[郴州特产] - 湖南岳阳特产有哪些

一、湖南岳阳特产有哪些

岳阳，湖南省的一个重要城市，拥有许多独具特色的特产。以下是岳阳地区的几种著名特产：

1. 岳阳黄茶：岳阳黄茶以其独特的品质和口感闻名于世。这种茶叶色泽金黄，汤色清澈明亮，香气浓郁而持久，口感醇厚丰满。岳阳黄茶不仅风味出众，而且富含茶多酚、氨基酸等营养成分，具有多种保健功效。

2. 君山银针茶：产自岳阳君山岛的君山银针茶，是黄茶中的佼佼者。其外形如同细针，色泽光鲜，香气高远。冲泡后，茶芽尖端向上，茶汤呈黄亮色，宛如“金镶玉”。君山银针茶历史悠久，文化内涵深厚。

3. 岳阳糕点系列：岳阳的糕点同样别具一格。这里的糕点种类繁多，如糖油粑粑、饺子粑、豆浆、臭豆腐皮等，每一种都有其独特的口感和风味。这些糕点不仅选材上乘，而且制作工艺精湛，深受当地居民和游客的青睐。

4. 洞庭湖特产水产品：岳阳的洞庭湖，是其标志性景观，也孕育了丰富的水产品。如洞庭银鱼、洞庭龙虾、湘莲等，都是这里的特色水产品。这些水产品肉质鲜美，营养价值高，广受消费者喜爱。特别是洞庭银鱼，被誉为“水中珍品”，是岳阳的一大特色。

岳阳地区的特产种类繁多，不仅有品质上乘的茶叶和美味糕点，还有独具特色的水产品。这些特产不仅代表了岳阳地区的风味和文化，也是馈赠亲友的佳品。

二、湖南岳阳有什么好吃的特产

岳阳是湖南省著名的历史文化名城，是华夏文化和湘文化的重要发源地之一。这里的美食也是其最大的魅力之一。岳阳有着丰富的特色小吃和特产，如下：

第一，洪湖烤鱼。洪湖烤鱼是岳阳市的传统美食，色香味俱佳。以洪湖鲢鱼为原料，配以十多种中草药、香料和特制的酱料，再以炭火烤制而成。它有皮香鱼嫩肉鲜、香辣适口、入口回味等特点，是一道饱含湖南土壤文化的美食。

第二，岳阳楼板鸭。岳阳楼板鸭，又称岳阳宜家板鸭，是岳阳出名的特色鸭肉美食。该菜使用的鸭子为岳阳本地饲养的大白鸭，味道肥美鲜美，肉质细嫩、酥脆、色泽金黄，是岳阳地区的一道传统美味。

第三，岳阳蒸菜。岳阳蒸菜是岳阳特有的民间美食传统，属于岳阳地区的家常小吃，是其中一道最为经典的蒸菜。它主要以豆腐、木耳、瘦肉、香菇为主要材料，味道独特，色香味俱佳，深受岳阳人民的喜欢。

以上是岳阳市的三种传统美食，每一道美食都有着独特的地方特色，吸引了许多游客和吃货前来品尝。它们既是传承岳阳地方文化，也是中华饮食文化的一部分。

三、岳阳有什么特色的美食小吃

岳阳特色小吃有平江酱干、岳阳米粉、汨罗粽子、湘阴面、华容团子等。

1、平江酱干

平江酱干是一道美味可口的传统小吃，属于湘菜系。起源于湘鄂赣边塞重镇岳阳市平江县长寿街，又名长寿酱干，是清咸丰年间百岁老人何维丰首创。

2、岳阳米粉

岳阳米粉是湖南米粉的一种，是岳阳市民最爱吃的食品之一，也是岳阳著名的特色小吃之一。岳阳人喜欢吃米粉，米粉分圆粉跟扁粉两种，岳阳市民大多偏好食扁粉，因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味。

3、汨罗粽子

汨罗粽子，湖南省汨罗市特产，中国国家地理标志产品。汨罗粽子外形呈牛角状，粽体颜色橙黄，晶莹透亮。入口糯软略粘，清香味甜。

4、湘阴面

湘阴面一直以汤清、面韧、码香、味香等特点。以及薄、韧、滑、汪、酸、辣、香、色等特色，深得顾客的深情与喜爱。步步为营，面面俱到。

5、华容团子

华容团子是一道小吃，元宵将至，团子又名团糍，菊花粘贴，滚团馅儿。团子的产生据说最早起源于东汉时期，与馒头产生于同一个时代。传说关云长率铁骑500走华容道时，为祝愿军民和平相处，监利、洪湖与华容。

以上内容参考：百度百科一岳阳