湖南郴州四大特产是东江鱼、临武鸭、永兴冰糖橙和桂阳烟叶。除了这4种,老桂岽黄菌干、子龙郡坛子肉、汝城蘑菇、栖凤渡鱼粉等,这些特产在郴州非常有特色和具有代表性。东江鱼主要是指用东江鱼,特别是小鱼仔加工而成的各种口味的鱼制品,多以无烟薰为主要加式方式,味道以香辣鲜香著称,是当地的一道名产。
永兴冰糖橙的果形近圆形,色泽鲜艳;果皮果肉橙黄,汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口,皮薄少核或无核、具清香味且耐贮存。古时称之为“橙子”,橙子又名“黄果”,营养丰富。
栖凤渡鱼粉属于湘菜,是湖南郴州著名的小吃。它是由新鲜的鲢鱼,干切粉,豆沙,茶油和五爪红辣椒制成。它的味道带有强烈的鱼腥味和辛辣的味道,吃了之后让人念念不忘,回味无穷,谈论栖凤渡鱼粉让人流口水。
临武鸭是临武特有的一种土鸭子,象野鸭一样,全是瘦肉,味道鲜美,是湖南鸭业首选品牌。(郴州)舜华牌临武鸭为江南特产,自舜帝起为历朝贡品,中国八大名鸭之一,具有肉质细嫩,高蛋白,低脂肪,味道鲜美等特色。
湖南郴州,这座拥有丰富自然资源和独特美食的城市,以其各县市区的特色产品而闻名。让我们一一探索这些令人垂涎的特产:
安仁县以中草药材和辣椒而著称,这里的特产为健康饮食增添了风味。桂东则以黄菌干、玲珑茶和花豆闻名,展现了当地丰富的茶文化和独特的豆制品。桂阳县的坛子肉、香辣的辣椒以及石井和平豆腐和磨芋,构成了风味浓郁的地方佳肴。
嘉禾县的三味辣椒、鲢刮鱼和倒缸酒,不仅口感独特,更是品味地方风情的绝佳选择。临武的临武鸭、香芋、姜谈元盟和沙田牛巴,让人回味无穷,展现了湘菜的魅力。汝城板鸭、芦笋和豆腐干,是健康素食者的钟爱之选。永兴县则以银器工艺品、马田豆腐和马田豆油考数等传统美食,以及冰糖橙,为游客提供了丰富的购物体验。
宜章的白茨菰、苦笋和莽山野韭菜,展示了山区的绿色生态。而在资兴,东江鱼、狗脑贡茶和玉兰片,是品味湖湘水乡风情的绝佳方式。郴州市内,你可以找到众多特产商店,汇集了这些各地的珍品,满足你的味蕾探索和手工艺品收藏欲望。
总的来说,湖南郴州的特产丰富多样,无论是地道的美食,还是富有地方特色的工艺品,都值得你在旅途中一一品尝和收藏。不妨去郴州特产商店,寻找属于你的那份独特风味。
很不好意思的告诉你,如果你到郴州要买特产的话,建议你去超市。特产店的特产都比超市要贵,哪怕你有会员卡。郴州比较大的几家超市为:国庆路家润多超市、罗家井步步高超市、五岭广场袄尔玛超市
福城四宝
特产店一般是连锁。
最好的应该是“福城四件宝”
有一些小店子会便宜一点,但是没有那么好吃!
我买过两个不同的店子的特产,“福城四件宝”要正规一些!
福城四件宝 如果你有卡的话,还可以打折
湖南郴州特产有临武鸭、永兴冰糖橙、桂东玲珑茶、宜章脐橙、子龙郡坛子肉、汝城白毛茶、东江湖蜜桔、五盖山米茶、临武乌梅、西山米酒、临武蜜柚、汝城白银针、汝城白毛尖、汝城奈李。
临武鸭
临武鸭是临武特有的一种土鸭子,鸭子都是瘦肉,味道鲜美,是湖南鸭业的著名品牌。临武鸭是中国八大名鸭之一,其肉质细嫩、味美可口,临武鸭的生长周期比较长,发育快、体型大、产蛋多、适应性强,制作成菜肴鲜美无比。
永兴冰糖橙
永兴冰糖橙产自永兴县,这里大力种植开发冰糖橙,种出来的冰糖橙,果形浑圆,色泽鲜艳、果肉橙黄、汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口、皮薄少核、味道清香,是一种非常耐贮存的水果。冰糖橙营养丰富,富含糖、酸、膳食纤维、多种维生素。
桂东玲珑茶
桂东玲珑茶是桂东县八面山茶树嫩芽精制而成,特色是条索紧细卷曲,头状若环钩匀整,色泽隐翠油润,银毫显露闪光,香气高纯持久,汤色杏绿明亮,滋味醇原鲜爽,属高档绿茶精品。
宜章脐橙
宜章脐橙是郴州特产,脐橙果面光滑、皮泽橙红、皮薄易剥、味甜而浓、质脆化渣,还带着浓郁的香味。宜章地区气候温暖,雨量充沛,并且昼夜温差大,很适合脐橙生长,可种植脐橙的山地资源相当丰富。
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