溆浦是湖南省的一个县级市,位于湘西南地区,地处娄底市和怀化市之间,是一座自然环境优美,资源丰富的山水小城。全市总面积3129平方公里,辖9个镇、2个乡、2个民族乡和1个行政村,总人口约76万人。交通方便,有京广铁路、沪昆高速公路、常益高速公路等多条干线经过。
溆浦历史悠久,文化底蕴深厚,是湘西文化的重要代表之一。溆浦有着丰富的旅游资源,如茶山瀑布、七彩草坡、老军山等自然景观,还有岳口古镇、藤溪古村、古城堡等人文景观,深受游客们的喜爱。此外,溆浦的特产也非常丰富,如天麻、龟板树、茶叶等,这些都是来到这里不能错过的。
溆浦市强调创新和发展,十分注重人才的引进和培养。近年来,该市加大了对科技创新和人才工作的投入,建立了一批科技创新平台,推出了一批科技创新项目,不断提高了科技创新的质量和效益。同时,该市重视城乡和谐发展,积极推进美丽乡村建设和新型城镇化,努力打造宜居、宜业、宜游的城市。
龙潭的腊肉、糍粑和龙潭的豆腐
这个很多的,糍粑,葛面,板鸭,腊肉等等等等
龙潭李、腰带柿饮誉全国,当然还有
╭^^^╮
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( (oo) )
) )) O(∩_∩)O哈哈~
龙潭糍粑,
龙潭猪
溆浦鹅的基本介绍
溆浦鹅是一个饲养年代悠久的著名地方品种,被国家原农林渔业部定为优质鹅种,其体型大,肥肝性能特别,鹅体在全国排第二,肥肝在全球排第一,溆浦鹅肉质细嫩,全净膛肉为80%,可煮可炒,是烹饪的上等食品。煮食清香味美,鲜嫩适口,肥而不腻;炒食酥脆,色美味浓,香酥,食而不厌;其肥肝胆固醇含量低,属动物内脏的低脂食品,对老年心脑血管疾病有明显的预防效果,是一道全球有名的地方美食。
溆浦鹅有什么营养价值?
1、鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。
2、鹅肉营养丰富,脂肪含量底,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。根据测定,鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。
3、鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。
4、同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。
溆浦鹅的产品特点有哪些?
溆浦鹅成年鹅体型高大,体躯稍长、呈圆柱形。公鹅头颈高昂,直立雄壮,叫声清脆宏亮,护群性强。母鹅体型稍小,性温驯,觅食力强,产蛋期间后躯丰满、呈蛋圆形。腹部下垂,有腹褶。有20%左右的个体头上有顶心毛。羽毛颜色主要有白、灰两种,以白色居多数。灰鹅背、尾、颈部为灰褐色,腹部呈白色。皮肤浅黄色。眼睛明亮有神,眼睑黄色,虹彩灰蓝色。胫、蹼都呈橘红色。喙黑色。肉瘤突起,表面光滑、呈灰黑色。白鹅全身羽毛白色,喙、肉瘤、胫、蹼都呈橘黄色。皮肤浅黄色,眼睑黄色,虹彩灰蓝色。
溆浦鹅的品尝吃法
溆浦鹅的吃法与众不同,它以本地鹅为主要原料,辅以芋头、麻油、猪油、精盐、桂皮、红干椒、姜、葱等配料,焖火煮制,注重刀工,讲究火候,汤水浓稠、色泽红亮,具有外热内软,香酥可口等特点,食后余味满口。
溆浦米豆腐的基本介绍
米豆腐是湘黔川鄂地区著名的小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。
溆浦米豆腐有什么营养价值?
米豆腐含有多种维生素,能预防和治疗大肠癌、便秘、痢疾、小肠串气,有助于减肥排毒,美化皮肤,养颜美容,保持青春活力;具有清热败火,解渴爽口等作用,夏日更兼清热解暑、解馋、解困、提神、消暑等作用。米豆腐是一种弱碱性食品,吃碱性食品可保持血液呈弱碱性,使得血液中乳酸、尿酸等酸性物质减少,对尿酸偏高的人群更有较好的作用,还能防止乳酸、尿酸在血管壁上沉积,因而有软化血管的作用,故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。
溆浦米豆腐的制作方法
是用大米磨成米浆,到在锅里慢慢的加热,放入少许石膏加快凝结,待成膏状时即可。再用专用的米豆腐木匣挤成栗子大小的小粒,要吃时用热水焯一下,加入剁成米米的酸萝卜、酸姜、芫荽、盐、味精,再加少许豆豉及油泼辣子,最后滴几滴香油即可。
溆浦米豆腐的品尝吃法
米豆腐食用方便,冷然皆可;热食主要是煮了吃,里边放点酸菜,味道鲜美;冷食主要是凉拌,加上各种作料,特别是酸水,味道清爽酸辣。米豆腐营养丰富,酸碱中和,软硬适中,老少皆宜。
溆浦县属于怀化市,区号为:0745
溆浦位于湖南西部,雪峰山北麓,沅水中游,面积3440.04平方公里,人口83万,有瑶、苗、土家、侗、回等等十三个民族。是湘西的门户,省道1804线、1802线、及湘黔铁路线穿境而过,交通便利。
溆浦县别名:全国水果之乡
人口:96.75万人
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