[郴州特产] - 去郴州旅行有哪些美食值得推荐？

去郴州旅行有哪些美食值得推荐？

郴州，位于中国湖南省南部，是一座历史悠久的城市，也是湘南地区的文化、经济中心。郴州不仅风景秀丽，而且美食丰富，深受游客喜爱。以下是一些在郴州旅行时不容错过的美食：

郴州米粉：郴州米粉是当地的传统小吃，以其细腻滑爽、汤鲜味美而著称。米粉通常搭配猪肉、猪肝、豆腐等配料，再加入特制的酱料和高汤，味道鲜美，是来郴州必尝的美食。

椒麻鸡：这是一道以鸡肉为主料，辅以花椒、辣椒等多种调料烹制而成的特色菜肴。鸡肉鲜嫩，麻辣味浓，吃起来既过瘾又开胃。

荷叶粉蒸肉：这道菜将五花肉与糯米粉混合，用荷叶包裹后蒸煮而成。肉质鲜嫩，糯米粉吸收了肉汁和荷叶的清香，风味独特。

油茶：郴州的油茶是一种传统的早餐饮品，由茶叶、花生、芝麻等多种原料炒制而成。饮用时通常会配上炸米花、油条等小食，既能驱寒又能补充能量。

鱼头豆腐汤：这是一道以新鲜鱼头和豆腐为主要食材的汤品，汤底鲜美，鱼头肉质鲜嫩，豆腐则吸收了汤汁的精华，口感滑嫩。

血鸭：血鸭是郴州的传统名菜，选用优质鸭血和鸭肉制作而成。鸭肉香嫩，鸭血软糯，配以特制的调料，味道独特。

酸菜鱼：郴州的酸菜鱼选用新鲜的鱼肉和自制的酸菜烹饪而成。鱼肉鲜嫩，酸菜的酸爽能够提鲜去腥，是一道深受当地人喜爱的家常菜。

糖油粑粑：这是一种传统的汉族小吃，主要原料是糯米粉和红糖。糯米粉制成的粑粑外酥里软，红糖的甜味恰到好处，是甜品中的佳品。

臭豆腐：虽然臭豆腐在多个城市都有出售，但郴州的臭豆腐有其独特的风味。外皮酥脆，内里绵软，搭配蒜泥、辣椒等调料食用，味道更佳。

板栗烧鸡：郴州盛产板栗，因此板栗烧鸡也是当地的特色菜肴之一。鸡肉与板栗的香甜完美结合，营养丰富，味道鲜美。

总之，除了上述美食，郴州还有许多其他的地方小吃和特色菜肴，如烤全羊、腊肉、糍粑等，都是体验当地风土人情的好选择。在郴州旅行时，不妨走进当地的小吃街或餐馆，品尝这些地道的美食，让味蕾也能享受一场文化之旅。

郴州周边美食景点推荐，让你吃遍逛遍不虚此行！

郴州是一个历史悠久，文化丰富的城市，周围有许多美食景点值得一去，本文将会介绍四个方面的美食景点，让你吃遍逛遍不虚此行。

一、传统美食

1、阳湖街—— 阳朔的味道。郴州市区内的阳湖街与阳朔的西街像极了。这里不仅拥有各式各样的小吃，还有传统的土笋冻、烧麦、油茶等美食。

2、老木桥——传统湖南椰子花糯米糍。老木桥是一个极具湖南特色的美食，主要有两种口味，原味和椰丝味。这里的糯米糍不仅柔软Q弹，而且椰丝的香气更加浓郁。

3、严家肉丸—— 带有历史文化气息的美食店。严家肉丸是一家具有百年历史的餐馆，主要出产肉丸和胡辣汤，这里的肉丸根据不同口味有三种不同的做法，嫩滑的贵妃肉、Q弹的蟹鲜肉、有嚼头的霸王猪肉。

二、农家乐

1、妃子岩—— 果园与农家乐相结合。 妃子岩是一个美丽的山水景观区域，这里的农家乐是以水果为主，这里的芒果、柚子、龙眼等水果都很有名，而且在这里你还可以体验果园采摘的乐趣。

2、百花洲——体验乡间生活。 百花洲乡村旅游区不仅有绿树环绕、风光旖旎的原生态自然风光，在这里还可以体验农家乐、劳动乐趣、乡村足疗等传统的乐趣。

3、金凤山庄—— 高端的农家乐。 金凤山庄是一个集游玩、住宿、餐饮、采摘、娱乐、健身等多功能为一体的综合性场所，这里的农家菜不仅新鲜美味，还可以住进拥有高端装修的农家客栈里面。

三、自然风光

1、琼华山—— 郴州市其中一个最高的山。 琼华山是郴州市内的著名山体地貌，这里的山顶海拔高达1342.7米，是郴州市其中一个最高的山。在这里登山，你可以俯瞰整座城市的美景。

2、七眼桥—— 湘南水乡的文化标志。 七眼桥是一个集文化、美景为一体的著名景区，这里的“七眼桥”，又称“彩虹桥”，是潇水湘南的文化标志之一，到这里旅游，不仅可以看到绝美的风景，还能感受到湘南特有的文化气息。

3、牛心山—— 鸟瞰湘江壮丽的景致。 牛心山是一个集勘观光、旅游、休闲为一体的景区。这里的亭台楼阁错落有致，景色优美，山顶可以俯瞰湘江壮丽的景致，这里还有一个十分神奇的地方，就是“井下云雾”，是一个自然氧吧，可以使身体更健康。

四、健康养生

1、金刚山—— 清新空气的天然氧吧。 金刚山是一个自然保护区，空气清新，光线适宜，这里还有郴州最大的氧吧区，可以提供专业的纯氧养生服务。

2、皂角岭—— 国家5A级旅游景区。 皂角岭是一个融合了观光、养生、度假和休闲等多种元素的大型度假区，是国家5A级旅游景区，这里有温泉水世界、养生蒸汽区、电影主题公园等，可以满足你全面的休闲需求。

3、凤凰山养生俱乐部—— 高端慢生活的代表。 凤凰山养生俱乐部位于凤凰山旅游景区内，这里的养生设施是非常完备的。这里不但可以享受高端的医养结合式养生氛围，还有非常舒适安静的环境，无异于是高端慢生活的代表。

五、总结

郴州的美食和景点丰富多彩，有传统的美食和农家乐，让你品尝到地道的湖南味道；有自然风光和健康养生，让你享受到大自然的美好和健康休闲。