[郴州特产] - 郴州特产是什么

一、郴州特产是什么

郴州特产很多,但主要为以下六大精品特产: 临武鸭、老桂岽高山茶、老桂岽黄菌干、子龙郡坛子肉、清烟洞茶牛巴、东江湖东江鱼 这六件特产在郴州最具特色和代表性。

希望采纳

郴州各县市区特产 安仁特产：中草药材、辣椒 桂东特产：黄菌干、玲珑茶、花豆 桂阳特产：坛子肉、辣椒、石井和平豆腐、磨芋 嘉禾特产：三味辣椒、鲢刮鱼、倒缸酒 临武特产：临武鸭、香芋、姜、沙田牛巴 汝城特产：板鸭、芦笋、豆腐干 永兴特产：各色精美银器、马田豆腐、马田豆油（调味品）、马田腐竹、冰糖橙 宜章特产：白茨菰、苦笋、莽山野韭菜 资兴特产：东江鱼、狗脑贡茶、玉兰片 郴州市内多家郴州特产商店有卖

郴州特产好多:主要有临武鸭,到缸酒,坛子肉,东江鱼.它们比称郴州四件宝.

郴州特产最好的就是栖凤渡鱼粉！~全国没有哪里的粉有如此好吃！

肯定是郴州四宝咯! 东江鱼 临武鸭 莽山茶 桂阳坛子肉 很出名的

郴州鱼粉 还有猪头饭 好像这两个是我知道的.

二、临武鸭是哪里的特产

临武鸭是湖南省郴州市临武县的特产。

临武鸭，湖南省郴州市临武县特产，中国地理标志产品，中国八大名鸭之一，舜华鸭业旗下食品，有着悠久的养殖历史，主产于珠江源头之一的临武县武水河流域。

其品位居中国地方麻鸭之首，曾作为朝廷的贡品，声名远播，享誉湘南粤北。载入《湖南省家畜家禽品种志》，获湖南省优质农产品金奖。

临武鸭是中国的八大名鸭之一，属肉蛋兼优型，有着上千年悠久的养殖历史，曾作为朝廷的贡品，声名远播，享誉湘南粤北。主产于珠江源头之一的临武县武水河流域。临武鸭的生长周期很长，生长七八十天只有两斤半重，具有肉质细嫩、味道鲜美等特点，当地老百姓俗称“勾嘴鸭”。

饮食风俗：

在临武，鸭的饮食文化源远流长，吃鸭的花样变化多端，炒、炖、汤只是寻常口味，卤鸭、板鸭、烤鸭、血鸭、腊鸭皆能信手拈来，鸭肉、鸭蛋、鸭肫、鸭脖、鸭爪、鸭翅名目繁多。

临武有用锁匙菜煮鸭蛋的习俗。端午来临，杀鸭前会先给鸭子灌几匙米汤，这利于鸭子血管扩张，易去毛。然后用盘装水加盐，这样的鸭血易成块，口感细腻。鸭肉一般用炒，而鸭血则划成块，和内脏一起做汤。这就是最典型、最传统的辣、汤两吃的临武鸭做法。

以上内容参考百度百科-临武鸭

三、临武鸭是哪里的特产

有关临武鸭的知识，临武鸭是优质的肉用鸭品种，为中国八大名鸭之一，在古代曾作为朝廷贡品使用，那以临武鸭是哪里的特产，下面一起来了解下。

临武鸭是哪里特产

1、临武县特产

临武鸭是湖南省郴州市临武县特产，也是中国地理标志产品，中国八大名鸭之一。

临武鸭因肉质鲜美、营养丰富而声名远扬，已成为一个非常受欢迎的鸭子品种，在超市中有有很多临武鸭制作的熟食售卖，深受消费者喜爱。

2、主要特点

临武鸭的生长周期比较长，生长80天左右时只有两斤半重，具有肉质细嫩、味道鲜美等特点，以滋阴降火，美容健身而著称。

当地老百姓俗称临武鸭为勾嘴鸭，其品位居中国地方麻鸭之首，在古代曾是朝廷贡品，声名远播。

临武鸭是肉蛋兼用型鸭种，这种亚希的体型比较小，颈较细长，脚较粗大，觅食力较强，适于野外放养。

3、相关传说

相传舜帝南巡来到临武，被临武的青山秀水所吸引，就在这里住下来，并亲临田间地头，教民耕种。

后来，他有感于临武先民的淳朴和生活的艰难，于是将一片羽毛，四个石头赐予了当地百姓，老百姓抱石伏羽七七四十九天后，孵出了四只美丽异常活泼可爱的小鸭，这就是临武鸭。

为了使临武鸭区别于其它地方的鸭种，舜帝在临武鸭的颈上钦点了一圈白环。此后，临武百姓把喂养临武鸭作为一项传统产业，世代相传。

四、湖南必买的十大特产

湖南必买的十大特产有：湖南臭豆腐、临武鸭、沙糖桔、仁化银豪茶、龙口荸荠、醴陵黄菜、华容大湖胖头鱼、汝城香菇、华蓉潘家大辣椒、黔阳冰糖橙。

1、湖南臭豆腐

湖南臭豆腐是非常有名的，从颜色和气味看起来比较重，但吃起来却没有那么臭，经过油炸之后外酥里嫩，再配上秘制的酱料，味道非常好吃。

2、临武鸭

临武鸭是在全国都非常有名的。肉质十分细腻，有降火美容的效果。在过去的时候曾经是朝廷贡品。

3、沙糖桔

沙糖桔在全国是非常有名的水果，口感清甜皮薄，肉质细嫩，没有渣，吃起来味道非常好。由于是在10月份的成熟也叫十月桔。

4、仁化银豪茶

仁化银毫茶是属于绿茶种类。汤色清亮带着兰花的香气，味道醇厚。是属于银豪茶当中的极品。

5、龙口荸荠

荸荠也叫马蹄儿，是一种潜水性的树根草本植物。吃起了口感清甜，有清热去火的效果，是湖南当地非常有名的特产。

6、醴陵黄菜

这是一种在湖南非常有名的蔬菜，从外形上看并不起眼，有些地方叫大青菜，听起来味道微微有些发涩，一般当地人会把菜头吃掉叶子喂鱼。

7、华容大湖胖头鱼

这种鱼的头非常大占身体的1/3，可以用来做泡椒鱼头。鱼的营养价值非常丰富，吃起来口感细嫩，味道非常好。

8、汝城香菇

汝城香菇的味道非常好，肉质肥嫩，口感鲜美，含有丰富的蛋白质，碳水化合物，矿物质，还有很高的药用价值。

9、华蓉潘家大辣椒

华蓉潘家辣椒是湖南华容特有的辣椒品种，吃起来味道非常香甜，从1982年就开始种植，已经有几十年的种植经验。

10、黔阳冰糖橙

黔阳冰糖橙是湖南郴州市永兴县的特产水果，也是中国十大名橙之一。它具有果形近球圆形，色泽鲜艳，果肉脆甜多汁。永兴县地势高，光照充足，热量丰富，土壤肥沃，非常适合冰糖橙的生长。所产的冰糖橙外观色泽鲜艳，果肉脆甜多汁。