湘潭有灯芯糕,烘糕,永州有血鸭;常德有酱板鸭;湘西有姜糖、酒鬼酒、猕猴桃、凤凰血粑鸭 、红米酒郴州各县市区特产:安仁特产:中草药材、辣椒 桂东特产:黄菌干、玲珑茶、花豆 桂阳特产:坛子肉、辣椒、石井和平豆腐、磨芋 嘉禾特产:三味辣椒、鲢刮鱼、倒缸酒 临武特产:临武鸭、香芋、姜、沙田牛巴 汝城特产:板鸭、芦笋、豆腐干 永兴特产:各色精美银器、马田豆腐、马田豆油(调味品)、马田腐竹、冰糖橙 宜章特产:白茨菰、苦笋、莽山野韭菜 资兴特产:东江鱼、狗脑贡茶、玉兰片 浏阳有花炮 菊花石
湖南臭豆腐,非常出名,然后湖南特产有一个叫血鸭,我没吃过,但是小有名气,长沙坡子街是非常出名的小吃街,主要是烧烤类的,口味虾不得不尝尝。说起湖南不得不提槟榔,湖南人大都爱吃槟榔,不过笔者却对此物不感冒,长沙的火宫殿全国闻名,基本上都是特色小吃,不过价格算不上优惠咯。
酱板鸭,臭豆腐,毛毛鱼、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等
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