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湖南特产有什么

[郴州特产] - 湖南特产有什么

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一、湖南特产有什么

湖南特产:湖南农林特产丰富多彩,主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产,富含淀粉、 蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐,有补脾、养心、涩肠、固精功效,是湖南重要出口物 资,产量向居全国首位。湖南几乎所有市县都产茶,是中国四大产茶省之一,全国最大的 黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、 长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。

湖南土特产特点:

1.湘莲又称为糯莲,论口感可谓独步天下。头茬莲子,精于挑选颗粒饱满,洁白粉嫩、[1]  。放入嘴里轻轻一呡,就有种独特的酥软口感。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、汤清肉绵的特色而闻名。白莲有强胃健脾,润肺养心,滋阴补血,固精益肾的功能。白莲具有广泛的药用价值,是传统的滋补保健食品。一般用于润肺止咳的多。

2.东江,是湘江源头之一。江水清澈,是天然矿泉水。江湖中所产鱼,以藻类、浮游植物为食,富含多种氨基酸,小仔鱼,更加鲜美。 东江湖中。好的水,成就了东江鱼的良好品质。东江鱼主要是指用东江鱼,特别是小鱼仔加工而成的各种口味的鱼制品,多以无烟薰为主要加式方式,味道以香辣鲜香著称,是当地的一道名产。东江鱼是湖南郴州四大特产之一。

3.腊八豆是我国湖南省传统食品之一,已有数百年历史,民间多在每年立冬后开始腌制,至腊月八日后食用,故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味,且异常鲜美,因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作,并受到季节制约,一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。

湖南特产有:宁乡猪、永丰辣酱、凤凰姜糖、华容芥菜、新晃银针茶、武冈卤菜、武冈铜鹅等

如果你是要在湖南吃,那么就是臭豆腐、口味虾、糖糍粑吧、米粉、绝味鸭脖、麻辣烫等等,如果你是要带着走可以带剁辣椒、绝味鸭脖密封包装的、临武鸭、东江鱼、童胖子酱板鸭、浏阳金桔、岳阳君山银针茶叶

湖南的特长很多,最主要湖南省是全国重要粮食产地,大米杂交水稻是主要特产。还有茶叶,茶油,柑橘,槟榔柑,沙田柚,浏阳黑山羊,湘潭湘莲,等等

二、郴州有哪些可以带走的特产

郴州可以带走的特产有东江湖蜜橘、汝城早熟梨、清江柑橘、资兴脐橙、汝城白毛尖、瑶山红、宜章莽山绿茶、白露酒、玲珑茶。

郴州特产一:白露酒

白露酒是湖南郴州的极具传统特色的名酒,有着悠久的历史,相传是起源于清朝时期,兴盛于唐宋时期,在古代就被列为贡酒。郴州的人们往往会在白露到来的时候开始制作白露酒,选用优质的糯米为主要原料,最后制作出来的白露酒色碧味醇,清香扑鼻。

郴州特产二:宜章莽山绿茶

宜章莽山绿茶是湖南郴州的特色名茶,莽山有着悠久的产茶历史,有着优越的地理环境和自然条件,土壤肥沃,光照充足,非常适合茶树的生长,莽山所产出的绿茶色泽翠绿,耐冲泡,清香扑鼻。长期饮用还有提神醒脑、防癌抗癌的功效。

郴州特产三:汝城早熟梨

汝城早熟梨是湖南郴州的特色水果,汝城有着独特的地理环境,这里森林覆盖率高,海拔差异大,冬暖夏凉,昼夜温差大,生态环境优越,非常适合梨树的生长,所产出的汝城早熟梨个大、味美,肉质细腻,清脆纯甜,香酥可口,外表光滑均色,晶莹剔透。

三、湖南郴州特产有哪些

湖南郴州的特产有东江鱼、东江狗肉、临武鸭、永兴冰糖橙和桂阳坛子肉。

东江鱼是郴州的一大特色,以鲜嫩可口、香滑入味著称。东江鱼生长在郴江河水中,由于水质清澈,鱼肉质量上乘,经过精心加工,成为郴州著名的特产美食。

东江狗肉也是当地的特色美食之一。狗肉以其独特的口感和滋补效果被人们喜爱。在郴州,东江狗肉以其独特的烹饪工艺和风味,成为了人们餐桌上的佳肴。

临武鸭是郴州临武地区的一种特色养殖鸭种,其肉质细嫩、味道鲜美,且富含营养,是当地的著名特产。

永兴冰糖橙是郴州永兴县的特产水果,以其味甜如冰糖而得名。永兴冰糖橙皮薄肉厚、色泽鲜艳、口感极佳,是水果市场上的抢手货。

桂阳坛子肉是郴州桂阳县的传统特色美食。其以五花肉为主料,经过腌制、烹饪等多道工艺,味道醇厚、香醇可口,是当地独特的美食文化代表之一。

以上这些特产都是湖南郴州的独特美食和文化代表,吸引了众多游客前来品尝和购买。

四、郴州特产有哪些

1、临武鸭

临武鸭,湖南省郴州市临武县特产,中国地理标志产品,中国八大名鸭之一,有着悠久的养殖历史,它具有生长发育快、体型大、产蛋多、适应性强、饲料报酬高、肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点。

2、东江鱼

东江鱼,湖南省郴州资兴市特产,中国国家地理标志产品。东江,属耒水上游,东江流域尤以盛产鲤、鲫、鲢、鳜、青鱼、草鱼等东江鱼为名。东江湖水质经国家权威机构检测,有106项指标达到了国家一级饮用水标准,是淡水鱼类养殖的天然理想场所。

3、永兴冰糖橙

永兴冰糖橙,湖南省郴州永兴县特产,中国国家地理标志产品。永兴冰糖橙是永兴县农技人员通过株系选育而成的一种优质水果。1995年获第二届中国农博会金奖,1999年—2005年连续七届获得湖南省农博会金奖和最畅销产品奖,是湖南省柑橘名牌产品。

4、桂东玲珑茶

桂东玲珑茶,属于绿茶。产于湖南省郴州桂东县清泉镇铜锣村的玲珑组。桂东地处湖南的东南隅,位于罗霄山脉中段南端。东北靠万洋山,东南临渚广山,西有八面山。玲珑茶的种植已有300多年的历史。玲珑茶紧细弯曲,状若环勾,色泽苍翠,银毫毕露,冲泡后汤色清亮,滋味醇厚。

5、东江湖蜜桔

东江湖蜜桔,湖南省郴州资兴市特产,全国农产品地理标志。 东江湖水质良好,为柑桔生产基地提供了有利的灌溉条件。东江湖蜜桔果实扁圆形,果形端正,果面光滑,果皮橙红、色泽鲜艳,皮薄、油胞小,果肉橙色、分瓣容易、汁胞细嫩、无核多汁,风味浓郁、甜酸适中。

桂东黄菌干、花豆、临武鸭、神农春蕨粉、酥油茶、嘉禾倒缸酒、竹香酒、茶叶。

桂东黄菌干

它生长于桂东深山老林区,产于夏秋相交之际,数量相当少,而且无法人工种植。其肉质肥厚细嫩,又香又脆,还有很高的药用价值,对抗老防癌,降低血压有显著的功效。

花豆

又名花纹豆,只有桂东的部分山上能培植,其它地方只是开花不结果。它的营养相当丰富,补血补钙,炖鸡肉、炖排骨特别开胃。

临武鸭

是临武特有的土鸭子,象野鸭一样全身是瘦肉,味道鲜美。

神农春蕨粉

是用山蕨根榨成浆制成的,吃火锅时的上佳配菜。旧时人们常常用它做成蕨根糍粑,非常好吃。

酥油茶 是嘉禾特有的一种方便食品,由冻米、花生米、豆子、芝麻,加上一袋开胃姜茶构成;用开水一泡,特别香。

嘉禾倒缸酒 是用糯米、米山米酿制而成,后劲足,但喝了不上头。

竹香酒 具有浓郁的竹香味道,采用竹筒为外包装,是馈赠佳品。

茶叶 最有名气的茶是桂东玲珑茶;最有特色的茶是汝城苦丁茶;最清香的茶是资兴狗脑贡茶。

临武鸭 东江鱼 永兴冰糖橙等等。

郴州有四件宝,临武鸭、东江鱼、坛子肉、狗脑贡茶,其实郴州的特产很多,只不过这几个是特别突出的,比较出名的是舜华的临武鸭,资兴的东江鱼和狗脑贡茶,桂阳的坛子肉,有机会你可以来这边尝尝,希望我能帮到你

四件宝:临武鸭、桂阳坛子肉、东江鱼、狗脑贡茶

另外永兴冰糖橙、桂东黄菌干、玲珑茶、桂阳烟叶、嘉禾狗肉、嘉禾倒干酒、仰天湖禾花鱼

脍炙人口的就这些

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