[郴州特产] - 郴州有哪些特产 湖南郴州特产有哪些

一、郴州有哪些特产 湖南郴州特产有哪些

郴州的特产有东江湖蜜橘、汝城早熟梨、清江柑橘、资兴脐橙、宜章莽山绿茶、临武鸭、嘉禾倒缸酒、玲珑茶、马田豆腐、子龙郡坛子肉、安仁豪峰茶、汝城白毛尖。

1、清江柑橘

清江柑橘是湖南郴州的特色水果，湖南郴州清江平均气候温和，降水充沛，所种植出来的清江柑橘色泽鲜艳、酸甜可口。被定为绿色食品，还在2008年北京全国农交会评比中获得银奖。

2、栖凤渡鱼粉

栖凤渡鱼粉是湖南郴州的传统特色小吃，有着悠久的历史，据传说起源于三国时期，选择鲢鱼、豆膏、茶油为主要原料，最后制作出来的鱼粉集鲜、香、辣于一体。成为了湖南郴州人最喜欢的特色美食，郴州人的早餐最喜欢的食品就是鱼粉。

3、玲珑茶

玲珑茶是湖南郴州的特色名茶，有着悠久的历史，据记载起源于明末清初时期，距今已有三百多年的历史了，并在2012年被列为中国国家地理标志产品。玲珑茶的制作工艺也被列为湖南省省级非物质文化遗产。郴州桂东地理环境优越，气候宜人，四季分明，冬暖夏凉，境内空气负氧离子含量高，所种植出来的玲珑茶色泽绿润，汤色清亮，香气持久，滋味醇厚，饮后回味无穷。

二、郴州有什么特产

郴州是湖南省的一个城市，拥有丰富的自然资源和文化传统，因此有很多特产和名产。

1. 郴州蜜柚：郴州是中国最大的蜜柚种植基地之一，出产的蜜柚味道鲜美、口感清甜。

2. 郴州竹笋：郴州的竹笋种类繁多，质地鲜嫩，是著名的绿色食品。

3. 郴州红茶：郴州是湖南红茶的主要产区之一，出产的红茶品质优良，香气浓郁。

4. 郴州油茶：郴州是全国著名的油茶产地，郴州的油茶果实富含油脂，可以制作成油茶油和油茶粉等产品。

5. 郴州石头鸭：石头鸭是郴州的传统特色菜品，以石头炖制而成，肉质鲜嫩入味。

6. 郴州腐竹：郴州的腐竹制作工艺独特，口感酥脆，是传统的特色小吃。

除了以上特产，郴州还有很多其他的农产品和手工艺品，如油桔、蒸糕、竹编制品等，也都具有一定的地方特色。

三、郴州有哪些特产

郴州的特产有东江鱼、临武鸭、冰糖橙和安仁剁椒鱼头等。

1. 东江鱼：

* 东江鱼是郴州著名的特产之一，主要以鲜嫩可口、香而不腥而著称。其选用新鲜鱼类经过精心加工制成，肉质鲜美且富有营养。东江鱼可烹饪多种菜肴，是当地及游客喜爱的美食。

2. 临武鸭：

* 临武鸭是郴州临武地区的一种特色鸭种。其肉质细嫩、味道鲜美，且含有丰富的营养成分。临武鸭常用来制作各种鸭肉美食，如烤鸭、卤鸭等，深受消费者喜爱。

3. 冰糖橙：

* 郴州气候温暖湿润，适宜柑橘类水果的生长。冰糖橙是当地的特色水果之一，以其味甜如冰糖而得名。冰糖橙汁多肉脆，甜而不腻，是冬季的水果佳品。

4. 安仁剁椒鱼头：

* 安仁剁椒鱼是郴州安仁县的特色美食。剁椒的香辣与鱼头的鲜美完美结合，味道醇厚浓郁。这道菜是当地宴请宾客的常见菜品，也是游客品尝郴州美食的不二之选。

以上即为郴州的一些著名特产，这些特产不仅代表了当地的美食文化，也反映了郴州丰富的自然资源和独特的地理位置。

四、郴州特产 郴州特产的介绍

1、临武鸭：

临武鸭它具有生长发育快、体型大、产蛋多、适应性强、肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点。

2、东江鱼：

东江鱼是湖南省郴州资兴市特产，东江属耒水上游，东江流域尤以盛产鲤、鲫、鲢、鳜、青鱼、草鱼等东江鱼为名。

3、宜章莽山绿茶：

宜章莽山绿茶是湖南郴州的特色名茶，有着优越的地理环境和自然条件，土壤肥沃，光照充足，非常适合茶树的生长，莽山所产出的绿茶色泽翠绿，耐冲泡清香扑鼻。

4、汝城白毛尖：

汝城白毛尖是湖南郴州的特色名茶，湖南郴州汝城海拔高，昼夜温差大，常年云雾缭绕，所种植出来的白毛尖品质优越，香气醇正，浓香。

5、栖凤渡鱼粉：

栖凤渡鱼粉是湖南郴州的传统特色小吃，选择鲢鱼、豆膏、茶油为主要原料，最后制作出来的鱼粉集鲜、香、辣于一体。