[郴州特产] - 郴州特产有哪些，郴州必买十大特产

一、郴州特产有哪些，郴州必买十大特产

郴州特产有哪些

1.永兴冰糖橙

永兴县良好的生态环境为冰糖橙生长发育、内在品质和独特风味形成提供了得天独厚的自然条件，所产的冰糖橙色泽鲜艳，果皮果肉橙黄，汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口，口感极佳。

2.临武鸭

临武鸭俗称“勾嘴鸭”。湖南郴州临武县有着悠久的养鸭历史，临武鸭生长发育快、体型大、产蛋多、肉质细嫩、味道鲜美，以滋阴降火、美容健身而著称，属肉蛋兼优型鸭。

3.东江鱼

东江鱼主要是指用东江所产的鱼加工而成的各种口味的鱼制品，多以无烟熏为主要加工方式，组织致密易撕裂、软硬适度，有嚼劲、香辣咸淡适口，是当地的一道名产。

4.桂东玲珑茶

玲珑茶产于湖南郴州桂东县铜罗乡的玲珑村。玲珑茶产地的茶树品种，具有萌芽早，叶色绿，白毫多，芽叶细长等特点，制作而成的玲珑茶色泽隐翠，银毫显露，香气持久，汤色明亮，滋味醇爽。

5.桂东黄糍粑

桂东黄糍粑又叫“大禾糍”，是桂东历史上流传已久的一种名吃，更是桂东人过年必备的一道佳肴。黄糍粑炸炒煎煮都可以，既可当主食，也可做菜，可甜可咸。

6.临武油茶

临武人对油茶可以说是情有独钟，有的人一日三餐，几乎每餐必有，若有来客，也以油茶盛情款待，而且往往一喝就是三大碗，所谓“一碗疏、二碗亲、三碗见真情”。

7.宜章脐橙

宜章气候温暖，雨量充沛，无霜期长，昼夜温差大，非常适合脐橙生长。宜章脐橙具有果面光滑、皮泽橙红、皮薄易剥、味甜而浓、质脆化渣、富有香气的特点。

8.沙田牛巴

沙田牛巴制作历史悠久，源于临武“舜帝降牛”的神话传说，是以高山野外放养的优质黄牛肉为主要原料，采取传统山木炭工艺烤制加工而成，口感纯正，肉质细而有嚼劲。

9.郴州高山禾花鱼

郴州高山禾花鱼是生活在郴州境内五岭和罗霄两大山脉海拔500米以上梯田中的鲤鱼，因采食落水的禾花，其肉具有禾花淡淡的香甜，肉质细嫩，骨骼较软，其独特的风味深受消费者青睐。

10.郴州腐竹

郴州的豆制品相当好。主要原因是豆子好，水好。当然，生产出来的豆腐棒不会有不好的味道。当你来郴州的时候，你可以带一些郴州腐乳回家。它经久耐用，可以长期保存。不管你自己吃还是给亲戚朋友吃，都很好吃。

二、郴州有哪四大特产

郴州特产很多,但主要为六大精品特产:

临武鸭、老桂岽高山茶、老桂岽黄菌干、子龙郡坛子肉、清烟洞茶牛巴、东江湖东江鱼

这六件特产在郴州最具特色和代表性。

郴州特产部分介绍：

1.临武鸭

是临武特有的一种土鸭子，象野鸭一样，全是瘦肉，味道鲜美，是湖南鸭业首选品牌。( 郴州)舜华牌临武鸭为江南特产，自舜帝起为历朝贡品，中国八大名鸭之一，具有肉质细嫩，高蛋白，低 脂肪 ，味道鲜美等特色。

本产品选用珠江源头、舜峰山涧武水山区野外放养的纯种临武鸭为原料，运用现代 食品加工技术，结合传统生产工艺精心制作而成，为居家、旅游、宴客的上等佳肴。

2.东江鱼

东江鱼产于号称湖南洞庭，有着82亿立方米、26万亩水面的山青水秀的东江湖中。无污染水质，造就了东江鱼的鲜、嫩、甜的优良品质，堪称绿色食品。“东江鱼”系列产品有鱼中极品——东江银鱼；获省农博会金奖——东江干鱼；玫瑰腊鱼、火焙鱼、即食鱼等。

均采用无烟薰先进工艺精制而成，不含任何色素和防腐剂，具有肉质细嫩、味道香甜等特点，为居家、旅游、筵席的特色佳肴及馈赠礼品。

3.子龙郡坛子肉

坛子肉又名辣酱肉，有瘦肉和五花肉型坛子肉，传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时，当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉，赠送给赵子龙将军下酒，深得其喜爱。子龙坛子肉由此得名，并流传至今。

三、湖南郴州有什么特产

湖南郴州的特产有：

1. 东江鱼

东江鱼是湖南郴州资兴市的特产，以鲜嫩美味、香辣爽口著称。东江鱼采用独特的烹饪工艺，选用新鲜的鱼类，经过精心调味和烹制而成。其肉质鲜嫩，口感极佳，深受消费者喜爱。

2. 临武鸭

临武鸭是湖南郴州临武县的特产，具有悠久的养殖历史。临武鸭肉质细嫩，味道鲜美，以其独特的口感和营养价值在市场上享有盛誉。此外，临武鸭的烹饪方法多样，可以炖、煮、烤等多种方式制作。

3. 永兴冰糖橙

永兴冰糖橙是湖南郴州永兴县的特产水果，因其高糖低酸的特点而得名。永兴冰糖橙果实呈圆形或高扁圆形，色泽鲜艳，口感鲜美，深受消费者喜爱。此外，永兴冰糖橙还具有丰富的营养价值，是冬季的水果佳品。

4. 竹筒糯米酒

竹筒糯米酒是湖南郴州的一种传统特色酒品。它以糯米为主要原料，经过特殊的酿造工艺制成。这种酒色泽红亮，口感醇厚，带有浓郁的酒香和糯米特有的风味。竹筒糯米酒不仅口感独特，还具有一定的保健作用。

湖南郴州地处湖南省东南部，自然资源丰富，特产众多。以上所列举的特产只是其中的一部分，实际上郴州还有许多其他具有特色的特产和美食。这些特产不仅代表了郴州的地域文化和风味，也是当地人民辛勤劳动和智慧的结晶。

四、郴州有哪些特色水果 湖南郴州特产

郴州的特色水果有汝城早熟梨、清江柑橘、资兴脐橙、龙海脐橙、汇萃牌冰糖橙、东江湖蜜桔、滁口柑橘、水浸窝杨梅、汝城奈李。

1、汝城早熟梨

汝城早熟梨是湖南郴州的特色水果，汝城有着独特的地理环境，这里森林覆盖率高，海拔差异大，冬暖夏凉，昼夜温差大，生态环境优越，非常适合梨树的生长，所产出的汝城早熟梨个大、味美，肉质细腻，清脆纯甜，香酥可口，外表光滑均色，晶莹剔透。

2、清江柑橘

清江柑橘是湖南郴州的特色水果，湖南郴州清江平均气候温和，降水充沛，所种植出来的清江柑橘色泽鲜艳、酸甜可口。被定为绿色食品，还在2008年北京全国农交会评比中获得银奖。

3、资兴脐橙

资兴脐橙是湖南郴州的特色水果，郴州有着独特的地理环境，冬冷夏热，春雨多，夏季暑热期长，非常适合脐橙的生长，所产出的脐橙品质优、口感佳、着色好。