酒。

三、郴州特产有哪些

郴州特产有临武鸭、桂东玲珑茶、永兴冰糖橙、东江鱼、汝城白毛茶、宜章脐橙、大冲辣椒、郴州高山禾花鱼、郴州东江湖黄桃等。临武鸭：其为湖南省郴州市临武县特产，中国地理标志产品，中国八大名鸭之一。

临武鸭的生长周期很长，生长七八十天只有两斤半重，具有肉质细嫩戚郑、味道鲜美等特点。

桂东玲珑茶：其为湖南省郴州市桂东县特产，是一种高山云雾茶，其品质优异，形美质优。

玲珑茶紧细弯曲，状若环勾，色泽苍翠，银毫毕露，冲泡后汤色清亮，滋味醇厚。

曾多次被评扮余为湖南省优质名茶。

永兴冰糖橙：其为湖南省郴州市永兴县特产，是永兴县农技人员通过株系选育而成的一种优质水果，甜润爽口，品质优良。

永兴冰糖橙成熟果外形近圆球形，果皮以橙黄色为主，部分橙红色，平均果重151克。

东江鱼：其为湖南省资兴市特产，以东江湖和东江流域范围内的鲜活翘嘴红鲌或鲢鱼为原料，经传统的湘南食品加工方法，结合现代食品加工工艺制作出来的东江鱼制品，肉质鲜高缺颂香，组织致密易撕裂、软硬适度、无泥腥味，有嚼劲、香辣咸淡适口，成功开辟了中国用淡水鱼制作休闲鱼制品之先河，当地人称之为“东江鱼”。

四、郴州有什么特产

郴州的特产有：

一、东江鱼

东江鱼是湖南郴州的特色水产品之一。以色香俱全、肉质鲜嫩、滑嫩可口而著称。在东江地区，鱼的种类繁多，经过特殊的烹饪工艺和秘制佐料处理，其味道别具一格。不仅鲜美可口，而且营养丰富。在餐桌上成为了一道道独特的风景。东江鱼不仅是一种美食，更是郴州地方文化的象征。在当地享有很高的声誉，同时也是向外地推广的一大亮点。因其独特口感和制作技艺得到了众多消费者的喜爱和赞誉。因此也成为了很多食客眼中的美食佳品和馈赠亲友的佳品。

二、临武鸭

临武鸭是郴州临武特有的一种鸭子品种，因其独特的生长环境和饲养方式使得鸭肉鲜美独特，享誉四方。临武鸭具有肉质细嫩、口感鲜美等特点，成为了当地的特色美食之一。鸭肉富含蛋白质和多种营养元素，对人体健康有很好的滋补作用。因此临武鸭不仅在当地深受喜爱，也成为了国内外消费者的首选食材之一。近年来，随着电商的发展，临武鸭的知名度和销售市场也在不断扩大。不仅成为了一道美食佳品，也成为了当地经济发展的重要支柱之一。此外临武鸭的烹饪技艺也不断创新和发展，使得这一美食得以传承和发扬光大。因此无论是品尝美食还是体验文化，临武鸭都是不可错过的选择之一。同时它的特色养殖也带动了当地的经济发展。总之来到郴州不要错过这一美食佳品——临武鸭。

三、资兴脐橙：也是郴州的一种特色水果产品以其独特的口感和营养价值赢得了消费者的喜爱和认可。资兴脐橙以其果实大而饱满、果肉鲜美多汁而著称含有丰富的维生素C和其他营养成分对人体健康有很好的保健作用。此外资兴市还依托其得天独厚的自然条件大力发展脐橙产业带动了当地经济的发展和农民的增收致富为当地的经济发展注入了新的活力。除了以上几种特产外郴州还有永兴冰糖橙等特色产品都有着独特的魅力和价值。无论是品尝美食还是体验文化郴州的特产都能让人流连忘返回味无穷！