郴州的特产有东江鱼、临武鸭、永兴冰糖橙、桂阳烟叶和烧鸡公等。
东江鱼是郴州的一大特色,以鲜嫩、香辣著称。其选用新鲜的东江鱼,经过精心烹饪,鱼肉鲜嫩多汁,口感鲜美。此外,东江鱼的烹饪工艺独特,融合了多种调料和香料,味道丰富,深受消费者喜爱。
临武鸭是郴州临武地区的一种特色美食。这种鸭子生长在武水河流域,水质清澈,鸭肉质地鲜嫩。临武鸭的烹饪方法多样,可以炖、煮、烤等,口感鲜美,营养丰富。
永兴冰糖橙是郴州永兴县的特产,因其高糖、甜而不腻的特点而著称。永兴冰糖橙的果实呈圆形或高扁圆形,色泽鲜艳,口感鲜美。这种橙子不仅可以直接食用,还可以榨汁或制作果酱等。
桂阳烟叶是郴州桂阳县的特产,种植历史悠久,品质优良。桂阳烟叶的色泽金黄,烟味浓郁,具有良好的燃烧性能。在烟草行业具有很高的声誉,是国内外市场的抢手货。
烧鸡公也是郴州地区的特色美食之一。其选用新鲜的鸡肉,加入多种调料和香料进行烹饪,鸡肉鲜嫩多汁,味道浓郁。烧鸡公的口感鲜美,深受当地人和游客的喜爱。
公司现有员工14000余人,总资产370亿元,年产规模400余万箱,本部设有20个部、室、中心,直辖6个不具有企业法人资格的卷烟生产厂、3个控股烟叶复烤加工企业、1个控股烟草薄片加工企业,持有河北白沙烟草有限责任公司50%的股权。6个卷烟生产厂分别是湖南中烟工业有限责任公司长沙卷烟厂、常德卷烟厂、郴州卷烟厂、零陵卷烟厂、四平卷烟厂、吴忠卷烟厂,公司对卷烟生产厂实行内部核算和目标管理。公司技术中心拥有科技人才200余人,其中博士、高级职称、硕士等高级人才70余人,拥有专利165项,获得国家科技进步奖1个,省部级科技进步奖4个。2008年,“长沙卷烟厂特色工艺技术研究与应用”项目被评为中国烟草总公司科学技术进步一等奖。
红双喜香烟、中南海烟、苏烟多等。
“桂阳烟叶”是湖南桂阳出产的特色优质烟叶,颜色橘黄、油分充足,叶片适中、含梗率底,燃烧后烟灰洁白,香气浓郁、柔和、纯净,具有不同于其他烟区的独特地域特点。
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