[郴州特产] - 舒城县有哪些美食

一、舒城县有哪些美食

探寻舒城县美食

舒城县是安徽省宿州市下辖的一个县，地处皖南，自古就是名厨荟萃之地。这里的美食品种繁多，口味独特，各具特色，让人流连忘返。若想品尝正宗舒城美食，不妨来看看这些美食推荐。

蹄筋汤烧饼——经典美食

提起舒城美食，必须首推经典美食——蹄筋汤烧饼。蹄筋汤烧饼的汤汁是用老母鸡、老豆腐以及土特产八角等12种调料慢炖而成，非常香浓，喝起来让人胃口大开。再加上酥脆的烧饼和劲道的蹄筋，回味无穷，让人一次吃不够。

盘王八爪鱼——海鲜美食

盘王八爪鱼是舒城县著名的海鲜美食，最突出的特点是口感鲜嫩，味道极其鲜美。八爪鱼切成寸段后，用沸水略烫，过凉水后，糊制而成火爆八爪鱼。趁热将八爪鱼浸入麻辣汁、花椒油中，再淋上少许白酒，然后就可以尽情品尝了。这道美食风味独特，一口下去，还会有一点点辣味，吃完后鲜嫩爽滑，回味无穷。

双蒸耳饼——舒城特色

双蒸耳饼是舒城县的传统名点，也是舒城特色美食之一。用小麦面和鲜猪脸皮蒸制而成，口感酥脆，外表金黄饱满，内馅丰富。吃起来，酥脆与柔软并存，猪皮口感弹滑，鲜美可口，是不容错过的美味佳肴。每到佳节，双蒸耳饼便是家家必备的美食佳品。

结语

舒城县美食博大精深，不仅仅是上面介绍的几款美食，还有其它很多令人赞不绝口的美食等待发掘。到舒城一定要好好品尝当地的美食，领略舒城文化的独特魅力。

二、六安特色菜推荐,六安景区攻略美食推荐一下

六安名吃？

1、六安酱鸭

这是六安的传统特色美食之一。

2、爆炒毛鱼

“毛鱼”六安人又称“猫鱼”，产自于无污染的老淠河。河西渔民们把小鱼打上来以后觉得弃之可惜，于是就把它们清洗干净后放上盐爆腌、暴晒及成。民惠路上的大厨们把它放上青椒爆炒，美味无与伦。

3、八公山豆腐

这为西汉淮南王烧药炼丹，偶以石膏点豆汁而成，因此八公山是豆腐的发祥地。八公山豆腐制作精细，营养丰富，风味独特。

4、六安凉皮

六安的风味小吃中，“凉皮”是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。

六安特色菜推荐？

六安的特色菜推荐万佛湖鱼头汤,也叫万佛湖砂锅鱼头,是六安市舒城县的特色美食,也是全鱼宴代表菜之一。万佛湖鱼头,精选万佛湖野生鳙鱼,用万佛湖水久煨而成,原汁原味,鲜而不腥,肥而不腻,口感鲜美。

六安特色特产？

六安特产：

1、 六安瓜片 产于皖西大别山区，其外形直顺完整，叶边背卷平摊，如颗颗瓜子。其色银绿光泽，汤清亮明澈，叶底黄绿匀亮，回味甘甜清凉，为国内其他名茶所不及。

2、 一品斋毛笔 “只研朱墨作春山”。与浙江湖笔齐名，与徽墨、歙砚、宣纸并称为文房四宝的六安“一品斋”毛笔，受到国内外书画艺术家的青睐。

3、 六安凉皮 六安的风味小吃中，“凉皮”是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。

4、 霍山黄芽 主要产于霍山大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山等地。

5、 皖西大麻 皖西是全国麻类产区之一，六安大麻已有千年以上栽培历史，六安素有：“大麻故乡”之称。

6、 舒城贡席 舒席又称“龙舒贡席”，产于六安舒城、安庆潜山、怀宁等县。因潜山古称舒州，而得名“舒席”。舒席是弛名中外的传统手工艺品，其选料精严，专用水竹。竹篾通过剖、刮、煮、晒等工序后方可编织。舒席色泽鲜艳，柔软光滑，折卷不断。其特点凉爽消汗，不腐不蛀，经久耐用，携带方便。舒席不但是有实用价值的夏令佳品，也是精湛的手工艺品，凡古今字画，翎毛花卉均可编织得惟妙惟肖。现舒席已畅销世界各地，享有盛誉。

六安酒席有哪些菜？

六安作为中国安徽省的城市，拥有丰富的饮食文化。在六安酒席上，常见的菜肴包括：红烧肉、烤鸭、清蒸鱼、宫保鸡丁、蒜蓉豆腐、黄瓜拌木耳等。此外，当地的特色小吃，如烧饼、麻糍、粽子等，也是六安酒席上的常见美食。六安酒席以口味醇厚、清淡见长，注重原汁原味，让您在品尝美食的同时，也能感受到这座城市的文化底蕴。

三、安徽舒城有哪些值得购买的纪念品或特产？

舒城县位于中国安徽省中部，属于六安市管辖。这里历史悠久，文化底蕴深厚，自然风光秀丽，是典型的江南水乡。舒城不仅有美丽的自然景观和丰富的历史文化遗产，还有很多值得购买的纪念品和特产。

舒城竹编工艺品：舒城是中国著名的竹编之乡，这里的竹编工艺有着悠久的历史，技艺精湛。舒城竹编以其精美的造型、细腻的做工和实用性而闻名，是非常好的纪念品选择。你可以买到各种竹编制品，如篮子、托盘、茶具、装饰品等。

舒城木雕：舒城的木雕也是当地的传统手工艺品之一，以其精细的雕刻技艺和独特的艺术风格受到人们的喜爱。木雕作品包括人物、动物、花卉等多种题材，既可以作为家居装饰，也可以作为收藏品。

舒城绿茶：舒城地处大别山区，气候温和，雨量充沛，非常适合茶树的生长。舒城绿茶以其色泽翠绿、香气清新、味道鲜爽而著称，尤其是“舒城毛峰”更是远近驰名。购买一些当地的茶叶，不仅能够品味到地道的舒城风味，也是送给亲朋好友的好礼物。

舒城板栗：舒城板栗个大肉厚，甘甜可口，是非常受欢迎的干果类特产。这里的板栗含有丰富的营养成分，对人体健康大有益处。购买一些新鲜的或者加工过的板栗产品，如糖炒栗子、栗子糕等，都是不错的选择。

舒城宣纸：舒城宣纸有着千年的历史，是中国四大名纸之一。它以质地细腻、吸墨性好、不蛀不腐等特点而闻名。购买一些舒城宣纸，无论是用于书法、绘画还是日常书写，都能感受到其独特的魅力。

舒城酱菜：舒城的酱菜种类繁多，有梅干菜、雪里蕻（音同“红”）、榨菜等，都是采用传统工艺制作而成。这些酱菜口味独特，既可作为下饭菜，也可作为调味品，是当地餐桌上不可或缺的美食。

舒城蜂蜜：舒城地区生态环境良好，蜜源植物丰富，因此出产的蜂蜜品质上乘。这里的蜂蜜纯正天然，口感甜美，营养价值高，是很好的保健食品。

舒城中药材：由于地理位置和气候条件得天独厚，舒城盛产多种中药材，如黄连、丹参、川芎等。这些中药材不仅在国内市场上享有盛誉，在国际市场上也有一定的知名度。

总之，舒城的纪念品和特产丰富多样，既有传统的手工艺品，也有天然的农产品，每一样都蕴含着舒城的文化和风情。游客在这里旅游时，不妨选购一些当地的特色商品，作为旅行的美好回忆，或是送给亲友的独特礼物。